御厨重生:苏禾的现代美食传奇

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第192章 青团

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苏禾在老家已经待了三天。这三天里,她的心情如同这春日的天气一般,时而晴朗,时而阴沉。清明节那天,她早早地起床,准备去扫墓。

清晨的阳光透过薄雾洒在大地上,给整个乡村带来了一丝宁静与祥和。苏禾带着准备好的祭品,缓缓走向墓地。一路上,她的心情格外沉重,脑海中不断浮现出逝去亲人的面容,有她在古代的家人,同时还有原主的记忆。那些曾经的回忆,如同一幅幅画面,在她的眼前闪过。她仿佛看到了古代的父母温柔的笑容,看到了兄弟姐妹嬉戏玩耍的场景,也看到了原主小时候在这片土地上奔跑的身影。这些回忆交织在一起,让她的心中充满了复杂的情感。

来到墓地,苏禾轻轻地放下祭品,开始默默地清理着墓地周围的杂草。她的动作很轻,仿佛生怕惊扰了沉睡中的亲人。微风拂过,树叶沙沙作响,似乎在诉说着那些过去的事。苏禾静静地站在墓前,心中充满了思念和感慨。她想起了小时候和亲人在一起的日子,那些温暖的回忆如今却只能在心中回味。泪水在她的眼眶中打转,但她强忍着不让它们落下。她知道,逝去的亲人不希望看到她伤心难过。

扫墓结束后,苏禾的心情莫名低落。她缓缓地走在回家的路上,心中充满了对亲人的思念和对过去的回忆。这种低落的情绪让她感到有些压抑,她不知道该如何排解。

回到秦奶奶家,秦奶奶看到苏禾的脸色不太好,关切地问道:“小禾,怎么了?是不是扫墓的时候太累了?” 苏禾勉强挤出一丝笑容,说:“秦奶奶,我没事,就是心情有点不好。” 秦奶奶心疼地看着苏禾,说:“孩子,别太难过了。逝去的人已经走了,我们要好好地生活。”

苏禾点点头,心中感到一丝温暖。为了不让秦奶奶担心,她决定做些事情来转移自己的注意力。她想起了小时候每年清明节都会做的青团。

于是,苏禾决定去摘些艾叶回来做青团。她来到田野边,寻找着艾叶的身影。此时的田野里,一片生机勃勃。嫩绿的麦苗在微风中轻轻摇曳,仿佛在向她招手。蓝天白云下,金黄色的油菜花盛开着,如同一片金色的海洋。远处的山峦连绵起伏,给人一种宁静而美好的感觉。

苏禾深吸一口气,感受着大自然的气息。她的心情也渐渐变得轻松起来。她开始仔细地寻找艾叶,弯下腰,拨开草丛,不放过任何一个可能的地方。艾叶并不难找,它们生长在田野的角落里,散发着独特的香气。不一会儿,苏禾就摘了满满一篮子。

回到秦奶奶家,苏禾开始忙碌起来。她先将艾叶洗净,把每一片叶子都仔细地冲洗干净,确保没有任何杂质。然后,她把艾叶放入锅中煮熟。锅中的水渐渐沸腾起来,艾叶在水中翻滚着,散发出浓郁的香气。苏禾看着锅中的艾叶,心中充满了期待。

煮好的艾叶变得更加柔软,颜色也更加鲜艳。苏禾将煮好的艾叶捞出,放入搅拌机中打成泥。搅拌机发出嗡嗡的声音,艾叶泥在搅拌机中旋转着,逐渐变得细腻光滑。苏禾看着艾叶泥,心中充满了成就感。

接着,苏禾开始准备其他材料。她拿出糯米粉、白糖、豆沙馅等材料,将它们一一摆放在桌子上。糯米粉洁白如雪,散发着淡淡的香气。白糖晶莹剔透,如同小小的宝石。豆沙馅则是苏禾自己亲手制作的,她将红豆煮熟,然后加入适量的白糖和油,搅拌均匀,制成了香甜可口的豆沙馅。

苏禾将糯米粉和艾叶泥混合在一起,用手轻轻地揉着。她的动作很温柔,仿佛在抚摸着一件珍贵的宝贝。糯米粉和艾叶泥逐渐融合在一起,形成了一个光滑的面团。苏禾感受着面团的柔软和弹性,心中充满了喜悦。

然后,她将面团分成小块,每一块都大小均匀。她用擀面杖将小块面团擀成薄片,薄片的厚度要适中,既不能太厚也不能太薄。擀好的薄片散发着艾叶的香气,让人垂涎欲滴。

接下来,苏禾将豆沙馅包入薄片中,搓成圆形。她的动作很熟练,每一个青团都包得非常漂亮。豆沙馅在青团中若隐若现,让人充满了期待。不一会儿,一个个小巧可爱的青团就做好了。

苏禾将青团放入蒸笼中蒸熟。蒸笼中冒出腾腾的热气,艾叶的香气和糯米的香气交织在一起,弥漫在整个房间里。苏禾看着蒸笼,心中充满了期待。她不知道自己做的青团是否能像小时候那样美味。

等待的时间总是漫长的,但苏禾却充满了耐心。她知道,美食需要时间来制作,只有用心去做,才能做出美味的食物。终于,蒸笼中的青团蒸熟了。苏禾打开蒸笼,一股浓郁的艾叶香气扑面而来。青团的颜色变得更加鲜艳,表面光滑细腻,让人忍不住想要咬一口。

秦奶奶闻到香气,走了过来,看到苏禾做的青团,脸上露出了欣慰的笑容。“

小禾,你的手艺是越来越好了。” 秦奶奶夸赞道。

苏禾笑了笑,说:“秦奶奶,您尝尝看。” 秦奶奶拿起一个青团,咬了一口,细细品味着。“嗯,真好吃。还是小时候的味道。”

苏禾看着秦奶奶吃得开心,心中也感到无比满足。做青团的过程让她暂时忘记了心中的烦恼,也让她感受到了生活中的温暖和美好。在她看来,美食不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种情感的寄托。

在接下来的时间里,苏禾和秦奶奶一起品尝着青团,回忆着过去的日子。秦奶奶给苏禾讲了许多原主小时候的事,苏禾静静地听着,心中充满了感慨,她仿佛看到了原主小时候在这片土地上快乐成长的身影。

“小禾啊,你小时候最喜欢吃青团了。每次清明节,你都会缠着你奶奶给你做青团。” 秦奶奶回忆道。“那时候的你啊,可调皮了。总是在田野里跑来跑去,弄得一身泥巴。但你也很懂事,会帮奶奶做一些力所能及的事情。”

“秦奶奶,以后我会经常回来看您的。我会给您做更多好吃的。” 苏禾说道。秦奶奶笑了笑,眼中闪烁着泪花。“好,好。秦奶奶等着你来。”

在老家的最后一天,苏禾又去了田野边,采摘了一些新鲜的艾叶。她想带一些回去,在店里上几天青团。

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