都说早餐要吃鸡汤抄手配着椒麻鸡，而且抄手必须是清汤的……
中午当然首选肥肠，此时的肥肠已经入味并且软硬适中……
茶图带着妹妹到了肥肠店，还是茶茶记忆中的样子。
几张小方桌，头顶是几台风扇咯吱咯吱的转着。
最里面是几个大锅，分别是红烧肥肠，土豆烧排骨，酥肉烧海白菜，冬瓜汤，还有一大锅白豆花……
还有莲烧白哥和粉蒸肉。
凉菜有凉拌豆芽……
还有一个血旺，不过要现点。
虽然才十一点，但是里面已经坐满了，茶茶和茶图只能在外面加桌子……
很多人都是一个肥肠一碗豆花，豆花有蘸水……
或者一份肥肠一份豆芽，又或者一份酥肉。
以前一大碗是10块，一个人的时候老板娘一会儿让你买小份五块……
“老板一份肥肠，一份酥肉，还有一碗豆花……”
茶图都不用回头，直接对着店里大喊。
不多时，菜全部断了下来，还有两大碗米饭！
是真的大碗，茶茶根本吃不掉，茶图似乎看出妹妹的窘迫直接拿了过来，又往自己的碗里拨了一些。
“可以了吧？”
“嗯”茶茶淡淡的嗯了一声，然后看向自家哥哥冒尖的碗，不过一年不见，哥哥的饭量也太大了些……
哪怕不用抬头，茶图也能知道自家妹妹是什么表情，为妹妹夹了一块海白菜放在她的碗里开口。
“等你在家里待一个星期，你也能吃这么多，快吃！”
“哦，好！”
茶茶立刻开始吃，海白菜被炖的很软还有酥肉的香味，一口咬下去全都是家乡味……
豆花很嫩配上特有的蘸水更是让人欲罢不能……
肥肠软糯，偏偏却又麻又辣，刺激着味蕾让人不停的往嘴里扒饭……
不过十多分钟，茶茶碗里的饭见底了，茶茶有些不好意思的擦了擦嘴巴，失态了啊！
吃饱喝足，茶图这才有时间擦了擦嘴巴，看向一年未见的妹妹，别说是妹妹就是他回来的时候，都是惊讶的。
“茶茶，这次回来看到县城有什么感觉？”
茶茶想都不用想，话已经到了嘴边？
“变化，县城变化太大了。以前才三条主街道，可是我从高速公路看过来，全部都是大楼……
以前都是矮矮的房子，还是木头房子……
最高的也就是明朗酒店了吧？可是现在，龙湖湾哪里，好多大楼……”
“对，其实不过四年县城就已经飞快发展，所以不要小看小小的县城，以后会越来越好。
我让你回来，就是希望你能看到我们的家乡越来越好，
也希望你能劝劝爸，能够放弃名茶，改种良种茶！”
“什么？放弃名茶？”
茶茶的眉头微微皱起，这个事哥哥在电话里并没有说过……
“为什么要放弃？”
茶茶不明白，不是说会大力扶持茶叶吗？
“茶茶，你知道的，名茶虽然香可是弄不好就会变得有些苦，很多的老师傅已经不在了，技艺并没有传承下来，那个工序很复杂，全靠一双手，没多少年轻人愿意学……”
哪怕就是他，也不愿意，炒茶全靠一双手，成败都在一手间。
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