当篝火点燃，众人围在篝火旁的时候，便是露营最美好的时候。
尽管只是大家坐在一起聊天，但在黑夜中的深山里，确实别有一番风味。
深邃，寂静。
唐墨照常负责烧烤板块，而陆冷菱则是为众人煎起了牛排。
嗯，用她那个小粉锅。
现在已经看不出多少粉色了，底部几乎都被熏黑了。
“调料这样放可以不？”唐墨撒好调料将烧烤装进盘子放到闫萝跟前。
闫萝正看着不知是篝火还是陆冷菱的侧脸发呆，见到这不禁笑了笑。
“你烤东西你问我？”
唐墨笑道：“你是专家嘛。”
听到这，闫萝拿起一串轻尝一口。
她点评道：“嗯，味道还算可以。”
“恭喜你，你已经可以出摊了。”
“正常的烧烤摊大概就是这水平了。”
唐墨不满，追问道：“那你觉得有什么需要改进的地方？”
闫萝忍不住嘴角上扬：“你这是到我这取经来了？”
“你是专家嘛。”唐墨再一次夸赞道，并顺手为她打开了一罐饮料，递到闫萝面前。
没办法，他太想进步了。
闫萝的厨艺是毋庸置疑的，经过他本人以及小吃货陆冷菱高度认可的。
大厨！
闫萝抵不住唐墨的糖衣炮弹，只好又仔细的品尝一口，沉思片刻道：“硬要说的话，火候还差了些。”
“调料这种外物其实影响并不大，比例弄好就行。”
唐墨眼睛微亮：“哦？怎么说？火候差了是指烤得不够久吗？”
“不，我的意思是受热不均匀。”
“肉质的软硬不一样，咬上去口感会受影响。”
她说着将烤肉翻面，“你看这边是不是颜色要稍微深一点？”
“这说明你在烤这一面的时候，时间要更长一些。”
唐墨翻了翻她的手腕，看着那几乎没什么颜色区别的烤肉陷入了沉思。
别说，谁烤肉会靠着时间烤啊！
他又不是烤箱！
肯定是大概差不多就好了啊。
哦。
唐墨突然懂了，就是因为这，所以他烤得没有闫萝的好吃。
“那我的呢？”闫萝也做好了牛排，端着锅把就过来了。
等跑到闫萝跟前的时候，她又忽然想起被冷落到一边的唐潇，不好意思的回头道。
“等等，我先找专家看看问题。”
唐潇愣了一下，反应过来是在跟她说话，懵懵的点头。
闫萝哭笑不得的同时，拿起刀叉分了一小块塞进嘴里。
“你的话......问题就更大了。”
咽下去这块肉后，闫萝说出了让陆冷菱心底发凉的话。
“我知道你做菜大多是凭感觉，而不是看菜熟了没。”
饶是陆冷菱，听到这样的话都不禁面色发红。
确实，她炒菜根本看不懂菜好没好，只能差不多的估算时间。
“但是牛排不一样，火候时间稍微差一点，口感就会不同。”
“不然也不会有什么几分熟的说法。”
“你这个就属于全熟，而且是稍微有点硬的那种。”
唐墨嘴角一抽：“你这超市里几十块钱的牛排也讲究这些？”
闫萝白了他一眼道：“肉是差了些，但起码也是牛吧？”
“你总不能在牛排身上吃出牛排以外的味道吧？”
唐墨若有所思的点点头：“你这么一说，我突然就觉得那些高价牛排没什么了，反正还不是牛肉的味道。”
闫萝语噎，这话似乎有点道理。
而另一边，陆冷菱正暗自神伤。
谎言不会伤人，真想才是快刀。
陆冷菱肉眼可见的焉了。
闫萝眼皮一跳：“算了，我来给你们做个示范吧。”
“这牛排你先吃着吧。”她起身随手将牛排递给了陆冷菱。
她只是用刀叉分了一小块。
一看到吃的，陆冷菱心情涨回去了几分。
闫萝松了口气，拿起她的小粉锅来到篝火前。
“还挺暖和。”
起锅刷油。
“看着，我待会儿跟你们说一下它肉色的变化。”
一时间，众人齐刷刷的围在了周边。
学艺的路人，从来不缺乏志同道合的朋友。
慢慢的，牛排以肉眼可见的速度变色。
“来看，像这样就是电视里常说的五分熟。”闫萝扒拉着牛排，方便让众人看得更明白好懂，“还能看出些许血色是吧？”
“嗯。”
要是读书有这么专心就好了。
三人眼睛都不带眨一下的盯着。
又过了一会儿，“这就是七分熟了，这样看过去几乎没有什么血色了，肉色也开始逐渐稳定变黑。”
“但是请注意，他里面还有部分没熟。”
为了给众人演示得更直观，闫萝直接叫唐墨找来刀叉，让他拿着锅给牛排做了个开肚手术。
果然能看到肉壁上的白嫩。
“火候一直是做菜最大的难点，放调料这种，只要把比例搞清楚，弄个刻度杯，笨蛋也能成大厨。”
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