"辛辛苦苦克扣口粮？"周淮民抖了抖面粉袋，"每袋少五斤，二十袋就是一百斤。这些麦麸够喂两头猪了，张班长家的年货有着落了？"
"从今天起，所有食材过磅登记。"他掏出随身带的笔记本，"每餐留样，每周抽检。再有克扣……"
"你算老几？"老张头突然掀翻案板上的菜盆，"采购科管不到我们炊事班！"
周淮民抓起旁边的秤砣掂了掂："那要不要找保卫科聊聊？上个月三车间王师傅在食堂吃出铁钉，现在牙还松着呢。"
话音未落，后厨门突然被撞开。几个穿蓝工装的工人冲进来，为首的正是牙上缠着纱布的王师傅："就是他！我亲眼看见老张头往菜里撒沙子！"
现场顿时乱成一锅粥，周淮民趁机凑到王师傅耳边："王哥，帮我个忙。明天开始，每天派两个人来食堂'监督'……"
当晚，周淮民提着两瓶西凤酒敲开了刘主任家的门。刘主任媳妇刚接过酒，屋里就传来摔杯子的声音："你又收礼！上次的教训……"
"嫂子，这是给王师傅的赔礼。"周淮民突然提高嗓门，"今天在食堂闹得不愉快，我特意带了瓶酒去赔罪。"
屋内突然安静，刘主任黑着脸开门："进来吧。"
周淮民刚坐下，刘主任就敲着烟灰缸说："小周啊，食堂是后勤处的管辖范围，你手伸得太长了。"
"所以我才来找您合作。"周淮民从公文包里掏出账本，"这是炊事班三个月的采购记录，每笔差额我都标红了。您要是能整顿食堂，这月节省的经费够给工人发三斤肉票。"
刘主任眯起眼睛，烟灰缸里的烟头明明灭灭。周淮民趁热打铁："而且我听说，市里最近要评先进食堂……"
"刘主任！"王师傅龇着牙笑，"我来给周同志作证，今天在食堂……"
"王师傅！"周淮民突然打断，"您牙还疼着，怎么喝这么多？"他边说边使眼色，"快回家歇着，明天还得监督食堂呢。"
刘主任看着两人的互动，突然笑出声："小周啊，你这一手'借力打力'玩得漂亮。行，明天开始食堂整改，我倒要看看谁敢在太岁头上动土。"
"同志，这巧克力怎么卖？"
"两块五，凭票购买。"
周淮民摸出钱夹，忽然听见身后传来熟悉的嗓音："哟，周采购员也赶时髦啊。"
转身看见王科长的女儿王芳，穿着的确良衬衫，手里攥着张巧克力票："我爸说您是活菩萨，连聋老太的奶粉都管。"
"所以这次我改了新规矩。"周淮民从公文包抽出一沓表格，"每个车间主任签字领用，月底核对库存。"他特意把表格往易中海面前推了推，"您经验丰富，要不帮忙核对下数据？"
办公室门突然被撞开，傻柱风风火火冲进来，油亮的厨师帽歪在一边："周哥！食堂要办婚宴，秦姐说必须用你批的带鱼！"他身后跟着个扎红头绳的姑娘，正是秦淮茹的堂妹秦京茹。
易中海趁机凑近周淮民："小周啊，带鱼可是紧俏货，你刚来不懂门道……"他压低声音，"后街水产站老王是我表弟，走他的渠道能省三成票。"
"易师傅好意我心领了。"周淮民笑着整理采购单，"不过我现在走的是正规供销社渠道，每笔都有发票。"他忽然提高声调，"对了，上周保卫科查获一批私贩的工业券，您知道这事吗？"
"周主任，您要的咖啡糖！"他故意把纸袋在易中海面前晃了晃，"还是得走正规渠道，某些人介绍的倒爷被抓了现行，听说要判三年呢。"
办公室气氛骤然凝固。秦京茹突然扯着傻柱袖子："柱子哥，我姐说婚宴酒席得用茅台，你跟周主任说说？"
"要茅台？"傻柱挠着后脑勺，"我师父那存着两瓶……"
"易师傅的茅台？"周淮民突然插话，"上个月工会查账，怎么记着您报销过三瓶？"他翻开账本，钢笔尖点在某行数字上，"这里写着'接待上级领导用酒'，可那天我在食堂看见您拎着酒瓶子跟刘海中喝酒呢。"
"这是车间刚报废的轴承套！"周淮民举起布料，内侧印着"三车间专用"的红漆，"易师傅，您拿这个去废品站卖钱？"
易中海猛地甩开手："你血口喷人！我是帮车间清理废品！"
"那这个呢？"许大茂突然从麻袋里抖出个印着"轧钢厂"的搪瓷缸，"您家茶缸子怎么在废品堆里？"
"小周来啦？"刘海中端着搪瓷缸从里间探出头，缸沿还沾着片茶叶，"昨晚开全院大会，易中海那老小子又拿孝道压人，说咱们院该评个五好家庭。"
"今天要评这个月的五好家庭。"他拐杖敲地，"我提议，还是何雨柱家。人家天天给聋老太太送饭，昨儿还……"
"我举报！"周淮民突然从人群中站起，手里举着牛皮纸袋，"一大爷跟何雨柱勾结，倒卖厂里废钢！"
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