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第474章 口味的层次感

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孙蜜瑶也尝了一口,她的脸上露出了满意的笑容,“姗姗,你的建议太棒了,我们的吐司现在完美了。”

夏姗姗笑着点头,“我就知道你们会喜欢的。”

就在三人沉浸在成功的喜悦中时,店门突然被推开,一群顾客涌入,他们是被咖啡酥皮吐司的香气吸引而来的。

孙蜜瑶和杜寒相视一笑,他们知道,他们的努力终于得到了回报。

“听说你们做出了很棒的咖啡酥皮吐司,我特意来尝尝,看看是否真的如传闻中那么好。”烘焙师的声音中带着一丝挑衅。

烘焙师的话让店内的气氛瞬间紧张起来。

孙蜜瑶和杜寒对视一眼,他们的心中充满了自然,但也有一丝忐忑。

他们知道,这位烘焙师在业界的名声不容小觑,他的到来无疑是对他们技艺的一次考验。

杜寒走上前去,微笑着说道:“欢迎光临,我们的咖啡酥皮吐司自然非常美味,但您的到来更是让我们有了提升的机会。请。”

烘焙师微微点头,走进店里,他的目光在摆放整齐的吐司上扫过,然后停在了最中间的那一款。

他拿起一块,仔细观察,然后切成小块,送入口中。

店内的气氛变得鸦雀无声,所有人都屏息以待烘焙师的评价。

孙蜜瑶和杜寒紧紧握住对方的手,他们的心跳在那一刻变得异常清晰。

烘焙师咀嚼片刻,然后缓缓开口:“这款咖啡酥皮吐司的确有它的独特之处,酥脆与柔软的结合,杏仁碎的香气也很加分。”

“但是,你们是否考虑过在酥脆的层次感上再加一些变化?比如,使用不同种类的坚果或者加入一些海盐,来提升整体的感感。”

他的话一出,店内的人都陷入了沉思。孙蜜瑶和杜寒相视一眼,他们意识到,这位烘焙师的建议并非无的放矢,而是给了他们一个新的思路。

孙蜜瑶向前一步,微笑着说道:“感谢您的建议,我们会认真考虑的。

不过,我们也有我们的想法,比如在吐司的内部加入一些黑松露,提升吐司的层次感和营养价值。”

烘焙师眼睛一亮,他没想到这对年轻的烘焙师竟然能提出这样的建议。

他点头称赞:“不错,黑松露的加入确实可以让吐司的味道更加丰富。但是,你们想过没有,黑松露的味道比较浓郁,是否会掩盖了其他食材的味道?”

这一问让孙蜜瑶和杜寒陷入了沉思。

他们知道,烘焙师的话并非没有道理,他们需要在创新与平衡之间找到一个完美的点。

就在这时,夏姗姗突然开口:“你们有没有考虑过在吐司的外层撒上一些海盐,既能提升口感,又不会掩盖其他食材的味道?”

孙蜜瑶和杜寒眼睛一亮,他们瞬间明白了夏姗姗的意思。他知道这个新的尝试可能会让他们达到一个新的高度。

烘焙师看着这三个人,他的心中也充满了期待。

他知道,这次的挑战不仅是对他们技艺的考验,更是对他们创造力的挑战。

孙蜜瑶和杜寒立刻行动起来,他们决定在海盐的基础上,再加入一些迷迭香,来提升吐司的香气。

他们小心翼翼地调整着配方,一边品尝,一边调整。

时间仿佛在这一刻变得缓慢,每一秒都充满了期待和紧张。

最终,他们完成了新的尝试,将吐司放入烤箱。

烤箱的温度逐渐升高,店内的气氛也变得越来越紧张。

终于,烤箱的计时器响起,孙蜜瑶和杜寒几乎是同时冲向烤箱,小心翼翼地取出吐司。

这次的吐司,表面撒上适量的海盐和迷迭香,颜色更加诱人,香气也更加浓郁。他们切成小块,递给烘焙师。

烘焙师接过吐司,他的眼中闪烁着期待。

他再次品尝,然后缓缓点头:“不错,你们这次的尝试的确让我有了惊喜。

海盐和迷迭香的加入让吐司的味道更加丰富,口感也更加层次分明。你们用自己的创造力证明了烘焙的无限可能。”

孙蜜瑶和杜寒松了一口气,他们的眼中充满了喜悦。

他们知道,这次的挑战他们胜利了,他们的咖啡酥皮吐司得到了烘焙师的认可。

烘焙师离开后,店内的人都围了上来,他们都想尝一尝这款新的吐司。

孙蜜瑶和杜寒笑着为他们切好,他们的心中充满了满足和自豪。

夏姗姗看着他们,她的心中也充满了喜悦。

她知道,她的朋友们已经找到了属于自己的道路,他们的烘焙之路将会越来越宽广……..

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