连夜开车于日出东方的清晨去了柴旦翡翠湖，这里宛如就是上帝流下的一滴眼泪，一滴泪堪称为人世间绝色的眼泪—上帝的眼泪。因湖水在阳光下清澈湛蓝，色如翡翠，故得名“翡翠湖”。大柴旦翡翠湖是原大柴旦化工厂盐湖采矿队采矿区，地处海拔3000余米的高原盐湖，镶嵌在雪山高原之中。湖泊与湖泊中间几乎都有一条宽阔的公路连接，沿着湖岸边走边停，尽情的欣赏美景。翡翠湖目前仍是一处尚未开发的原始风景处女地，正好方便他们打卡拍照。沿湖围观打卡于午时离开翡翠湖
车队出发赶往省会城市打算享受美食，打卡文物古迹，其后就要赶往隔壁甘省。童訫提前查看美食攻略，除了他们尝过的几款美食，其余的美食他们还没品尝过。到了省会城市城市入住了当地位置最好的大酒店，包下酒店三层视野最好的楼层。收拾好一行人拿着随身物品出门去楼下集合，他们要去当地夜市聚餐。
这里有全省最大的聚集性夜市，夜市美食云集全省各地特色。最着名的几道分别是：
夹沙牛肉，把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋)，也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸，做成不似牛肉却通体金黄的夹沙牛肉。
酿皮是地方风味较浓的传统小吃。在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫“蒸酿皮”。蒸熟了酿皮，从盘中剥离，切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。
酿皮除有“蒸酿皮外”，还有“馏酿皮”。馏的酿皮，金色发亮，薄细柔脆；而蒸的酿皮，色褐沉着，浑厚肥大，两者色形各异，味道基本一致。酿皮虽是小吃，但可作主食充饥解饿，也可当菜肴，充当下酒冷盘。冷热均宜，四季可食。
发菜蒸蛋，用盛产发菜。发菜细如丝，柔如棉。将鸡蛋清和鸡蛋黄分离，搅匀蛋清，加入盐、姜、花椒粉等佐料，作为衬底；后在蛋清上面放发菜，上笼蒸片刻，待蛋白和发菜初凝成形，再倒入搅匀的蛋黄蒸至熟透为止；取出，切成方块或菱形，反过来码入盘中，浇上内含木耳、黄花、笋片、香菜末、团粉少许的鸡汤或肉汤，滴几滴香油即可上桌。
“拉条”也叫“拉面”、“扯面”。当地的回、汉人民在制作拉条时，和面、揉面过程具有独特的技巧。一般汉族人民在做拉条和好面粉条时，在面条上抹菜油，以防粘连；而回族人民制作的拉面，可以不用一滴菜油。他们在调粉时放些盐或碱水，把面粉团拌来揉去，直到软硬适中，弹性很大，可塑性极强时，然后手轻力匀，反复拉扯四五次，不断一根，成为宽细、圆扁不同的匀称面条。而且每次拉出的一把，入锅捞出，恰好一碗。圆柱形的叫“鸡肠子”，扁状的称“韭菜叶”，入口柔软光滑，韧而不断。一般家常吃时，调以炸酱，并拌调油泼辣椒、蒜泥、醋等，吃起来非常可口。
尕面片是当地人面食中最普遍而又很独特的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。尕面片，又叫面片子。将揉好的软面先切成粗条，叫“面基基”。然后用潮毛巾盖上片刻，“回”好后，拿入手中，用手指捏扁、揪断，每个大约手指宽，投入沸水中，煮熟可食。由于面片小，故叫“尕面片”。尕面片已成了最普及又享有盛名，品种繁多，滋味独特的面食了。按尕面片的形状，配料和烹饪方法不同，有做工细致纤小玲珑的“指甲面片”、“雀儿舌头”；有和蘑菇混煮的“蘑菇面片”；有不带汤而用炸酱拌吃的烩面片”。回族人民清真面食中还有和牛羊肉、粉丝、辣椒混炒的“炒面片”。
甜醅，是一种传统甜食。甜溢酒香，味美可口，多以玉麦（即莜麦）、青稞之类为原料。原料易得，酿造方便，既可调节饮食，又可以供宾客，颇为群众喜爱。有句民谚说：“给嘴解馋，甜醅当先”。
酿造时，首先把玉麦或青稞用水洗净，放在锅内注入水，然后加火烧待大滚后，再用文火慢煮，到粮食开口为止。煮好后把粮食捞到面板上，均匀摊开，一直晾冷。将甜醅曲碾成粉，均匀拌在粮食中（每13斤玉麦加球状甜醅曲多半个）装入瓷器或陶器内，放在火炕上，覆盖保温物（温度以低于30℃为宜）周围需保持洁净，不得有秽气。约二至三天，容器面发热、粮食上生出粉状略带绿色白毛即成。当地流传着一首顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”夏天吃它能清心提神，去除倦意；冬天食用则能壮身暖胃，增加食欲。
安多面片，是先将面粉加温水揉成团，比擀面条的面揉得软一点，再用刀将面切成4寸长的厚块。摆整齐，表面涂少许食油，再用干净湿布盖上备用。煮面片汤将羊肉切的盐，再加水，烧开成肉汤。将备好的面取一条在案板上压成扁长形，然后慢慢地抻，抻得长长的绕在左手腕上，用左手拇指和食指掐住一端，用右手一小块一小块地拉断投往肉汤锅里，不一会儿香热的面片就起锅了。爱吃辣的放点辣椒，爱吃酸的加点香醋。口味随人意，香辣酸绵，暖脾开胃。
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