之前叶夫人担心管不住丈君,便想以这种方法栓住他的心。
现在停了药,再好生调理,定然很快便好转了。
迟伊沁进入叶府厨房,下人们按照她的吩咐,将食材准备得又快又全又整齐。
她拿过一大块冬瓜,切了几片厚的,又切了几片薄的。
她的身后是叶府上下所有的厨子,呼呼啦啦围了几圈。
他们是来学传说中的茶餐的,为此还写下誓言,绝不会泄露秘方。
但如今看来,怕不是个骗子。
切个冬瓜薄厚不均匀!
也是服了!
但到底是老爷夫人少爷都叮嘱过的,要尊敬,他们也不好多说什么。
迟伊沁心无旁骛,根本没注意到他们。
即使注意到了,也不会和他们烦。
她向来以实力打脸!
薄的冬瓜片是与冬瓜皮最接近的那一部分,厚的是里层瓜肉。
薄的冬瓜皮用老抽上色,下锅炸至两面起泡捞出。
然后再均匀地切几块豆腐。
一层厚冬瓜一层豆腐,一层厚冬瓜,最后一层炸好的薄冬瓜,叠起来。
用绳子绑好,放入熬好的鸡汤里,再加入几块碧子糖。
鸡汤脂肪较少,碧子糖味甜但糖分少,高血压可以食用。
冬瓜豆腐层被煮了几分钟后,香气开始弥漫。
几位厨子心里犯起了嘀咕:难道是他们眼拙了?
盖子打开,厨子们口服心服。
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