腊月二十四，张国栋一大早起床看见龚小庆老师已经在练嗓子，她的发音醇厚而悠长，远远不是张国栋可以比拟的。
“龚老师早上好！”张国栋看见四妹也已经起床，喊他去给龚小庆倒洗脸水去。
“张村长，以后也别专门弄这么多肉了，随便弄些吃的就行了，我也是穷苦人家出身，普通饭菜也是能吃的惯的。”龚小庆昨天晚上想了下张国栋家里的招待，这一顿饭材料费没有十块钱是弄不来的，农村人十块钱能办的事情多些呢！她一天那十块钱的工资本就有些过意不去的。
“好…好的，龚老师！”张国栋看着龚小庆一时间不知道该怎么回，昨天是多了个肉菜，这不是刚买了过年的猪肉吗！也不算专门招待龚小庆，她既然这样说了张国栋也不好拒绝。
早晨吃的包谷粥、包子、咸菜，没有了肉张小月和张国瑞一直喊叫不吃饭，胡月娥只好专门给两个孩子热了些昨晚剩的卤肉，张国栋一家大人一顿早饭草草结束，龚小庆倒是吃的不少。
早上到了大队部门口，两位乐器老师已经早早到来，正在给一旁的村民讲解着乐谱的基本知识，村里识谱的人不多，学习音乐还必须从头开始。
龚小庆很是负责，他询问过张国栋需要教的人，张国栋想让她给所有爱戏人扫盲，龚小庆最后在所有秦腔爱好者中挑选了15名爱好者，她自己挑选了张小月、张小亮等五个基础最好的人教，其他9人塞给了自己的三个学生，那三个学生交着不识几个打字的爷爷奶奶们基础的曲谱和唱腔，惹得所有人都哈哈大笑，三个孩子第一次体会到了做老师的难处。
专业的老师就是不一样，很多愿意学习的都围在龚小庆身边细心的听着她的讲解，龚小庆拿出她的教学课本用大队部门口的黑板，给所有人从零开始讲课，很多人都端来板凳拿出本子记了起来。
所有人都被龚小庆的课所吸引，今天锣鼓秧歌队没有再排练，张国栋悄悄离开秦腔教习圈子，回到家里，院子里的熏肉已经差不多了，他给柴堆里加了一些松树枝然后稍微淋了些水，然后回到厨房把昨天侵泡的半扇猪肉割下中间最肥的部分，在案板上就开始剁肉了。
花了两个小时剁了20多斤的大肉，张国栋加入准备好的大料水、大料油，在加上剁碎的葱花、生姜，他就开始灌肠了。
等把所有猪肠灌好已经到了中午，张国栋把灌好的香肠架在熏架上，他打算再熏半天。
母亲带了几个买衣服的客人回来，张国栋帮忙刚把客人打发走，又来了一大群客人，从昨天开始到了中午都有上百人来家里买衣服，看见张国栋院子里正熏着肉，所有人走到熏肉架前都要评点几句，永康县很多地方都有熏肉的传统，很多地方熏肉办法都是从很早就开始传下来的，张国栋听了很多人的建议感觉学到不少知识。
中午吃饭，张国栋家里吃的臊子面，就是关中那种传统的猪肉臊子干拌面，张国栋连吃了三大碗，连龚小庆都吃了两大碗，教了一上午戏她也是累的不轻。
“张村长，我和两位乐器老师商量了下，以后每天上午在大队部门口讲大课，中午就教小课行了，然后下午4点过后再回大队部门口试试一天的成果，你看如何？”龚小庆吃了午饭，给一旁的张国栋说到。
“这个龚老师你自己决定，你要在家里上课吗？”张国栋问到。
“就6个人，教一些戏曲常识。”龚小庆回到。
“行，您就先休息一下，等两点以后再开始教学吧！”张国栋真是佩服龚小庆，怪不得能获得如此成就，中午吃饭时间她还说着学院学戏的事儿。
等龚小庆回房休息，又有几人来买过年衣服，张国栋把爸妈叫到一旁。
“爸妈，要不把衣服拉门口去卖吧！别打扰了龚老师教学生。”
“你妈昨晚想把衣服拉大队部门口的，你觉得怎么样？”张承林想到。
“好啊！就拉大队部门口，反正这几天天气也不错，那里人多。现在我们就拉过去！”一家人把服装架子拉到大队部，大队部门口没了自乐班人聚集，锣鼓队声音又响起了，张国栋刚停下车村里人就都围过来帮忙，把衣服都挂上架子，顿时就有很多外村人上前试衣问价。
下午张国栋把家里熏肉翻了几遍，经过他精心照顾，肉已经熏的越来越漂亮，一丝丝黄油在肉缝之间滚动，一股浓烈的熏肉香味儿弥漫在整个院子里，跟着龚小庆学习的几名学员不时的转过头看向熏肉位置，尤其是张小月，哈喇子都留下来了。
“好了，大家学的差不多了，尝点熏肉怎么样！”张国栋切了一块熏好的猪肉和熏肠，趁着休息之余，端来让大家品尝。
“村长你做的可真好吃，我家里今天也熏肉呢，等好了让你也尝尝……”四队的张艳红今年17岁，他小时候去县戏校学过2年秦腔，虽然很早被戏校淘汰，但是在张家岭也算是唱的好的，她见张国栋端上两盘熏肉，拿起筷子就吃了起来。
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