长生:我在大明被徐达捡回家

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第40章 从粮食看出的变化

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如今大明的粮商收购粮食,主要是进行再加工后售卖。

最简单的就是磨成面粉出售。

加工后的价格更高,也有的赚。

如土豆和红薯,这两种粮食的产量比小麦水稻更高,储存的时间也不长,粮商收购再往外售卖的话,利润很低,甚至有可能亏本。

但这么多的粮食是不可能浪费的。

民间有人看着自家的红薯吃不完,开始腐烂。

灵机一动,想出了将其磨成粉。

意外巧合之下,搞出了粉条,粉片。

干燥的环境之下,可以储存更长的时间。

同理,随着红薯粉的出现,土豆粉也出现了。

民间大有人才,将红薯粉,土豆粉做成美食,出乎意料得到了不少好评。

现在京师的街头就有卖土豆粉,红薯粉的。

曾经第一批吃螃蟹的人已经赚的盆满钵满了,当然,也有人在这个过程中,遭到觊觎,不仅产业被夺,也家破人亡。

财富,也是需要权力来守护的。

红薯不仅可以用来制作红薯粉,也可以用来酿酒。

红薯的产量高,价格低,想要赚钱,就只能另想他法。

酿酒从古至今都是暴利。

甚至很多朝代都颁发了禁酒令,不许私自用粮食酿酒。

就比如老朱也曾下过这样的命令。

但是随着大明的粮食产量提升,禁酒令也就慢慢名存实亡了。

朱佑樘已经在继位后废除了禁酒令。

红薯所酿之酒,在民间有一个贴切的名字,地瓜烧。

它的价格不高,普通百姓也能消费得起。

尤其是干重活的,晚饭的时候来一杯。

这种酒,达官贵人是不屑于喝的,毕竟味道比不上小麦,高粱这些酿的酒。

主打的就是低端市场。

低端市场由于地瓜烧的存在蓬勃发展,高端市场也不遑多让。

朝廷、民间,每年都有大批的陈粮需要处理。

这些陈粮,有许多都拿来酿酒了。

随着朝廷不再限制民间酿酒,酒业也迎来了蓬勃发展。

同时,酿酒技术也得到了革新。

毕竟在肚子填饱之后,追求美好的生活品质也是人之常情。

现在虽然还不敢说大明所有的百姓都能填饱肚子,但大部分人吃饱还是还可以做到的。

如一些环境恶劣的地方,那确实是没有办法。

百姓的主要食物就是红薯,土豆等粗粮。

酿酒技术的革新,带来的就是更多美酒的出现。

如有一种酒,是用高粱、大米、糯米、小麦、玉米所酿造的。

深受上层达官贵人的喜爱。

最近二三十年出现的新酒,度数要比洪武永乐时期的酒高不少。

这是因为蒸馏技术得到了革新。

杨轩的医馆中所用来消毒的烈酒,是他尝完了市面上所有的酒所选择的。

也是当前市面上度数最高的。

在朝外城走的路上,杨轩就在给朱厚照讲解由粮食所延伸的一些东西。

以及给大明所带来的变化。

朱厚照没有想到,从一个小小的粮食上面,就能得出这么多的结论。

他大受震撼。

心中也越发肯定,杨轩是不出世的大才。

一定要想办法将他弄到朝堂上,到时候政务都交给他来处理。

“你是不是又在打什么坏主意?”看着朱厚照低眉沉思的样子,杨轩出言问道。

“没有,怎么可能,你想多了!”朱厚照想也不想的回答。

杨轩看了一会儿朱厚照,没有戳穿他的心虚。

“你最好没有!”

“话说老杨你怎么懂这么多啊?”朱厚照心中松了口气,又问。

他可是好奇的紧。

“多看,多想,多读书。”杨轩淡淡回答。

“是这样的吗?”朱厚照歪着脑袋看着杨轩。

“不然呢?”

“你很聪明,但就是不务正业,只要你将你的聪明分出一点放在学习上,你迟早也会像我一样的。”

“别觉得我比你聪明,我只不过是比你多活了些时间,看的多了些而已。”杨轩看了一眼朱厚照,道。

“我也可以吗?”朱厚照有些不自信道。

他很佩服杨轩的才学,觉得杨轩的天赋比自己还要强。

他引以为傲的聪明,在杨轩面前一点也骄傲不起来。

“你要相信自己。”

“你比我聪明。”

杨轩道。

朱厚照点点头,打算试试。

是啊,从小他父皇就说他聪明,先生也是这么说的。

而他也是这么觉得。

‘是啊,小爷我这么聪明,怎么可能不如老杨呢,他也就是比我多活了点时间,等到到他这个年纪的时候,肯定比他还要强。’朱厚照心中嘀咕,给自己打气。

“我们到地方了!”杨轩的声音在耳边响起,朱厚照这才回过神。

他打量四周,发现这里的环境相比于内城,只能用脏乱差来形容。

在距离他们不远处,还有一个个昆仑奴被绑着双手束缚在一起。

“老杨,你这是把我带哪儿来了?”朱厚照问道。

“奴隶市场!”杨轩淡淡回答。

“你想买昆仑奴啊?”

“你想要的话,和我说一声就好了,我送你几个。”朱厚照道。

他也有几个昆仑奴,是他的狐朋狗友徐鹏举送给他的。

徐鹏举是这一代魏国公徐俌的嫡长孙,现在在京师读书。

说是读书,其实也有人质的作用在。

毕竟魏国公徐俌是金陵守备,手中掌控着一股不小的军事力量。

“买来的昆仑奴你还要花时间调教。”

“当然,你要是愿意花钱的话,也能买来调教好的昆仑奴。”

“别看他们长得黑不溜秋的,干活儿确实可以,只是他们很懒,需要人一直盯着。”

朱厚照继续说道。

他所了解到的这些,基本上都是听徐鹏举说的。

“看来你了解的还不少啊!”杨轩看了一眼朱厚照,随即又收回了目光,继续道:“不过我并不打算买昆仑奴!”

“我来京师的路上,见过不少,多是大户人家买来种地的。”

“只不过,流入大明的昆仑奴越来越多,朝廷却没有制定相应的律法,这样下去,迟早会有乱子出现的。”

……

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