"妈！"棒梗突然把木匣砸在地上，乌木匣子应声而裂，"老子不稀罕这破玩意！"
"不是我不教。"他用筷子搅着汤水，油花打着旋散开，"厨行讲究三德：口德、手德、心德。棒梗……"
"他能改！"秦淮茹突然攥住他手腕，温度烫得他手一抖，"周主任，算我求您……"
"这样。"他从公文包夹层摸出个信封，"里面是张图纸，东来顺涮肉馆后厨的改造方案。"
"让棒梗照着图纸把咱院煤池子改造了。"周淮民点着图纸右下角，"误差不能超过五毫米。"
"这……"秦淮茹看着密密麻麻的线条直犯晕，"他哪会这个？"
"不会就学。"周淮民突然提高声音，"连张图纸都看不明白，还想当厨子？"
"周主任！"秦淮茹突然扑通跪下，搪瓷缸里的汤水泼在青砖地上，"您就当可怜我们孤儿寡母……"
"起来。"他扯起秦淮茹，指节蹭过她手腕的老茧，"让棒梗明天来食堂报到，先洗三个月碗。"
"小兔崽子！"他听见自己说，"把碎碴子拼回去。"
"拼好就能学厨？"
"拼好再说。"周淮民转身回屋，听见身后传来细碎的拼凑声。他摸出怀表，表面玻璃裂痕里映出棒梗佝偻的背影。
"周主任！"秦淮茹追出来时，周淮民已经走到中院，"您说真的？"
"真的。"他头也不回，"但要是少半块碴子……"
"放心！"棒梗突然在后面喊，"少半块我吞下去！"
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