无职转生:萨伊兰的异世界笔记

川岛青岚不爱喝啤

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第27章 萨伊兰食局堂堂开业!

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我自然不会拒绝。

只是对面阵容如此豪华,咱这边也不能丢了面子,咋也得摇到等量嘉宾。

“抱歉,我们没来晚吧?”

“今天好像格外热闹呢”

紧接而至的是鲁迪,希露菲与洛琪希一家三口;因为他们三个的口味各不相同,所以我认为请来会有不错的反馈。

“听说某人要请我吃饭啊”

“那就勉强关照一下生意吧”

来者是梅丽莎和约莉丝。

“咳咳,老板开店怎么可能不支持,我们仨保准写出探店报告哈”

“要是说实话会被开除吗?”

“虽然不好吃是不可能的”

“但你大可以试试”

☆☆☆☆☆☆

提前在拉诺亚魔法大学的宣传板块,以及青云周报进行了数周的宣发。

传单也有多多少少散发。

不过,最主要的宣传手段还是人传人,大部分学生都乐意卖我和莎拉一个面子,其中甚至包括一部分教师职员。

可见人气的强大。

但是,作为一家餐馆,真正能够留住顾客的最重要的因素还是看手艺。

在这方面自然不会含糊。

只是直到正式开业那天。

都没想到过会那么火爆呢。

刚开始还游刃有余的,抽空出来和学弟学妹们闲聊了一会儿,有关这家店的各种问题都有在讨论;最终收获了一致认可,大家表示下次还会来光顾聚会。

后来完全没了闲心。

忙的步子都快迈出残影了。

“伊兰,十六号单完事了吗”

“老板!再来几盘这个!”

“快快快,上强度了”

“炸货跟上没?都麻溜点!”

因为当天光临的顾客实在太多了,光靠我和莎拉实在无力解决;特此聘请了料理部的所有成员作为外援参与后厨工作。

也正好是备足了货。

能够供应起炸货与甜品的订单,来的顾客里基本有三分之二很喜欢。

而在店里吃饭的人就基数而言确实不多,大家也都识趣的没有拥挤,看到没位置后就只是买了些零食饮料离开。

可纵使如此,外面排着的队伍还是很夸张,姑且已经足以比拟师团了。

以前还只是听说后厨累。

应付十几人的餐食也没问题。

但如今真的干上流水线。

王级的体力也有点吃不消了。

“怎么样?需要歇一会儿吗?”

“我就说了要低调才是....”

“要不商量一下限时吧?”

这倒是不错的方案。

在提前向还在排队的顾客免费送出小零食与餐券并做完堂内已定的堂食后,公布了这一决议,得到了大家伙的谅解。

因为是第一次正经干经营。

各方面的筹备不足,幸好备菜够用,否则很难想象会产生什么矛盾。

直到送走最后几位顾客时才终于松了口气,和并肩作战的同僚们击掌。

再轮到激动人心的结算环节。

从会员登记的名单来看,光是今天开业招待的顾客就有几百人次;计入成本与人工费的考量后,得出的收入很可观。

我和莎拉本来是打算折出工资发给料理社的各位的,哪知道无论如何也不愿意收,只好也换成代金券和会员卡。

“工资就免了吧”

“部长也免费教了我们厨艺”

“咱大伙儿义务劳动”

“经营要您多费心”

“啧啧.....恋爱可真好”

严肃的时候确实很可怕,明明都是厨师专业,怎么一个个的都那么凶;据莎拉的说法来看,她的徒弟可都随她性格。

即是相同等级的威压。

呼....为避免被猜出想法,赶紧转移了话题;正式公布净利润,姑且就是单论本期收入,我们赚回了装修费的一半。

按这个势头持续的话,不到一周就能连带着房产费全部赚回来,做到完全的净升值;但那是理想情况,就我推测来看,好奇心消退后的购买力会削弱五成。

到时候就看积累了。

现在只需要知道方案可行,菜单没问题,顾客对菜品质量很满意就好。

“啧啧啧.....这可比冒险者赚的多了去了,分成几乎能比得上S级委托”

“要么说贵族老爷都爱干呢”

“全是商机啊”

当初也没想过要不要盈利,只是因为莎拉想干就做了;如今再一琢磨,在这个饮食文化落后的世界可能大显身手了。

但那不是一家店能做到的。

我们要规定企业文化,加强员工培训,制定行业标杆,设计识别符号。

脚踢开封菜,拳打麦叔叔。

统治异世界!

怀着远大的梦想,老实的留下来打扫卫生,并开小灶请临时员工们吃了饭;后续也打算由她们轮流在餐馆兼职。

“今天可太充实了”

“明天见啊社长”

“祝二位享受美梦~”

不禁和莎拉相视一笑。

有点尴尬。

又聊了一会儿餐馆的后续准备安排,我和莎拉也闭了门,相伴回家;既要向瑟丽姐汇报好消息,又要处理堆积的工作。

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