净身出户后,我爸成了红二代

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第20章 猪油,找骂

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梁歆甜的竹杯刚做完,梁鸿明和赵丽华就一人扛着一口袋粮食回来了。

梁鸿明扛的是一大口袋红薯,这东西胜在便宜,一块钱就能买一百斤,一大袋子,因为家家户户都种了很多,不值钱,可以喂猪,人也能吃。

而赵丽华扛回来的小袋子里,是五十斤已经打好的大米。

夫妻俩又跑了几趟,带回来一大袋红薯,还有五十斤打好的面粉,以及一百斤玉米面。

红薯是在江婆婆家买的,他家只养了鸡鸭,没有喂猪,红薯留着也没大用。

米和面是在老支书家里买的,因为都是已经打好的米面,所以给了两毛钱一斤的价格,五十斤米,五十斤白面一共花了二十块钱。

玉米面稍微便宜一些,一毛钱一斤,一百斤才十块钱。

不得不说这个时代的物价是真的便宜。

“这些粮食,咱们得悠着点吃,加上红薯南瓜土豆啥的,至少得撑上两三个月。”赵丽华把米面妥善存放起来,这就是他们几个月的口粮了。

不出意外,等过几天老支书把王翠芬他们那边的地收回来,就会直接分给他们,到时候再种上一茬菜,冬天就不怕没菜吃了。

至于米面,吃完再买就是,现在不像过去那么艰苦,如今家家户户都有余粮,不怕挨饿。

主要是现在手头紧,不敢买太多,孩子还得治伤。

说起来也是很愧疚,如果不是孩子受这伤拿到了五百块的赔偿,他们一家真的就没米下锅了。

夫妻俩想起来都觉得脸烧的慌。

“等过几天,甜甜去镇上拆线,我去寻摸寻摸有没有什么零工,挣点钱,家里的开支也就不这么紧张了,就是苦了你,跟着我还没过上一天好日子。”梁鸿明心疼道。

“你说的是!什么苦不苦的,现在都是甜。”赵丽华看着屋里新添置的东西,满足一笑。

日子虽然苦了点,但是男人肯上进,孩子们又乖巧又努力,一家人在一块,比啥都强。

赵丽华本来准备下午去坡上捡柴火,但家里刚买了猪板油,也要先把它收拾出来才行。

梁歆甜主动接过了炼制猪板油的重任。

赵丽华有些不放心,这几斤猪板油要吃上好几个月的,交给小孩子她不放心。

梁歆甜好说歹说她才同意。

背上背篓,带着梁哲文上山了。

梁鸿明则把梁歆甜早上准备好的篾条拿过来,编起了竹篓。

炼制猪板油的秘诀有几点,一点就是焯水,可以去除腥味和血水。

二是加水熬制,不会油花四溅,很安全。

三是小火慢熬,火大熬出来很容易焦。

四是提前退火,让锅里的油温把剩余的油脂逼出来,油渣不容易焦黄,猪油也是纯白色。

如此这样,就能得到一盆雪白的猪油了。

对身经百战的梁歆甜而言,这就是小菜一碟,很快就熬好满满一大盆的猪油,等待它自己冷却凝固就可以了。

猪油渣也装了满满一盆,放着等赵丽华回来处理。

她则坐在院子里看梁鸿明编竹篓,他速度不慢,梁歆甜熬猪油的时间,就已经编好了一个小篓子,可以放在厨房装菜什么的。

虽然算不上精致,但是不影响用。

其实这种日常生活用品的竹编,倒真的不需要什么技术,农村人大多都会,看几遍就能懂其中的原理了。

看着看着,她也有些技痒难耐,抽出几根篾条开始编织起来。

她编的是一个兜子,口不大,但很深,可以用来装小东西,比如捡板栗的时候,如果有这个兜子,就很方便。

梁歆甜做事情很专注,只见她手指上下翻飞,没有一个多余的动作,做的又快又精致,篾条在她手里听话的不得了。

梁鸿明惊奇的看着这一幕,他从来不知道,自家女儿竟然还有做竹编的本事。

他确定自己没有教过她这件事,而且看女儿的作品,貌似比自己做的更精致美观。

难道这就是所谓的天赋?

他摇摇头,继续做自己的篮子。

梁歆甜很快就做好了一个竹兜。

她想到上午那个地方的板栗还有许多,干脆拿着小兜子出发,准备去捡些板栗回来。

还有蘑菇也是好东西,多捡一些回来可以当菜吃。

早上的蘑菇还剩下不少,晚上可以炒了吃,梁歆甜把布兜子腾出来一起带上,就出发了。

野板栗树都成熟了,大多掉在地上,用石头一拍就裂开了。

梁歆甜不多时就捡了满满一兜子野板栗。

山上的菌子很多,但没什么人采,梁歆甜便通通笑纳了,一直到布兜子装满了才提在手上往山下走。

没想到冤家路窄,竟然碰到了王翠芬这个疯婆子背着一背篓柴火走过来。

梁歆甜直接装作没看到,扭头就走。

王翠芬眼神像淬了毒一样的看着她。

“大娼妇教的小娼妇,没教养,见着人也不知道喊人,最好让毒蘑菇毒死你们才好。”

梁歆甜走过去后,隐约听到背后念念有词。

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