四合院:我街溜子,捡属性逆袭!

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第575章 老毛子版本的“焦圈沾豆汁”!那叫一个地道!

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莫斯科餐厅。

看到这几个字,陈宇凡也是不由笑了笑。

这家餐厅在21世纪也是鼎鼎大名的老字号,被四九城的老炮儿亲切的称为“老莫”。

在1963年,这地方就更了不得了。

可以说是全四九城里数一数二的特级俄式西餐厅,是真正的高端场所。

能来这地方吃饭的,非富即贵。

要么是驻华官员、外国专家,要么是归国的知识分子,和领导干部。

甚至有不少老首长都在这里举办宴会,接待重要的外宾。

这里的菜品价格都很高,不是普通人能消费起的,所以很多老百姓路过,都喜欢踮起脚尖往里瞅两眼,吃不起还不能饱饱眼福吗?

李怀德这次请自己吃饭,约在了这家莫斯科餐厅。

看来这老狐狸为了赔罪,也确实是下了血本了。

“陈科长,您这边请。”

司机在前面引着路,态度恭敬到了极点。

陈宇凡跟着他,走进了餐厅的大门。

一进门,夹杂着黄油和面包香味的热气,就扑面而来。

这俄式建筑的内部设计和装潢,也确实算得上恢弘大气。

大厅的穹顶非常高,目测最高的地方有十几米,像是一座小教堂一样。

穹顶的正中央,悬挂着一盏巨大无比的镀金吊灯,上面缀满了水晶,暖黄色的璀璨光芒将整个大厅都照的明亮。

四周的墙壁上挂着大幅的油画,都是些苏俄风情的田园风光或是克里姆林宫。

高大的立柱上,雕刻着精美的石膏花纹,地面也是用光滑的大理石铺就的。

所有的一切,都充满了浓郁的异国情调。

在这个普遍还很朴素的年代,这样的环境和氛围,在整个四九城里都是极其罕见的。

甚至可以说是独一份的。

走进来之后,就仿佛身处异国他乡,和外面朴素简陋的小胡同不是同一个世界。

不过,陈宇凡毕竟是从二十一世纪穿越来的。

这种装修风格,在六十年代的华夏,确实足够超前。

但对陈宇凡来说,也已经是稀疏平常的东西了,最多是环视四周欣赏了一下后,他就跟上了司机的脚步。

很快,司机就带着陈宇凡,来到了一处包厢的门口。

“陈科长,李副厂长就在里面等您。”

司机说着,帮他推开了包厢的门。

陈宇凡迈步走了进去。

这包厢里,李怀德果然已经在了。

他一看到陈宇凡进来,立刻就从椅子上站了起来,脸上堆满了热情的笑容,快步迎了上来。

“陈科长啊,快来请坐!”

李怀德把陈宇凡引到主位坐下,自己则是坐在了一旁。

“陈科长,我知道您自己就是做饭的行家,您那厨艺......连何雨柱都佩服的五体投地。”

李怀德脸上挂着笑容,恭维道。

“我如果请您吃中餐,那不是班门弄斧嘛!我这点见识,哪敢在您面前显摆啊。所以我特地选了这家,咱们换换口味。”

李怀德指了指包厢里充满异国情调的装修,继续介绍道:“这莫斯科餐厅的俄式大菜,在咱们四九城可是独一份的。味道绝对正宗!希望......希望能合您的口味。”

陈宇凡闻言,笑着点了点头。

这李怀德确实是上心了。

说实话,对于俄式西餐,陈宇凡的心里也确实有几分好奇。

前世他也吃过一些西餐,但正儿八经的俄式大菜,还真没怎么接触过。

这东西和牛排烤肉相比,确实少见的多。

至于系统给予他的厨艺技能中,虽然也包含了世界各地许多菜系的做法,俄餐也囊括在内。

但脑子里的知识,跟舌头上的体验......

那终究是两回事。

陈宇凡虽然会做,但他毕竟没有吃过。

一道菜到底是什么味道,只有亲口尝过,才能有最直观、最深刻的认识。

今天借着这个机会,能来这传说中的“老莫”尝一尝,也算是个不错的体验。

李怀德看陈宇凡似乎没什么反感的意思,心里那块悬着的石头,又往下落了落。

他赶紧继续热情的介绍起来,就好像他不是副厂长,而是这家餐厅的经理一样。

“小陈,你别看这俄式西餐,跟咱们平时吃的不是一个路数,但讲究可一点都不少。”

“这老莫,做的就是最正宗的俄式宫廷菜,跟欧洲其他地方的西餐,做法和口味上,都还有些不同。”

“这里的招牌菜啊,有那么几样。像是莫斯科红菜汤,还有罐焖牛肉、奶油烤杂拌......味道都非常浓郁、醇厚,吃起来特别过瘾的。”

他一边说,一边还咽了下口水,显然是自己也馋了。

“我刚才已经把他们这的几样招牌菜,都给点上了。等会儿你可得好好尝尝,给他们这些厨子...指点指点。”

“李副厂长费心了。”陈宇凡客气了一句。

“嗨,说的这是什么话!”李怀德赶紧摆手。

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