听到弟弟的计算过程，钱春华又笑了，合着他只会做加法，不会做乘法。
还好只有五个时辰，如果是五十个时辰的话，他恐怕算不出来了吧。
摇了摇头，钱春华否决了弟弟的计算，“不能按每日五个时辰算。”
“为啥？”钱兴山不明白。
“刚才你的生意好，是因为早上各家各户都要出来买菜，所以赶上这个时间点，才会生意好。但整天不可能一直维持这个生意，所以，每日你先按三个时辰算。”
“三个时辰，那也要一百五十斤卤肉了。”这次钱兴山很快就算明白了。
看来还是自己胆小了，那明日就准备一百五十斤吧。
这次钱兴山听从了姐姐的建议。
“还有，你明日在做生意的时候可以随口问问来购买的人，他们是别人介绍来的，还是闻着香味来的，或者是吃过以后，觉得美味再来的。”
说白了，就是普通的一份市场调查。
虽然穿越前钱春华只是一名普通的医生，并没有做过销售相关的内容，但是道理都差不多，多问问，做到心中有数。
听了姐姐的话，钱兴山也想明白了，“好的。”
“你再关注下，每天大概什么时辰，来的客人最多。”
“好。”
“如果有回头客的话，再请他们提提意见。”
“好。”
看着听话的弟弟，钱春华笑了。
钱兴山也很高兴，今日的卤肉，他刚才粗粗数了一下，至少有四十两银子，减掉购买原材料的，自己最少能赚十多两。
十多两银子呀，以前在黄花岭，自己一年也赚不了这么多。
但是在这里，一天就赚了这么多。
而且，只卖了一个时辰，如果三个时辰，自己能赚五十两了。
一想到能赚到这么多的银子，钱兴山走起路来，都想蹦蹦跳跳。
“不能跳，不能跳。”钱兴山努力按压着忍不住翘起来的嘴角，表情奇怪得令陆林不时侧脸看向他。
第二天，钱春华他们都没去铺子捧场。
钱兴山带着陆林，他们两人自己去了。
但中午时分就回来了。
“娘，姐姐，一百五十斤，中午就卖完了。”钱兴山回府后，再也不顾上稳重了，一蹦一跳找到母亲和姐姐，迫不及待地告诉了她们这个好消息。
钱母笑得满面开花，“太好了。”
这下子她终于可以放下心来，儿子也有了一门赚钱地营生了。
“姐，我今天买了三百斤猪肉。”看到姐姐从实验室出来，钱兴山连忙迎上前去。
“三百斤？”钱春华惊讶不已。
这小子胆子又大过头了，看着他兴奋地模样，钱春华不忍泼他冷水。
“兴山，你和陆林两个人，三百斤忙得过来吗？”钱春华提醒道。
三百斤卤肉，不仅仅是售卖。
还需要他们制作，从清洗开始，这些原料里，还有不少猪的内脏，这些东西的清洗，都非常耗费时间。
清洗完，还需要制作，三百斤呀，没有那么大的锅一次性卤好。
要分成很多锅来卤，按照每锅一个时辰计算，也需要三到五个时辰，他们俩，还睡觉吗？
兴奋不已的二人，哪里领悟到她的提醒。
钱兴山笑着摆摆手，“忙得过来忙得过来，我们现在就开始。”
陆林也表示，自己忙得过来。
只有钱母，想了想，跟在儿子身后，一起去帮忙了，她想得简单，忙不过来的话，如果再加上自己呢？
钱春华笑笑，又钻进了实验室。
自己培养的青霉素快成功了，等收集完以后，就可以开始做动物实验了。
有些事情，自己能提醒的，已经提醒了。
弟弟也该独当一面了。
当天晚上，他们三人忙到了亥时中，才疲惫的从铺子里回来。
还好，才亥时中，换成现代的时间，也才晚上十点钟。
看着回府后，依然精神抖擞的弟弟和陆林，钱春华笑着点了点头。
只有钱母，累得腰都直不起来了。
“春华，你笑什么？”
跟着女儿回到内院，钱母忍不住问道。
“娘，我在笑兴山，他如今在兴头上，还有劲，长期这样下去肯定吃不消。”
女儿的话，得到了钱母的认同，“这孩子也是，晚上回来的时候，我跟他说过，请两个人。他不同意，他觉得自己忙得过来。”
如自己想的一样，钱春华点点头，“那就先别管他，等他想通了再说。娘，明日你也别去帮他了。”
钱母苦笑一声，“我就是想帮也帮不了啊。”
她的腰本就不好，今天蹲在那里，清洗肥肠，可把她的腰折腾得不轻。
卤肉铺开张的第三日，钱兴山和陆林晚上才拖着疲惫的身体回到了家。
“姐，三百斤卤肉，全部卖光了。”感受到自己背着的包袱中，银子的重量。钱兴山笑得合不拢嘴。
“兴山，陆林，快来吃饭。”钱母见他们回来了，连忙吩咐厨娘将给他们留的饭菜端了上来。
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