但是在这几天里，大家跟着主播也看了那么多他们的新东西，各种纪录片，他们也大概能能知道后世文明的意思。
“可这也不应该啊，麦子凭什么？”
“看视频吧，看看它是作何解释……”
[绿油油的麦田出现，旁白用诙谐幽默的声音开始介绍原本是远房兄弟关系，但是被另一个兄弟疯狂打压菰米，和它霸道强势的兄弟水稻，然后开始介绍水稻的植物科属，粳稻和籼稻，还有不怕被淹的深水稻。]
“菰米、茭白，它居然以前是谷子？”
“那个和黑粉菌融合什么的，谷子还能和别的东西结合吗？”
“以前更早的人居然不是种稻子，是采集草籽吗，连狗尾巴草都有……”
“那他们这些后人都是怎么知道的？”
[水稻的视频结束，画面又来到了西亚的两河流域，介绍五十万年前的‘一粒小麦’和‘乌拉尔图小麦’还有他们各自和拟山羊草杂交出来的‘提莫非维小麦’和‘二粒小麦’，在这片新月沃土上，人类广泛种植‘一粒小麦’和‘二粒小麦’，又多出来了一个变种‘硬粒小麦’……]
“后世人种的麦子原来都是这种，二粒小麦和那个节节麦杂交的普通小麦，难怪看着那么多穗……”
种植麦子的农人不停点头，回头跟家里孩子介绍到：“我们的麦子，就是这个硬粒小麦。
天幕说的就是这样，它抗冻，咱秋天种，秋雨一下，它就发芽，来年五六月再收割，不怕夏天来大水，种建的日子咱就种菜。”
小孩问道：“爹，以前麦子真的贵人都不吃吗，和豆子一样只有咱们乡下人吃？”
孩子爹挠头：“按天幕说得，以前没有磨，那肯定没有麦粉，也没豆腐，那么硬的麦饭和豆饭贵人不吃也正常吧。现在我们不也会把麦子和豆子拿回家磨吗，没人水煮它啊。”
秦汉人看着天幕放出的磨的结构形状，还有水里不停洗出来的面筋，以及酵母，再次感谢天幕。
石头好弄，这就去想办法试着搞一个，能有面粉了面筋也好洗，玉米没有但是有那个甜瓜。
[同时期的新月沃土，钝稃野大麦也和小麦一样被人类驯化……]
听见这个大麦还有变种裸大麦耐旱耐寒，阴雨绵绵没太阳的山区都能种植，大家是真的心动了。
这个视频开始就放了地图来讲解，两河流域是很远，但走陆路过去至少也比海路要安全的多，能去把这个大麦带回来的话，农人就多了份有保障的口粮，国家也多了份粮食储备。
唐朝人一开始就觉得这个大麦有些眼熟，等天幕放出来大麦的又一个变种青稞，他们恍然大悟，吐蕃那边好像是有这个。
看着后世人都不怎么吃大麦，那他煮水或者酿酒，历朝历代的人真的是眼红了。
口感差、拉嗓子都没关系，那可是粮食啊，就种了拿去酿酒……
大麦结束了就是燕麦的故事，诙谐幽默的讲述方式把大家都逗乐了。
“这燕麦品种也还挺多，皮燕麦，拜占庭燕麦……”
“原来我们的莜面也是燕麦啊，裸燕麦……你别说，咱的莜面墩墩是真的好吃！”
“这个燕麦，之前混在田里蹭小麦的养分去排挤野草，蹭着蹭着把自己也蹭的和小麦越来越像，难怪天幕说它自己驯化呢！”
“天幕说了，这是叫瓦维洛夫拟态。 ”
“拟态……这种说法倒是有点意思……”
不同学派的教室里，老师们也在拿着这个燕麦的例子开始问弟子课题：“你们说，为什么这燕麦会自己把自己驯化？”
弟子们也对这个话题很是新奇，一个个踊跃回答。
“为了活下去，它把自己变得和小麦一样了，就会有人去种植它，那它就不需要和野草挤占养分了。”
“可它是植物，在那里一动不动，怎么就能自己变得和小麦越来越像呢？”
“活下去的也不是它，是它的种子，种子大部分还要被人类拿去，这买卖一点都不划算啊……”
[原本是野草，但是耐寒能力优秀的黑麦……]
“这黑麦咱是真没见过，大冬天也能种，沙地也能长，真那么厉害？”
“它长出来的麦角也太吓人了，吃了人还会中毒得病……”
“小麦大麦燕麦都能吃，就这个黑麦还需要和小麦粉一起混合做面包，这该是多难吃啊？”
“看后世都直接拿小麦和它杂交黑小麦了，看来是真的很难吃啊……”
没实力也不安全出海的朝廷们都把目光移向了西边，以前觉得中原够好了，但是这些西亚的粮食作物一个比一个有用。
或许他们产量比不上后世，但是就耐寒耐寒，哪里都能种这点来说，就已经足够了。
至于口感，那完全不是现在的他们有资格考虑的。
原本就像派人绕过匈奴去和几个西边国家联合的刘彻：好了，不只是打匈奴的事了，这些新月沃地的好东西他都想要，连看上去像野草的，搞不好也有一天突然就登上殿堂了。
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