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第761章 泪腺

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聂书站在他那间不大的炸鸡店里,手里捏着一块刚出锅的炸鸡,眉头紧锁。

“这炸鸡怎么就这么普通呢?”聂书自言自语道,语气里带着几分焦躁。

这时,店门被推开,一阵冷风灌了进来。

聂书抬头一看,是他的老朋友聂远。聂远穿着一件旧夹克,手里拎着一袋洋葱,脸上挂着那副永远不变的懒散笑容。

“哟,聂老板,又在研究你的炸鸡呢?”聂远一进门就调侃道。

“你来得正好,我这炸鸡都快研究出花儿来了,还是没个突破。”聂书叹了口气,把手里的炸鸡递给聂远,“尝尝,给点意见。”

聂远接过炸鸡,咬了一口,嚼了几下,眉头微微一皱,“嗯……还行吧,就是有点腻。”

“腻?”聂书一愣,“我这炸鸡可是用最新鲜的油炸的,怎么会腻?”

“油是新鲜,但你这炸鸡缺了点东西。”聂远说着,把手里的洋葱袋子往柜台上一放,“试试这个。”

“洋葱?”聂书看了一眼那袋洋葱,有些不解,“洋葱和炸鸡能扯上什么关系?”

“你试试不就知道了?”聂远笑了笑,眼神里带着几分神秘。

聂书半信半疑地拿起一个洋葱,剥开外皮,露出里面晶莹剔透的洋葱片。

他想了想,把洋葱切成细丝,然后撒在炸鸡上。接着,他又把炸鸡重新放进油锅里炸了几秒钟,

等洋葱的香味和炸鸡的油脂融合在一起时,他才把炸鸡捞出来。

“尝尝。”聂书把炸鸡递给聂远。

聂远咬了一口,眼睛一亮,“嗯!这味道不错啊!洋葱的甜味和炸鸡的咸味完美结合,口感也丰富了不少。”

聂书自己也尝了一口,果然,洋葱的加入让炸鸡的味道层次感更强了,

油腻感也被中和了不少。他兴奋地拍了拍聂远的肩膀,“你小子还真有两下子!”

“那是,我可是美食界的隐藏高手。”聂远得意地笑了笑。

接下来的几天,聂书和聂远开始疯狂地研究炸鸡和洋葱的搭配。

他们试了各种不同的洋葱品种,从紫皮洋葱到白皮洋葱,甚至还有进口的甜洋葱。

聂书和聂远正埋头研究洋葱和炸鸡的搭配,店门突然被推开,

一阵清新的香水味飘了进来。聂书抬头一看,是他的女友孙采采。

她穿着一件浅蓝色的连衣裙,手里提着一个精致的纸袋,脸上带着温柔的笑意。

“采采,你怎么来了?”聂书有些意外,但更多的是欣喜。

“我来看看你呀,顺便给你带了些点心。”孙采采走到柜台前,

把纸袋放下,目光扫过桌上堆满的洋葱和炸鸡,“你们这是在做什么呢?怎么这么多洋葱?”

“我们在研究炸鸡的新配方。”聂远笑着解释道,“聂老板觉得炸鸡太普通了,想加点新花样。”

“哦?那进展如何?”孙采采好奇地问道。

“还不错,洋葱的加入确实让炸鸡的味道提升了不少。”聂书说着,递给孙采采一块刚炸好的洋葱炸鸡,“你尝尝看。”

孙采采接过炸鸡,轻轻咬了一口,细细品味着。她的眉头微微皱起,似乎在思考什么。

“怎么样?”聂书有些紧张地问道。

“嗯……味道是不错,但总觉得还差点什么。”孙采采放下炸鸡,

目光落在桌上的洋葱上,“你们有没有试过把洋葱打成泥,然后和奶酪、虾米融合在一起?”

“洋葱泥?奶酪?虾米?”聂书和聂远同时愣住了,显然没想到这个组合。

“对啊,洋葱泥可以更好地融入炸鸡的肉质里,

奶酪的浓郁和虾米的鲜味也能增加层次感。”孙采采解释道,语气里带着几分自信。

“听起来好像有点道理。”聂远摸了摸下巴,若有所思。

“可是,洋葱泥和奶酪、虾米怎么融合呢?会不会太复杂了?”聂书有些犹豫。

“试试不就知道了?”孙采采笑了笑,从纸袋里拿出一盒奶酪和一小袋虾米,“我正好带了这些,你们可以试试。”

聂书和聂远对视一眼,决定按照孙采采的建议试试。他们先把洋葱打成泥,然后把奶酪和虾米切碎,混合在一起。

接着,他们把混合好的馅料塞进炸鸡的肉里,重新裹上面糊,放进油锅里炸。

几分钟后,炸鸡出锅了。金黄的外皮散发着诱人的香气,洋葱、奶酪和虾米的味道混合在一起,让人垂涎欲滴。

“尝尝看。”聂书把炸鸡递给孙采采和聂远。

孙采采咬了一口,眼睛顿时亮了起来,“嗯!这个味道太棒了!

洋葱泥的甜味、奶酪的浓郁和虾米的鲜味完美融合,口感也特别丰富。”

聂远也连连点头,“确实不错,比之前的版本提升了不少。”

聂书自己也尝了一口,果然,这次的炸鸡味道层次感更强,

口感也更加丰富。他兴奋地抱住孙采采,“采采,你真是太厉害了!这个建议简直绝了!”

孙采采被他的反应逗笑了,“我只是随口一提,没想到效果这么好。”

“看来我们得好好感谢采采了。”聂远笑着说道,“要不是她,我们可能还在原地打转呢。”

“那当然!”聂书松开孙采采,拍了拍聂远的肩膀,“不过,我们还得再试试其他组合,看看能不能再提升一下。”

接下来的几天,三人一起投入了炸鸡的研究中。

他们尝试了各种不同的奶酪和虾米的搭配,甚至还加入了其他香料和调味料。

每一次的尝试都让他们离理想中的炸鸡更近一步。

孙采采揉了揉眼睛,眼泪止不住地往下流,洋葱的辛辣气味让她忍不住打了个喷嚏。

聂书见状,赶紧放下手中的洋葱,快步走到她身边,关切地问道:“采采,你没事吧?要不要去洗把脸?”

“没事,就是有点辣眼睛。”孙采采勉强笑了笑,但眼睛还是红红的,显然被洋葱汁熏得不轻。

聂远看着孙采采红红的眼睛,心里突然冒出一个想法。他放下手中的洋葱,

走到孙采采身边,轻声说道:“采采,你有没有想过,为什么洋葱会让人流泪?”

孙采采揉了揉眼睛,有些无奈地笑了笑,“当然是因为洋葱里的硫化物啊,

它们 眼睛的泪腺,导致流泪。不过,你怎么突然问这个?”

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