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半夜鸣蝉

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第20章 这是戏法儿吗

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摇着头,孟玉英去了集市,买羊肉。

羊肉有膻味儿,孟玉英怕大家接受不了羊膻味儿,于是只买了五百文的羊肉。

最后去买炭火。

花了一千文,买了燃烧能散发出香味的菊花碳,它的炭烤出的肉香味特别浓郁,什么都好,就是价格有些贵。

长见识了,古代的炭居然也分十几种种类,孟玉英回头看了看卖木炭的店铺,加快了步伐返回。

去山上拿上烧烤架,孟玉英马不停蹄地赶回了家。

这一趟出门,孟玉英的钱只剩下-5000-1000-500-1000=文。

把东西全部拿到房间里,孟玉英关上门,并插上门捎,不让任何人打扰,随即坐到凳子上,把一个个小包拿过来,用异能碾成粉末。

然后按照放香料的时间先后顺序,把这十几种调料进行分类,再按照一定比例混合起来。

孟玉英看着十几种香料,最后变成了三种,还挺有成就感,回忆现代是怎么烧烤的……

一会儿后,她离开房间,拿上篾刀去了竹林,砍了几根竹子回来,根据竹节砍成一根根竹筒,清洗干净,拿回房间。

取来干净的布把竹筒擦干净,放到窗台上再彻底干燥。

趁这个时候,孟玉英拿着羊肉去了厨房,清洗一下,再切成肉丁,羊肉鲜嫩,不用腌制,直接烧烤就行了。

切好后,孟玉英把铁签拿来,好好地洗了洗铁签,然后把羊肉十个一个肉串串起来。

孙雅娇不解地问:“娘,你这是干嘛?”

孟玉英看了眼孙雅娇:“娘在办事,不要多问,等办好你就知道在干什么了。”

孙雅娇听话地点了点头:“嗯。”

羊肉串串好,孟玉英去井里打了几桶水上来,杀鱼。

此时家里除了孙三丫和孙雅娇,再无其他人,而孙三丫害怕孟玉英,躲得远远的,倒是方便了孟玉英行事。

孟玉英杀鱼的手法依然利索,半个时辰不到,就把108条鱼全给杀了,接着调配腌制料。

把腌制料涂抹到鱼身上,手推车的车厢里铺上两层干净的油纸,把鱼放到油纸里。

鱼全部放好,孟玉英把油纸折过来,把鱼全给盖住,避免掉脏东西进去。

此时太阳落到了山坡上,到了傍晚时刻。

孟玉英让孙雅娇去把孙大郎三人叫回来,一起去夜市摆摊了。

三人很快赶了回来,赶紧洗手洗脸换衣服,把自己收拾干净,去县城而去。

离开的时候,孟玉英说他们不回来吃晚饭,不用等他们。

现在孙家除了孟玉英、孙雅娇之前都知道了天价彩礼的事,显得心事重重的,也没心情搭理孟玉英。

而孟玉英想着自己的烤鱼大业,没有去留意孙家人。

……

县城的繁华昭示了夜市的繁华。

夜市占了四条街,而且还是在孟玉英他们出入城的方向上,这极大地方便了他们出城和入城。

他们来到夜市的时候,这里已经有不少人了,且大部分摊位已经摆上,好些摊位都做了几单生意了。

在夜市摆摊需要去租赁摊位,根据摊位的位置,最高的摊位费是一两一晚,最差的是十文一晚。

没办法,孟玉英来晚了,只有十文的摊位了。

花钱租了一个十文的摊位,然后他们找了好久才找到他们的摊位,在街尾,最差的位置,很多客人都不会来这边,可以用凋零来形容。

钱都花了,只能把摊位摆起来,五个人一起努力,不一会儿孟玉英的小摊就冒出了炭烤的肉香味儿。

他们的旁边是一家卖云吞的小摊,生意很差,摊主带着十一二岁的儿子在那里做生意,一脸愁容。

张文吸了吸空气:“爹,他们在做啥子,好香啊?”

张父眼睛眯了起来:“好像是在烤鱼。”

张文口水不停地分泌,难以控制,他不解地问,“鱼可以烤吗?”

张父没有见过,不太肯定地回道:“应该、应该可以吧。”

张文向孟玉英的摊位走去:“你们真的是在烤鱼啊?”

孟玉英往鱼和羊肉串上刷着油,笑眯眯地问:“是啊,除了烤鱼还有烤羊肉串,要不要来点儿?”

张文狠狠咽了咽口水,摇头道:“不了。”他转身跑回了自己的摊位,但眼睛始终看着孟玉英这个方向。

“娇娇,去吆喝。”鱼和羊肉串都五成熟了,孟玉英让孙雅娇去吆喝。

“好勒。”孙雅娇走到街道中间,脆生生地喊,“烤羊肉串,烤鱼,又香又好吃,千万不要错过哈。”

她这一喊,附近的人都看了出来,但眼神犹疑,脚步停在那里,只是看着。

孙雅娇双手叉腰,胖嘟嘟的身体,忽然一下气,洪荒之力爆发出来,声音贯穿了一条街:“烤羊肉串,烤鱼,又香又好吃,千万不要错过哈……”

一个身着不凡的少年-殷晨带着小厮走过来:“啥子是烤羊肉串和烤鱼?”

孙雅娇圆啾啾的脸开朗地笑着:“过来看嘛,还可以试吃。”

“行,我看看。”殷晨好奇地走了过来,等他走进之后,眼神闪过一抹惊奇,“没想到羊肉和鱼居然可以烤着吃。”

孟玉英笑道:“我做的烤串绝对好吃,保证你明天还要来。”

殷晨摇摇头:“不可以,能让我吃了一次还想吃第二次的东西很少,鱼腥臭,羊肉膻味儿重,我今天晚上说不定都不大愿意吃。”

“少年,话不能说太满,不然打自己的脸。”孟玉英依然带着笑。

开玩笑,烤鱼和烤羊肉串那可是经过上千年检验的经久不衰的美味,怎么可能拿不下一个生活在香料当药材时代的少年?

殷晨非常自信:“是或者不是,一会儿就知道了。”

“行。”孟玉英取来一个盘子,从羊肉串儿撸下两块肉,随后烤鱼翻过来,背部朝上,轻轻一拍鱼背,同时暗暗动用异能,把鱼骨全部震下,之后用剪刀剪下两小块鱼肉,把竹筒拿过来倒扣,通过竹筒的细孔把孜然和辣椒粉撒了些在肉上面,端给殷晨,“尝尝。”

殷晨已经被孟玉英取鱼骨的样子给看呆了,盘子到了跟前才反应过来:“哦、哦……”

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