四合院:何雨柱的平凡日子

斯虞

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第210章 秦淮茹开店

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八五年秦淮茹终于是放出来了,一出来之后发现这天变了啊,不再是她熟悉的那个世界了,适应了解之后她就想找自己的出路,槐花和小当跟着贾张氏也没什么工作,何雨柱发达了也没给个工作或者帮扶一下,秦淮茹心中也是很愤恨,甚至觉得李怀德等人她都想报复回去,可是她也没权没势的,这一切都是空谈。

过了几天秦淮茹想起自己在跟了李怀德之后曾经偷了一根金条回来,埋在了房间里的,这个事情因为就她自己知道,后面也没有被查出来,现在挖出来换钱,说不定就能有机会翻身了。

这金条是五两的,秦淮茹换了近两万块钱,这个时候的金价可是一克八十多块,一下就成了暴发户了。然后就想做点生意赚钱,想来想去发现何雨柱这饭店生意好,在旁边开一家价格稍微低点,肯定可以赚钱啊。

但是秦淮茹不懂怎么开饭店啊,就想起了胖子和马华这两个何雨柱的徒弟,秦淮茹找人打听了一番,发现胖子还在轧钢厂干食堂主任,马华已经跟着何雨柱去做了,想去挖马华结果发现这家伙压根没理会秦淮茹,秦淮茹也想起自己跟马华是有矛盾的,就转头去找胖子了。

答应胖子不用出一分钱给胖子三成的干股,这确实够大方的了,胖子毫不犹豫的就答应了,毕竟现在马华的工资都比他高很多了,继续在厂里干下去估计也没什么前途了。不过胖子还是感激何雨柱的提拔和教导的,特意去找何雨柱说了一声。

“师父,这秦淮茹开店,找我去做合伙人,说是不用我掏钱,还给了我三成的干股!”

何雨柱听了也没生气,反而教导胖子说:“胖子啊,师父除了家传的谭家菜之外,其他都教给你了,谭家菜这个是祖传的,没有我爹的允许也不能外传!所以你去做后厨肯定是没问题的,生意肯定也能红火!”

“但是咱们师徒这么些年,该提醒的我也提醒你一下。秦淮茹这个人你也了解,不是什么简单的人,所以你跟她合作的话,一定要先签订好协议,占多少股份,怎么分红,店里怎么管理等都要写清楚,不要到最后被人算计了,那你就白瞎胖子的名声了!”

胖子听了也觉得在理,谢过何雨柱的指点就走了。

娄晓娥在胖子走了之后就不解的问道:“柱子,你是不是脑子有坑了,之前马华都找你说了秦淮茹挖人的事情,师父也说秦淮茹的店就开在我们总店的不远处,摆明了抢我们生意,你怎么还教胖子呢,他这是欺师灭祖的行为!”

“娥子,话不是这样说的!我收徒弟不是说徒弟就得跟我干一辈子,就像是自己的儿子或者兄弟姐妹一样,有好的去处自然要支持啊,至于跟我们的店竞争就更不用担心了。我们家店附近现在已经开了三家饭店了,我们的生意不还是一样好啊!”

娄晓娥懵了,问道:“什么意思啊?”

“你看啊,这附近有好几家饭店,那你来这里吃饭就有很多的选择,所以就有更多的人会来啊,然后我们家的定位是高档的,价格相对是比较贵的,而且服务各方面都是很好的,这样那些想吃便宜点的就去别人家,想吃好的就来我们家了,也不会说互相抢生意,而且我们的招牌和品牌现在都打出去了,谁在附近开店不会有太大的影响。”

“可是你徒弟啊,你不觉得难受啊?自己教一个对手出来了!”

“这有什么呢,胖子能来说一声,说明还是念旧情的,再说也不是封建社会了,徒弟做什么是徒弟的自由,人家没说不认我这个师父,其他的我们也没权力去干涉,社会都开放了,我们还抱着封建残留不好!”

“哼,就你大气!”

“我们娥子才大气,典型的小贵妇!”

过了半个月左右,秦淮茹的店就开业了,何雨柱还叫人去送了个花篮,也到总店跟大家都说了,尤其是马华,不管如何都不要去诋毁胖子,以后还是师兄弟,对别的同行什么样就对胖子跟秦淮茹的店怎么样,一律不许使坏!

常德宝看着何雨柱说道:“柱子,你这心胸啊,就是师父我也得说声佩服啊!”

不过事实也如何雨柱说的那样,秦淮茹开的店不管怎么促销,就是没有影响到何雨柱的总店,甚至连旁边几家店的生意也没影响,相反大家的生意反而都好了一点。

娄晓娥周末在家看电视的时候就好奇的问了起来。

“柱子,真的呢,我去看了总店的账目,发现这些天竟然收入还增加了一点,你说这多了一个竞争对手,怎么反而生意更好了呢?”

何雨柱看着正在看电视的勺子和铲子,说道:“你们两个大学生给你娘解释一下啊?”

勺子和铲子都纷纷摇头表示自己解释不清楚,娄晓娥就掐了一下何雨柱的腰,说道:“快点说,别磨叽。”

“好比你们去逛街,要去买衣服,那你们首先会去哪里呢,去服装店最多的地方,因为那里方便啊,选择又多,又不用跑很远就可以试穿很多的款式。都一样的道理啊,就像人家美国的肯德基和麦当劳一样,基本都是彼此挨着开店,其实他们的东西基本就一样的。”

铲子佩服的说道:“爹,你不错啊,开饭店都研究人家美国人开店了!”

勺子也跟着夸奖道:“是啊,怪不得我们家的店生意好,爹这学习精神比我们都强!”

搞的何雨柱反而有点不好意思了:“这个多看看新闻杂志就知道了!其实我们家的饭店已经那么大的规模了,这种新店又没什么特色,也没什么牛叉的厨子,就不用放在心上了,要是来一个御厨传人在旁边开个店,那估计我得天天去做谭家菜了,不然生意就淡咯!”

现在何雨柱的何家菜馆可是请了很多大师的,除了国宴和一些民间的隐世高人,能有更高水准的厨师也不多了,而且何家菜馆开了六家也没准备继续扩大了,毕竟再找好厨师就得自己培养了,那可不容易的。

何雨柱现在也不差钱,家里的房产就够自己和儿子以后败家的了,所以像秦淮茹这样的对手也没怎么放在心上,而且做生意秦淮茹肯定不会是自己的对手。

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