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第319章 夜宵

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孟川这次打算给他们做的饭很简单,因为两人已经吃过饭了,在做正餐就没有必要了,不如自己给他们煲上一个汤,来当夜宵。

孟川三人来到食堂,胡排长立即就过来了,“三位同学,你们又来食堂了,是来学习的么?”

孟川上前说道:“胡排长,因为我们有点没吃饱,所以想来加个餐,行不行啊。”

要是换成小兵的话,胡排长肯定拒绝了,现在后厨都开始整理工作了,哪有什么时间给你做夜宵,但是孟川几人就不一样了,先不说郭志是营长的外甥,就论军衔,面前的三人可是实打实的中尉,还是军校研究生,这可受不得委屈。

胡排长笑道:“加个餐,肯定没问题啊,你们想吃什么,我去做就行。”

孟川摆了摆手,“不麻烦胡排长了,我进去煲个汤就行,您忙您的。”

胡排长可不信这种高材生还会做饭,这要是做的不好吃,还得倒掉,这多浪费啊,于是说道:“没事,做个饭的功夫还是有的。”

孟川是真的不想麻烦胡排长,毕竟今天一天的炊事工作要进行收尾,晚上还要回去开会,事多的不行,在麻烦别人给自己做个饭,这肯定又耽误不少功夫,后面麻烦胡排长的时候还多着呢,现在可不能太劳累胡排长了。

孟川笑道:“胡排长,我知道现在您肯定很忙,另外我原来也做过饭,您放心去忙吧,我就做一碗汤,保证吃完,绝对不浪费。”

既然孟川话都说到这个份上了,胡排长也就不讲究了,该谦让的也都谦让了,在推来推去就没意思了,而且刚才孟川也说了,自己做过饭,正好也让自己见识一下,这军校高材生的本事。

炊事排排长这种岗位和战斗部队不一样,他们肯定没上过军校,因为军校里并没有厨子这种专业,所以一般的炊事排排长都是士官提干上来的,要不然就是依旧是士官担任排长。

资深士官担任排长职位在部队是很常见的,并不是说排长一定全是少尉。

孟川来到后厨,拿了一个胡萝卜,一小块豆腐,一节藕,一根玉米,食材这么多就够了,而且孟川不打算放肉,夜宵吃肉的话,对肠胃不好,而且本来他们就是吃过饭的,食材放多了也不好,就这四样,煮出来的清汤就很不错。

油的话,孟川就不放了,他们就是因为转基因油,才吃不下菜的,要是他们看到油的话,胃口说不定又会差。

其实这多半是因为心里因素,因为你本能上觉得这个东西有问题,但是实际上又不知道哪有问题,所以就会避而远之,慢慢的产生一种抵御心里,别人吃不吃,我管不着,反正我自己不吃。

胡排长安排完工作后,就好奇的看起孟川准备怎么做,可是这次孟川并没有啥做法,就直接把四样切好的食材全放入锅里,连油都不放,就盖上了盖子。

胡排长看到孟川就这个水准,暗自笑了笑,“看来搞研究的就是搞研究的,做饭还真不行,不过现在的学生兵讲究面子,胡排长也不好意思过去搭把手,就让他们吃上一次他们亲手做的饭吧,让更好的让他们认识一下自己。”

然后就没咋关注孟川了,继续去忙了。

孟川做饭可能这么简单么,肯定不是啊,因为煲汤,重要的火候,用什么样的火候,可以更好的把食物的鲜美度给体现出来,这才是至关重要的。

孟川就静静的站在那,闻着食材散发出的味道来调整火候,一开始没啥问题,大火煮开,不一会孟川就感觉出不一样了,玉米的香味没散出来,调到中火慢慢的煲,直到孟川问道玉米的香味后,才又开大火煲。

旁边一个兵看到孟川用大火煲汤,这不科学吧,煲汤用的不都是用中火或者小火么,大火能煲出来么,于是好意的过去提醒了一下,“中尉同志,我们煲汤都是用的中火,您这火开的有点大了吧。”

孟川冲着那个兵笑了笑:“没事,我看着呢。”

“好吧,那您注意点。”那个兵看到孟川没有接受建议,也就继续去忙活了。

因为孟川是用的大火煲的,所以还不到半个小时就完成了,此时炊事排的人都在食堂开会,孟川就端着一大砂锅汤出去了。

炊事排的好多人都见到孟川用大火煲汤,而且啥调味料都没放,就放了盐,这煲出来的会好吃么,所以一时间所有的心思都集中到孟川身上了。

胡排长也关注起孟川做的汤,这倒不是想看孟川出丑,就是挺好奇等会几人是咋把煲出来的汤喝完的。

跃秀秀和郭志见到孟川端着汤出来了,立刻迎了上去,“孟川,饭做好了?”

“嗯,这次给你们煲了个汤,当夜宵吃,你们快尝尝。”

晚上喝点汤就是舒服,于是几人立刻坐了下来,但是这又尴尬了,炊事排的在旁边开会,自己三人在这里吃宵夜,说不过去啊,于是跃秀秀说道:“胡排长,要不要过来吃点?”

胡排长摆了摆手,“我就不吃了,另外汤要趁热喝,你们赶紧喝吧,我继续开会了。”

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