早上五点半，太阳还没有出来，天空一片昏暗。
张岳早早的就起来了，这一天他要到朱家饭店工作。
朱家酒楼虽然不卖早饭，却也是早上去买菜的好时机。
他不仅要做好切片的工作，更是要跟着朱传文出去买菜的。
昨天晚上，他早早就上床睡觉了。
在这个没有什么休闲的地方，除非是生孩子，否则大多数人都是八九点钟就睡觉。
而且因为国内的局势比较特殊，所以到了夜晚，都会有警备队的人守着。
你要出去走走，还不是要被人审个半死。
张岳总感觉，单纯的提高自己的烹饪水平，太过枯燥了。
要多学习一些实用的东西，让自己在夜晚不至于那么枯燥。
如今，他最渴望的，便是武道。
这年头，很多人都会武功。
在国家建立之前，他们做保镖也是为了生计，如果没有足够的实力，他们很快就会被其他行业所抛弃。
与现代不同，现代的武术，已经渐渐成为一种健身运动。
昨天晚上张岳也尝试过蹲马步，结果只提升了1点体力值。
看样子，想要通过系统的学习，必须要有一个名师指点。
刚走进朱家酒楼，朱开山的大儿子朱传文就从酒楼里走了出来。
朱传文喊了一句。
“张岳，跟我来吧。”
然后，他让阿宝推了一辆手推车，三人一起前往了集市。
“我们饭店明天就要营业了，去采购点新鲜的食物吧。”
“我找人预定了，明日就可以拿到。”
朱传文又给张岳讲解了一番购买的流程。
“张岳，买东西的事情，你要多加注意。”
“越是跟卖菜的人熟悉，卖菜的人越是容易在称重的时候动手脚。”
“你去集市买菜，一定要检查一下，有没有什么问题。”
张岳牢牢记住了这句话。
他清楚，开酒楼，可不仅仅是为了给客人准备饭菜这么简单。
要想获得利润，就必须节约一些小的开支。
这也是为了降低餐厅的费用。
朱传文开始讲解自己的砍价技巧。
“我们都是鲁省人，最重要的就是心地善岳。”
“要把这些菜都切成薄片，不要太小块，也不要太大。”
“人家的菜都是小的，我们的菜都是大的，都是满满的。”
“张岳，你是来做饭的，我们饭店要的就是名声。”
张岳听到朱大少爷这么一说，顿时觉得受益匪浅。
原着里，朱传文帮助朱开山打下了关东的基业。
而在集市里，张岳才知道这个鲁省人的厉害。
这里有一半以上的人，都是来自鲁省的寿光农民，现在都在四九城郊区种植蔬菜。
朱传文操着一口流利的鲁省方言，与众人交谈，甚至还给众人引荐了一下张岳。
“诸位朋友，这是我们朱家饭店的厨师张岳，他会时常来这里买菜，还请诸位朋友多多关照。”
张岳也跟这些同村的人打了声招呼。
“诸位同乡，我叫张岳，还望诸位多多关照。”
花了一个多小时，三人才将东西买齐。
各种蔬菜、面条、肉类堆满了这辆扁平的小车，就连阿宝都很难推动。
明明是寒冷的冬天，阿宝的脸上还是一片通红，汗水也是一片滚烫。
张岳看着这一幕，开口道：“阿宝哥，让我帮你吧。”
阿宝抹着汗水，停下脚步休息了一会儿，却没有把位让出来：“张岳，我可没看低你，就你那细手细脚的，我看你也搬不了，这辆车怕是得有数百斤重吧？”
朱传文也在一旁道：“对，张岳，你昨天在半路上就被饥饿压垮了，现在还很虚弱，我们就在这里歇一歇，让阿宝好好攒点力气吧。”
张岳笑而不语，径直走到阿宝面前。
他俯下身子，双手紧紧握住小车的拉杆，他大喝一声：“起!”
在朱传文、阿宝诧异的目光中，张岳轻轻松松地将平板推车给推了走。
“我觉得挺容易的。”
阿宝惊讶地竖起了拇指：“张岳，没想到你的力气这么大！”
朱传文瞳孔一缩，张岳的实力远超他的预料。
“张岳，你到底哪里来的力量？”
张岳微笑着，将手推车往前一送：“传文哥，我自幼就有一身蛮力，再加上常年在田里劳作，这才变得强壮起来。”
朱传文又一次佩服自家父亲的高瞻远瞩，还有他的幸运。
这张岳简直就是个宝贝！
连阿宝都没来得及换手帮忙，三人就直奔朱家酒楼。
就连阿宝也是一脸的崇拜之色。
他一个五大三粗的小杂役，居然还不如一个瘦弱的青年。
他都有些不敢相信，这辆平板车真的有这么大的分量吗？
“哟，你这小家伙，倒是出乎意料的提前了。”朱开山端着茶水，在酒楼前等着。
张岳将车停好，一只手拎着两个袋子，另一只手拎着两个袋子。
朱开山看到张岳如此随意，心中一惊。
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