交接的时候,碰到傅雨和杨太阳来做保养,她谈起自己明天就要离开了。
杨太阳随口问了一句,“打算换去哪里工作?”
她自嘲的说,“裸辞,还没想好。”
傅雨对她印象不错,待人接物热情有度,就问她,“愿不愿意去奶茶店上班?”
她打听了待遇,听说是他开的店,立马来了兴趣。
在他店里上班,多少能有照顾吧,毕竟认识老板。
待遇也不错。
她当即表示愿意。
傅雨给周安打电话之后,让她去面试。
她并不符合招聘的工作经验要求,没有快消、奶茶、餐饮类的经验。
其他招聘的员工,全是从肯德基、古茗、星巴克、必胜客这类大店跳槽过去的。
傅雨打电话后,周安开了后门,不仅把她招了进来,还当年轻预备干部重点培养。
经过一个月紧张的学习培训,她已熟练掌握了奶茶制作和所有的产品知识,并理论学习了门店管理、营销运营等知识,只等实战应用。
就在今天,开业第一天。
她走出地铁,走入全江城最繁华的步行街,来到全新装修的茶语茶姬旗舰店。
没有摆开业常用的横幅、花篮什么的,只在十二米的大门头下摆了个气球拱门,中间悬挂着开业大吉字样。
门口两侧摆着两个大广告牌,写真画上印着开业促销活动方案:
全场七折,加微信公众号和逗音号能参与抽奖,发朋友圈积攒赠送奶茶。
奖品内容很丰富,包括储值卡、各类礼品、文创产品、会员资格等等。
开了简单的晨会后,所有人员摩拳擦掌,站在吧台,等待第一位客人。
张雅丽万万没想到,第一位客人居然是傅雨!
十点开门迎客,他在九点五十和周安走了进来,身后跟着四位漂亮女生。
傅雨一眼就看到了张雅丽,他介绍来的熟人,爽朗的大声喊道:
“小丽,做六杯招牌!”
主打招牌产品叫“伯牙碎琴”。
同事们好奇的打量着傅雨,想着这位帅的过分的年轻男生和周总什么关系,他为什么又认识张雅丽?
张雅丽微红着脸蛋应了一声,和身边一位同事忙开了。
李倩、王思怡、刘安琪、文雅婷四个人在店里四处打量着,赞不绝口。
足足三百平的营业面积,和肯德基差不多大了。
进门中间是一条八米长的吧台,后面站着八位工作人员。
店里用类似咖啡厅的布局摆放着二十组沙发。
左边角落被做成书吧的形式,有三面书柜,密密麻麻的摆放着各类书籍。
右边做了个小舞台,舞台上方,挂着一个1.2M*2.4的巨大京剧旦角脸谱工艺品挂件——茶姬的红底白纹标志性logo。
脸谱下面,用行书写着一行小字:
我在茶姬,等风也等你......
舞台旁,有个古典风的架子,上面摆着扇子、竹伞等道具。
王思怡站在比地面高十公分的舞台旁边,好奇的问:“这个台子是干什么的?”
周安解释:“专门做的打卡点,给客人拍照留念的。”
她恍然大悟,看着女性旦角脸谱,嘴里喃喃念着:“我在茶姬,等风也等你.......”
念了两遍,越琢磨越有味道,不仅顺口,还有内涵。
“这是话哪里抄的?”她问周安。
“傅总想的呗,他脑瓜子灵的很。”
傅雨凑过来说,“怎么样,这句slogan酷不酷?”
李倩三个人都围了过来,站在小舞台上跃跃欲试。
李倩拿出手机,打开自拍模式,站到logo下面,身侧刚好露出这句slogan。
舞台位置、slogan放的位置和高度都是精心设计过的,方便客人打卡拍照,只要往下面一站,就是最佳拍摄角度。
“咔嚓!”
李倩美美的来了张自拍,乐不可支的欣赏。
奶茶做好了,傅雨小心翼翼品尝了一口,眯着眼睛品味着。
味道清爽,带着淡淡的茉莉花香,回甘微甜,很明显的新鲜牛乳的清香。
哈,就是这个味!好极了!他满意的点头。
“哇,太好喝了!”
“这口感好奇怪,从来没有喝过这种味道的奶茶哦......”
“好喝!多少钱一杯?”
......
女生围在一起热烈讨论,周总陪在旁边聊着。
“好了,开工!”傅雨把奶茶放到茶几上,拍着手掌,大声下令。
罗云飞手拿微单从后面钻出来说,“文雅婷,你第一个吧。”
文雅婷从包里拿出写好的脚本看了一遍,手拿奶茶,轻咳一声,“好吧,可以开始了。”
很简单的脚本,拿着奶茶喝,再赞美两句,在店里走两圈就OK。
四个人,四个不同的脚本。
王思怡的是从店外面往里面走,在吧台点单的脚本。
李倩是抱着奶茶在书吧看书。
文雅婷是坐在沙发上品奶茶。
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