说着，叶默也是坐了下来，目光扫过菜单时他微微愣了一下。
招牌菜里的菜名，他基本上都没有听过。
“林萱，你是怎么知道这地方的？”
“官场混多了，自然而然就知道了，你以为我还是以前那个只会破案的机器啊？”
“这样挺好的，有时候就得圆滑一些。”
“我看你现在就挺圆滑的，以前的八块腹肌，现在都成一块了吧？”
说着，林萱捏了捏叶默的肚子。
见状，叶默挠了挠头道：“太忙了，没时间锻炼，饮食也不规律，继续下去，估计要发福了。”
“发福了就去当领导，天天跑一线，时间久了也不是个事，你再能打，也打不了几年了，你看时间过得多快，转眼大家都三十多了。”
听到这句话，一旁的叶小雨连忙举手道：“我还没到三十呢，我今年才27。”
闻言，张小凡也举手道：我也没到三十，我刚满十八岁。”
“你滚吧，你长的跟四十八岁似的，好意思说你十八？”叶小雨立马开启了损人模式。
“没这么老吧，老大，你看我像四十八岁吗？”张小凡看着叶默问道。
“你这头发再掉点，估计差不多了。”叶默也笑道。
“我这去县局之后，压力大啊，有啥办法，想当年我也是十里八乡的俊后生。”
就在大家聊天的时候，服务员已端着青瓷碗走来。
“这是主厨送的开胃茶，大家慢用！”
说完，服务员将茶碗分别放在每个人的面前。
看着琥珀色的茶汤里漂浮着枸杞和桂花，叶默轻啜一口，酸梅的回甘里混着陈皮的微苦，舌尖瞬间被唤醒。
怪不得有钱人都喜欢享受，这种地方，叶默还是头一回来。
很快，服务员就开始上菜。
头道菜是冰镇醉虾。
剔透的玻璃碗里，裹着琥珀色酒汁的河虾还在微微颤动，虾壳边缘凝着层薄霜。
郑孟俊夹起一只放进叶默碗里。
“师父，尝尝这个，味道一绝。”
闻言，叶默随后咬下虾肉，冰凉的酒液在齿间爆开，陈年花雕的醇香混着虾肉的鲜甜，竟还有一丝薄荷的清凉。
“太绝了！” 叶默也是忍不住赞：“这酒味怎么做到这么清爽的？”
“这就是人家位置这么偏僻，却还要提前半个月预订的原因了。”
说着，林萱也跟着尝了一只，喉间漫开的酒香里，藏着若有若无的话梅味。
张小凡也连忙吃了一只虾。
吃完之后，他正要开口，服务员又端来砂煲。
掀开盖子的瞬间，蒸汽裹挟着浓郁的肉香扑面而来 。
这道菜名叫‘三日成’，顾名思义，需要提前三天开始做。
肥瘦相间的五花肉在深褐色的酱汁里咕嘟作响，每块都切成规整的四方块，表面裹着晶莹的糖色。
叶默用筷子轻轻一戳，肉皮便颤巍巍地分开，露出里面近乎透明的瘦肉层。
入口即化的口感里，先是蜂蜜的甜，接着是八角桂皮的辛香，最妙的是尾调那抹陈年花雕的回甘，像一首层次分明的交响曲。
“这道菜做了整整三天三夜。” 服务员解释道：“每天要换三次酱料，火候要守足。”
闻言，郑孟俊给叶默添了碗米饭：“师父，配这个肉汁拌饭，能吃三碗。”
果然，酱汁浸透的米粒裹着油亮的肉香，叶默刚吃两口就被烫得直吸气，又舍不得放下筷子，模样惹得郑孟俊低笑出声。
清炒时蔬端上来时，翠绿的菜心在白瓷盘里泛着油光，点缀的枸杞像红宝石。
看似普通的菜，入口却脆嫩清甜，隐约还带着高汤的鲜味。
“这是用老母鸡吊了八个小时的清汤炒的。” 服务员介绍道，“连盐都是现磨的海盐。”
看着这一道道平时从来没有吃过的菜，叶默有些感叹的微微摇了摇头。
“林萱，这地方，你经常来吗？”叶默问道。
“就来过一次，觉得蛮不错的，你要是觉得这里也不错的话，以后咱们可以多来。”
“我觉得可以，下次我请客。”
“在我的地方，就别和我说请客的事情，今晚我就不劝你喝酒了，但菜你得多吃点。”
正说着，服务员又开始上菜。
“这是主厨独创的‘四季闲’。” 服务员轻声介绍：“这道菜包含了春夏秋冬四种味道，客人您慢慢品尝。”
闻言，叶小雨用筷子夹起一片藕，糯米黏而不腻，桂花的甜香瞬间在舌尖绽放，混着藕片的脆嫩，竟吃出几分江南烟雨的味道。
紧接着，又是一道 “芙蓉鸡片” 。
雪白的鸡脯肉切成蝉翼薄片，漂浮在奶白色的鸡汤里，点缀着嫩黄的蛋花和翠绿的葱花，像是把清晨的云朵盛进了碗里。
她舀起一勺汤，入口先是浓郁的鲜味，紧接着是鸡汤的醇厚，尾调竟还带着一丝若有若无的酒香。
“这汤用老母鸡、火腿和瑶柱炖了六个小时。”服务员说道：“主厨说特意加了半颗话梅，提鲜解腻。”
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