毛鲿鱼:一条鱼,一套房
其体态与鮸鱼相似成鱼,鳞橙褐色,腹部银灰色,性凶猛。
渔民捕获到的毛鲿鱼体长基本上都在一米以上,重达三四十公斤以上,因此有“大鱼”之称。
毛鲿鱼的营养价值很高。
但是,其最珍贵的地方不在于其身上的肉,而是其腹中的鱼鳔,也就是晒干后的“鱼胶”。
一条鱼胶的价值,比一条百把斤重的毛鲿鱼肉还珍贵。
也正是因为其腹中的鱼胶,毛鲿鱼越来越稀少,成了濒危动物。
毛鲿鱼分布范围本来就狭小,种群数量不大。
70年代前仅属小规模的捕捞,捕捞强度低,资源还算较为稳定。
特别是在浙省,那时的东海特别慷慨。
毛鲿鱼群经常结队游弋,有时甚至能看到它们在海面上造出的巨大漩涡。
当地渔民还流传着一句谚语:“春观毛鲿戏,秋望金枪鱼”。
而在70年代后,近海捕捞强度不断加强, 致使资源数量每况愈下。
等到21世纪之后,几不可见。
毛鲿鱼的鱼胶市场价格比黄金还贵,而且有价无市,被誉为“黄金鱼鲿”。
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