芡汁不能太厚，否则喝起来糊嘴。
也不能太薄，否则托不住豆腐丝。
何雨柱左手拿着水淀粉，右手拿着勺子，一边淋芡，一边轻轻推动汤汁。
随着芡汁的加入，汤汁变得浓稠透亮。
所有的食材丝，都悬浮在汤中，分布的非常均匀。
最后就是出锅，装入一口白瓷汤碗之中......
一道色香味俱全的文思豆腐羹。
就彻底完成了。
白色的豆腐丝，黑色的香菇丝，黄色的冬笋丝，红色的火腿丝......
全部在金黄色的汤汁中交相辉映。
如果不说这是豆腐，恐怕没人敢信。
何雨柱端起汤碗，走出厨房，来到客厅，将这碗汤恭恭敬敬的放在了餐桌上。
陈宇凡已经坐在了桌边。
他看着面前这碗热气腾腾的文思豆腐羹。
拿起勺子，轻轻搅动了一下。
豆腐丝随着水流旋转，如同千丝万缕的绸缎。
何雨柱站在旁边，双手垂立。
他又开始紧张了。
虽然他自认为切的很好......
但成品能否达到要求，还有味道究竟如何，还得陈哥说了算！
这是对他最后的判决了！
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（卑微小作者求一切支持~）
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