随着晚餐时间的临近，何雨柱开始了他来到香江之后，第一次正式烹饪。
起锅烧油，待锅里的油温升高，何雨柱先后将各种食材在最合适的时机扔进锅内，翻炒一番之后，又将各种调料撒进锅中，然后又继续不断的翻炒。
看着何雨柱有条不紊、行云流水般的操作，厨房众人的议论声不禁小了许多，不少人看向何雨柱的眼神都变了。
在场的众人，虽然并不都是厨师，但他们也都是常年在厨房中工作的，没吃过猪肉，但每天都能见到猪跑。
通过何雨柱的做菜时表现出来的老练，他们也都可以看出，何雨柱是一个有着不俗功力的厨师，在厨艺方面的造诣，是远胜于他们中的绝大多数人的。
而徐雷看到何雨柱的表现，脸色则是有些难看起来。
作为龙门酒店的主厨，他比厨房中的其他人，更能清楚的知道何雨柱的厉害之处。
仅仅是对于烹饪过程中的温度把控、各种食材入锅的时机，何雨柱就已经比他高明太多了。
随着何雨柱的不断翻炒，第一道宫保鸡丁已经开始散发出香味了，众人在闻到这股香味的时候，又忍不住开始议论起来。
只不过这次议论的对象，并不是看起来土了吧唧的何雨柱，而是即将出锅的菜。
随着香味的逐渐浓郁，众人都有些期待起来，他们想知道，眼前这位陌生厨师的手艺，比起主厨徐雷，到底谁能技高一筹。
“把五号调料给我。”在众人满心期待的时候，何雨柱突然调小火候。
吴芳闻言，连忙打开随身携带的包，将五号调料递给了何雨柱。
何雨柱接过调料，在众人目瞪口呆的眼神中，将五号调料放进去了。
随后，何雨柱重新调大火候，手持大铁铲开始不断的在大锅中翻动着，确保五号调料能够完美的融入锅里的食材之中。
面对何雨柱的奇怪举动，众人皆是变得面面相觑起来，他们不知道何雨柱葫芦里卖的什么药，明明都快出锅了，他怎么又加了其他东西在其中？
随着何雨柱的不断翻动，锅里刚才散发的浓郁香味，突然变的有些奇怪起来。
虽然众人没有尝过何雨柱做的菜，但他们十分确信，何雨柱把好端端的一锅宫保鸡丁给毁了，而罪魁祸首就是他最后加的东西。
徐雷虽然也不明白何雨柱的用意，但他嘴角上的微笑，表明了他此时的心情十分之好，他也确信何雨柱把事情搞砸了。
何雨柱并没有理会众人异样的目光，而是专心的盯着眼前的大锅。
这道宫保鸡丁，他是为几位来自东南亚的客人准备的，根据他们的饮食习惯的喜好，何雨柱通过添加五号调料，将宫保鸡丁中原本辣度削减的同时，又增加了符合他们喜欢的酸甜口味，五号调料将酸甜辣三种口味完美的结合在了一起。
类似的调料，何雨柱还有十几种，都是在这几年，他在张凡的提出的奇怪要求下，琢磨出来的。
“啪！”
何雨柱关掉炉火，拎着大铲，开始把锅里的宫保鸡丁，往提前准备好的大盆里盛。
众人见状，全都脸色怪异的围了上来。
“何师傅，您这菜做好了？”有人实在忍不住好奇，出声问道。
何雨柱点了点头，说道：“是的，已经炒好了。”
“我们可以尝尝吗？”一人拿来了一个盘子。
“当然，随便尝。”何雨柱往盘子中，铲了半铁铲做好的宫保鸡丁。
周围的人见状，全都各自拿起筷子，品尝了起来。
“嗯，原本的辣味少了一些，增加了一些甜味和酸味，虽然味道有点怪，但还挺好吃的。”一人吃了后，出声点评道。
“没错，酸甜辣三种口味合在一起确实有点怪，但味道确实不错。”另外一人也出声附和道。
……
徐雷听到众人几乎一致的认同，也拿了一双筷子，上前品尝了起来。
缓缓的咽下之后，徐雷眉头微皱，然后开口点评道：“改变宫保鸡丁原本的特点，使其失去特色，变得不伦不类，失败！”
何雨柱此时刚好铲完了最后一铲子，他放下铁铲，对着徐雷说道：“这道菜，是我专门为特定的客人做的，并不是你，所以你不需要发表意见。”
屡次被徐雷嘲讽，何雨柱此时也有些忍不住了。
“要是有客人喜欢你这道菜，我把主厨的位置让给你。”徐雷有些不屑的讥笑道。
“何先生，您已经开始准备晚餐了吗？”何雨柱刚要说话的时候，不放心吴峰来到了厨房。
“是的，已经开始了，目前我已经把702、813、1421……等房间的晚餐做好了。”何雨柱掏出登记表，看了一眼张凡做的标记后说道。
“为什么还要指定房间？”吴峰有些不解问道。
“这个我稍后向您解释，我接下来还要继续做其他客人的晚饭，您还是先安排人给准备给客人送饭吧。”何雨柱对着吴峰说道。
吴峰闻言点了点头，没有继续追问，他看向徐雷说道：“你让人将何先生做好的晚餐装盘，等到了六点钟，把晚餐送去指定客人的房间。”
“吴经理，您别着急，先尝尝这位何先生的菜再说。”徐雷瞥了一眼何雨柱，然后看对着吴峰说道。
“菜怎么了吗？”吴峰有些不解问道。
“您尝尝就知道了。”
吴峰见状，便上前拿了一双筷子，尝了一口何雨柱刚做的菜。
“嗯？这是……”吴峰吃过后，微微一愣，然后又尝了一口。
放下筷子，吴峰看向何雨柱，有些不太确定的问道：“如果我猜的没错，何先生是根据客人所在地区饮食习惯的喜好，对菜特意做出了改变？”
“吴经理能吃出来？”这下轮到何雨柱惊讶了。
吴峰点了点头，说道：“我曾经在东南亚一些国家待过一段时间，那边的食物的味道，我记得十分清楚，当时我可是适应了很久才慢慢接受的。”
“原来是这样。”何雨柱恍然大悟。
“何先生能够将龙国菜做出异国风味，真是不简单啊，我相信，这些客人一定会十分喜欢何先生的这道菜。”吴峰笑着说道。
一旁的徐雷听着两人的对话，整个人都傻眼了。
喜欢四合院：重生60年，悟性逆天请大家收藏：(m.20xs.org)四合院：重生60年，悟性逆天20小说网更新速度全网最快。