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第608章 手足口病

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尘埃落定,社区手足口病疫情也在医护全力防控下逐渐平息。山鸡哥饭馆重焕生机,邻里敬佩他坚守正道,纷纷前来捧场,生意愈发红火。他还在饭馆一角设公益书架,放些儿童读物、健康手册,免费供人取阅,希望为社区添份温暖。祁同伟则正式加入社区法律援助团队,定期开讲法律知识小课堂,从邻里纠纷到权益维护,事无巨细耐心讲解,用亲身经历劝诫众人莫入歧途。

岁月悠悠流淌,往昔惊涛骇浪化作唇边淡然故事。夏日傍晚,饭馆门口,山鸡哥、祁同伟与家人围坐乘凉,孩子嬉笑追逐,手中冰棍滴落甜腻糖水。山鸡哥望着满街灯火、邻里和睦,感慨道:“祁哥,咱这一路太难,好在没丢了本心,守到这安稳日子。”祁同伟点头微笑:“是啊,那些波折都是试炼,往后余生,就守着这平凡烟火,看孩子长大,比啥都强。”

山鸡哥的饭馆仿若一颗坚韧的种子,在社区这片土壤里扎稳根须,枝叶渐茂,生意红火得似盛夏繁花。每日清晨,天光初破,他便一头扎进后厨,系上围裙,烟火升腾间,锅碗瓢盆奏响忙碌序曲。新鲜食材在案板上排列整齐,菜刀起落,节奏明快,切出生活崭新棱角。邻里们闻香而来,老人们爱坐窗边,点一碟软糯点心,就着免费茶水,慢悠悠唠家常;上班族则匆匆打包带走,热气裹着满足,奔赴忙碌日常。

祁同伟瞧在眼里,暖在心头,心底那颗“餐馆梦”的种子也悄然破土。他盘算着自家积蓄,寻摸合适店面,最终在街角觅得一处旧铺。地方不大,租金尚算亲民,关键是紧邻学校与社区小广场,人流量稳当。签租约那日,他手微微颤抖,这一方小天地承载着对未来安稳的厚重期许。

筹备开业仿若一场硬仗。店面需翻新,祁同伟撸起袖子,亲自动手铲墙皮、刷油漆,汗水湿透衣衫,混着白灰,成了独特“战甲”。桌椅挑选煞费苦心,他跑遍旧货市场,摩挲每一张桌面,按压每一把椅背,只为寻那扎实耐用又价格公道的。菜单设计更是绞尽脑汁,既要有家常拿手菜,又想添几味新颖创意餐点,夜里挑灯,查阅食谱,写写画画,满纸涂鸦都是对新生活的构思。

开业前夕,山鸡哥带着伙计们赶来帮忙,送来自家饭馆闲置厨具,还传授些“经营经”:“祁哥,食材得挑鲜的,客人嘴刁着呢;服务也得跟上,笑脸迎人,别嫌麻烦。”祁同伟连连点头,满心感激。开业当日,红绸轻扬,鞭炮脆响,虽没大张旗鼓,却引得邻里纷纷驻足。第一张桌迎来的是社区孤寡李大爷,祁同伟亲自下厨,端上热气腾腾红烧肉,看着大爷吃得开怀,眼眶竟有些湿润,这是梦启航的甜润滋味。

餐馆运营渐入正轨,难题也接踵而至。暑期高峰,学生蜂拥,点餐集中,后厨一度手忙脚乱,几单菜品出了差错,引得学生嘟囔抱怨。祁同伟赶忙赔礼道歉,送饮品安抚,回头便和伙计们复盘改进,优化流程,设专人配菜核单,确保万无一失。又逢食材供应商坐地起价,成本飙升,利润微薄,他咬牙跑遍周边农场、集市,一家家谈合作,比质量、论价格,磨破嘴皮,总算寻到稳定靠谱货源,解了燃眉之急。

为让餐馆别具一格,祁同伟动起脑筋。他利用法律援助积累人脉,邀文艺爱好者周末驻场表演,小提琴悠扬、评书激昂,食客用餐似沉浸小型盛宴;设“美食换知识”活动,鼓励孩子们用读书心得、学习窍门换免费甜品,餐馆一隅渐成社区文化小窝,书本墨香与饭菜香气交融。

山鸡哥与祁同伟常互串餐馆,交流心得。夏末傍晚,暑气稍散,两人在祁同伟餐馆后院对坐,桌上几碟小菜,两杯冰啤凝着水珠。山鸡哥嚼着花生米,笑说:“祁哥,瞧咱这餐馆,像不像咱守下的小城堡,把安稳日子都圈里头咯。”祁同伟仰头灌口酒,望着天边云霞:“是啊,以前觉着生活都是惊涛,现在才懂,这细水长流才是真。咱就踏踏实实在这烟火里,把日子炖得香浓。”

孩子们假期常来餐馆帮忙,端盘洗碗,小脸红扑扑。山鸡哥儿子机灵,学着记账算账,算盘珠子拨得噼里啪啦;祁同伟女儿乖巧,在角落布置鲜花绿植,把餐馆装点温馨。家长里短、食客趣事成日常佐料,平淡日子如慢火煮粥,咕嘟出满心幸福。偶尔有旧日相识路过,诧异于二人转变,祁同伟递上菜单,微笑相迎:“过往都翻篇了,现在就守着这炉灶,盼大伙吃得舒心。”

年节时分,餐馆张灯结彩,福字高悬。两家老小齐聚一堂,包着饺子,里头藏硬币、红枣,寓意来年好运连连、甜甜蜜蜜。午夜钟声敲响,烟花盛放,映亮两张满是笑意却添岁月痕迹的脸。回首来路,荆棘丛生;瞻望前方,烟火无尽。

年节的喜庆氛围如浓稠的蜜,将餐馆内外浸润得暖融融的。张灯结彩的馆子,福字在红烛映照下熠熠生辉,似要把积攒了一年的祥瑞都倾洒出来。两家老小围坐桌旁,笑语晏晏,手中饺子皮翻飞,裹进的不只是鲜美馅料,更是对来年滚烫的期许。祁同伟看着女儿将红枣偷偷塞进饺子,嘴角噙笑,偶尔插手纠正下包饺的褶子,那认真模样像雕琢艺术品,在他眼中,此刻平凡场景便是生活馈赠的稀珍。

午夜钟声雄浑撞响,烟火刹那腾空,璀璨花火照亮两张满是笑意却也镌刻岁月的面庞。山鸡哥拍着祁同伟肩膀,粗声笑道:“祁哥,又一年咯,咱这小馆子竟也扛过风风雨雨。”祁同伟仰头望向漫天华彩,目光深远:“是啊,往后日子还长,盼着这烟火气年年这般旺。”

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