“柘浆”就是甘蔗汁。也就是说至少在东周时期，华夏百姓就已开始对甘蔗进行初步的加工了。
交州，也就是广南东西路，还有猴儿国北部一部分。
西晋时期，出现了一种甜甜的液体—甘蔗饧。这是把甘蔗汁浓缩加工至粘稠状。别小看糖稀，这种加工技术已经是跨时代的进步了。
东汉出现了沙饴石蜜，沙饴就是结晶，这是砂糖的雏形。
唐宋时期，甘蔗在广南东西路大范围种植，甘蔗制糖工艺大幅度提升，作坊式制糖开始兴起。
广南东西路、福建路、成都府等地制糖作坊层出不穷。
甘蔗一般秋天种植，到年底春节前后期间成熟。每年过年前，大街上卖甘蔗的小商小贩络绎不绝。
制糖的过程并不复杂，先用轧浆车把甘蔗榨汁，倒入缸中，用小火慢慢熬制成粘稠状呈黑色的糖浆，在倒入另一个缸中，凝固成黑砂糖。
最后一步也是最重要的，把黑砂糖倒入一个呈漏斗状的陶器中，从上面慢慢倒入黄泥浆进行脱色，等到黑渣流出，漏斗里留下的就是白色的砂糖。
以目前赵昺的情况，那是万万不能在广南东路种甘蔗的，穷的饭都吃不起了，还想吃糖。
咋不吃蜂蜜呢？
历史上的那位发出感慨：“没有蜂蜜，寡人活不久矣……”
赵昺看着在田地里辛苦劳作的农民，收起了心思，还是要脚踏实地，先解决吃饭问题吧。等到收复广南西路，手里有了更多的钱粮，再搞糖吧。
赵与珞等人看到赵昺再次发呆，也不吭声，就默默地站在旁边。
良久，赵昺道：“走吧，到前面的村子再看看。”
赵昺直接在草地蹭蹭沾满泥巴的双脚，穿上鞋翻身上马，带着众人继续赶路。
战马疾驰，两侧的树仿佛朝着后方飞去。
一眼看不到尽头的田地里，闪过无数的黑影。
正是辛苦劳作的华夏百姓。
“朕以为，他们虽为黔首，但亦是我大宋的英雄！”
“万众一心兮，群山可撼。”
“尔等当上报天子兮，下救黔首……觅个封侯。”赵昺转过头，对身后的众人说道。
“臣明白，臣一定严令锦衣卫监察各地。”
赵与珞再次感受到赵昺对农业的重视，对百姓的厚爱。心中暗道，绝不能让祸害百姓的事情再次发生。否则，自己这个王爵恐怕要变国公了。
就在众人驱马前行的时候，突然听到后方似乎有马蹄声音传来，赵昺回过头看，但见数名锦衣卫催促着战马急速追赶而来。
“又发生什么事情了？”赵昺眉头一皱，心思着可不要是什么坏事。
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