看着底下涌动的人群，李业嗣对王况笑笑：“二郎，今次可是大丰收。”
旁边站的程处亮和尉迟保玮也是一脸喜气，只有林明不动声色。
这次大比，建林酒楼和山外山分获二，三名，而第四名则被邝大收入囊中。算起来，王况的产业就囊括了前四名，除了富来客栈其他人没份外，剩下的几个都有程家，尉迟家，秦家，李家和林家的份，怪不得几个家伙那么高兴，这酒楼的厨师得了天下大比的头几名，酒楼的名气也就越是响亮，以后就是财源广进，日进斗金了。林明毕竟为官年头不少，脸皮早也锻炼得和钢板有得一拼，但心下也是欢喜的。
王况能有今日，固然有其自身的本事在，但是，若没有孙家开初的大力支持，恐怕现在都不知道怎么样了。厨艺和许多技艺一样，都大多看年头吃饭的，王况当初还只是个小乞儿，孙家就能慧眼识珠，把王况收下，并给于最大的信任。这要换了其他酒楼，恐怕在当初王况说要试试的时候就把他轰走了。
这些，程处亮他们早就听说过了的，因此，对王况全力的支持富来客栈他们也觉得是理所当然，不然就不是王二郎了。如今见得富来客栈又取了第一和第四，当然也是高兴，冲着孙铭前道贺了起来。
其他名次，依次是金陵星君酒楼的二郎蒸鱼第五；睦州醉仙楼的糖醋鱼第六；饶州四德楼的罐闷狗肉第七；福州南倚楼的酒糟带鱼第八；遏跃根的烤全羊得了第九；第十名落到了一个致仕相公家的厨师头上，一道很平常的家常豆腐。
前十名里，和鱼有关的菜肴就占了四个，前百名的也是差不多情况，烹鱼的人占了四成。王况这时候才真正的理解了鱼和熊掌不可兼得的意思来，鱼，在古人的餐桌上，绝对是上等的美味，所以才会和熊掌排在一起被人拿来比喻。
这次的大比，除了建林酒楼，星君酒楼和山外山拉来参赛的酒楼比较远外，其他的都基本是建州周边的州县，也是大比的名头还不够响亮，影响力不够的原因，若是全天下的人都来参加大比，这名次估计前几名可能不会有什么变动外，其他的名次可就不会是这样了。至少，前百名里面就要刷下一半下来。
遏跃根的烤全羊跌落到了第九，这和这一年多来，他的烤全羊名声大起，吃的人多了，包括现在评考团的成员，大多都是吃过好多次的，吃多了，就不觉得新鲜了，所以这个有点影响。
如果是按王况自己来排名，遏跃根的烤全羊绝对可以进前五，像是后几名的菜肴，其实以王况的挑剔，最多只能排在五十名之后，尤其是那道狗肉，要是王况来选，管他好吃不好吃，首先就给刷掉，坚决不给排名。
王况不吃狗肉，不吃猫肉，不吃兔肉，他连拿筷子去夹的勇气都不会有。
但王况也知道，他自己不吃，也不能强迫要求别人不吃，而且他一直信奉这样一句话：我不吃狗肉，但我坚决扞卫你吃狗肉的权利！
以前有个朋友，大家结伴出去玩的时候，有人点了一道狗肉，那朋友愤然的摔碗离去，王况理解他爱狗心切，但觉得没必要这样，因为你事先没有向大家申明说你是不吃狗肉的。如事先有说的话，恐怕为了照顾到爱狗人的心，就不会有人点了。
倒是那道家常豆腐，能被选为第十名，很是意外，王况也存了想尝一尝的心思，不过现在没必要和百姓们去抢那一口，反正还有前十名联合做的一桌呢，到时候让那厨师也做出这一道来，自己再尝就是。
能将一道很简单的菜做得不简单，这，就是真本事。
就在大家都在争着抢着吃的时候，文庙前的台子上，孙二和李管事（还是叫回李管事，省得和林明府上李管事的兄弟李管家搞混了）一左一右的站了起来，身后跟着个李大胆，孙二一敲铜锣，李大胆就扯起嗓子吼了起来：“下面开始拍卖前十名厨师用过的器具和由前十名联合烹制的一桌酒席座位。”
孙二脑袋机灵，反应灵活，口齿伶俐，善于察言观色，自然是拍卖的最好人选，李管事稳重，正好可以压台子，和孙二正好是搭配，尤其是孙二在建林酒楼实习了半年，眼界开阔了许多，用孙二的话来说，那就是如今即便是拿了万贯放在某眼前，某眼皮也不带眨一下的了。要做拍卖师，你就不能让人从你的表情上看出个端倪来。
李大胆呢，则一贯是天不怕地不怕的，怯场这个词，在他的字典里就根本找不到，加上他平日里嗓门就大，所以这个场合派他来动嘴巴，那是最合适不过。而且，他和孙二一直很有默契，这俩活宝加上高三，三个人一直嘻嘻哈哈打闹惯了的，彼此之间一个小动作，就知道对方想干什么，说什么，所以，两人的配合加上李管事的稳重，这个拍卖的结果，王况一点也不担心。
拿来拍卖的工具，几乎全都是锅和铲及案板，只有遏跃根的烤全羊用不到锅，不过他却是将自己那一架用了一年多的烤架给捐了出来拍卖，说只要拍完后，再给他制套新的就成。
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