喝完茶，和李大哥聊了一会儿天以后，李大哥就带我们去他家的茶园里面参观啊。说实话，我老家这么长时间，也没有来到茶园里面去参观过，也不知道他们那个茶叶是怎么样采摘或者怎样去种植的。只是现在已经过了茶叶的采摘期了，见不到他们现场采摘茶叶，一般茶叶采摘好多次啊，但是质量最好的就是清明前后，那个时期摘的那些茶叶质量是最好的，我们也叫清明茶或者雨前茶啊，然后到了后面的夏天或者快到秋天的时候摘的那些茶叶品质就没有那么好了。这个1万多亩的茶园，有70%左右是做绿茶的，绿茶的工艺稍微简单一点，而红茶的话还要经过特殊的发酵工艺，只是绿茶的售价比红茶的售价稍微低一点。而且品质好的绿茶售价才稍微高一点。红茶的话，一般售价都不会太低，大概是几十块钱一斤左右吧，普通的绿茶一般的售价才十几块钱一斤。因此，这里就有个大概三成的农户，是把茶叶摘下来以后，通过特殊的发酵工艺把它做成红茶。然后再拿出去卖呀，这也是农户增收的一种途径。只是有一点，红茶发酵这种工艺呢？没有那么容易掌握。人们就贪方便没有去想那么多啊，直接就把茶叶做成绿茶就拿去出售了。我们沿着茶园还一直往上爬，这时李大哥就说，“这里再往上爬几个小时的话，翻过山顶就到我们全县最出名的那个旅游区，也就是青目山旅游区了。我们这里刚好是在青目山旅游区的北坡面，我们其实和他们那边是同一座山脉？只是在不同的山峰啊。”如果在刚才那个风景区门口那里坐车去青目山旅游区的话，那就很快，可能半个小时就可以到了。甚至不用半个小时。其实我和砾砾站在这个地方，就可以看到山下面的那些小小的乡村还有绿油油的一片水稻田，远处的那些大山让我们觉得心旷神怡，感觉这里的风景确实是很不错的，于是我就跟李大哥说，“哎，大哥，我们也不往上爬了，再往上爬的话我也感觉有点累，这里风景还是不错的。”我们就找一块比较空旷的地方坐下来，聊了一会儿天呢，还吹着凉快的山风。又过了一会，李大哥就叫我们可以慢慢走下山去到他家里，也就是我们刚才喝茶那个地方去吃中午饭了。已经叫他老婆做中午饭，我们连忙说，“哎哟大哥，你怎么这么客气呀？我感觉好像不好意思。”李大哥接着说：“哎，也没什么的了，就是一些农家菜，什么也不用说啦，飞哥以前跟我们关系都很好的，经常帮我们，还帮我们解决技术上的一些难题，还有我们有些时候资金不够，还有肥料不够的这些问题，飞哥都会帮我们想办法去解决的。我们一个小农户啊，确实也没什么办法，都要靠飞哥这样的朋友互相帮忙嘛，你们过来我们家里吃一顿饭，那算什么？”我看到他这样说，只好算了，跟大哥慢慢的一起往他家那个方向走。去到他家里的时候，他老婆把饭菜做好了，就叫我们进去吃饭呢。因为刚好是在半山腰啊，这里的人也不用开空调也不用开风扇的，只要打开门窗就很好了，那些风吹过来的时候凉快的很。他老婆做的饭菜，都是他家里自己生产的，有炒鸡蛋，还有在茶园里面养的那些走地鸡呀。这些鸡平时是放在茶园里面养的，都是吃那些小昆虫长大的。所以鸡的那些鸡肉特别好吃啊，而且还很结实，不像我们在珠三角那边吃的那些饲料鸡，那些肉质都是软软的，没有鸡的味道啊。还有一些他们在茶园旁边种的蔬菜，那个辣椒啊、茄子啊、丝瓜啊、西红柿之类的啊。反正就是一大桌的农家菜。我们吃的这只鸡，估计有七八斤重吧，在桌上摆个满满的两大盘嘛。还有西红柿炒鸡蛋。我就跟他们说，“哎哟，你们怎么这么客气呀，普通的饭菜就可以了，还要专门杀一头鸡过来招待我们。”“哎。这些都不算什么吧，所有的东西都是自己家里养的，自己家里种的。不用跟我们客气呀。”李大哥接过我的话说，接着他还拿出来从山下抬上来的米酒给我们喝。我就跟他们说，“哎哟，我们就不喝酒了哇，等下还要下山，喝醉了怎么办？”“哎，没事的，我们不喝那么多，一人喝一斤，就够了。”一斤米酒的话，说实话也不多啊，因为米酒的度数实在是太低了，只有十五六度或者20度都不够啊。那我们就当成那个饮料来喝了。大家一边喝酒一边吃着那些农家菜，每个人都很开心。
我们在山上吃饭一直吃到三点多钟，然后就准备下山回去了。走的时候，李大哥就把他们做好了茶叶，给我们拿了十多斤，我们连忙摆手说，“不要了，你们的饭菜已经很好的了，茶叶就留下来换钱吧，你们也不容易，”他就说，“就是自己做的茶叶也不值钱，你就带上到广州那边喝，虽然没有这边的水泡的那么好喝。但也不会太差的？”我看了一下大哥，大哥就说，“那你就收下吧，反正我跟他也是很熟的，以后我们有机会请他们到家里吃饭就好了。”听大哥这样说。我们就把他的送的十多斤茶叶收下了，我们拿着一个背包把茶叶背在身上。然后才慢慢的走下山去，在风景区门口再叫了两部摩的回到大哥的单位。我又问了一下大哥现在都四点钟了，还有没有车回县城啊？大哥说五点钟还有一班。我们休息一下，一起回家吧！
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