开局:败家子遭未婚妻上门退婚

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第315章 酿啤酒

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李轩在自由贸易区附近找了块地,建起了酿酒工坊。

每天在忙建工坊的同时,还到自由贸易区里找商人打听酿啤酒花灯酿啤酒所需的原料。

这天,李轩又来到了自由贸易区,一个新入住自由贸易区的商知道李轩要寻找啤酒花。

听其他商人描述,这个新来的商人见过一种植物跟李轩所找的啤酒花有些相似。

于是,他主动找到李轩,听了商人的描述,李轩确定商人说的那个植物就是啤酒花。

李轩让那个商人去把那个植物找来给他,不管多少,李轩都全要。

商人满口答应下来,接着回到他老家寻找啤酒花。

在等待商人的这段时间里,李轩每天去查看工坊的建设后,又回到海鲜酒楼酿葡萄酒。

酿酒工坊还没建好,暂时只能在海鲜酒楼里酿造。

自从有了葡萄酒,海鲜酒楼的生意异常火爆。

大夏各州府的海鲜酒楼生意也是如此,这让李轩乐开了花。

每天都有大把大把地银子进账。

夏震岳则时不时地找借口来海鲜酒楼。

苏媚知道他来海鲜酒楼就是为了喝酒,不过也没有管他,只是叮嘱他少喝点。

夏震岳每次都笑呵呵地答应,临走时,还顺手搬几坛到他的马车上。

以前夏震岳到哪里都很少坐马车,自从李轩酿出了葡萄酒后,夏震岳每次来海鲜酒楼都要坐马车过来。

原来他是为了方便把酒拉回去。

苏媚都没有说他,苏婉清、夏曦玥、夏婉儿三人也只能无奈地摇头。

有时还拉着沐风一起来,美其名曰找李轩商量蛮族融合的事。

其实大家心里都明白,蛮族已经成为了大夏的领土。

蛮族百姓真正融入大夏是迟早的事,根本就不需要在商量。

目前所需要担心的是要防范,以前蛮族的那些贵族会联合西域各国攻打回来。

夏震岳和沐风每次来海鲜酒楼,阮无痕都会陪着他俩一起喝酒。

来北靖的这些日子,阮无痕每天都是笑呵呵的。

他对现在的生活很满意,不像以前当国王的时候,每天都担心南韵的国事。

当然,主要还是对李轩这个未来女婿很满意。

夏震岳对李轩这个孙女婿也越来越喜欢,在他眼里,李轩就是无所不能的。

逢人就说我家轩儿怎样怎样的,搞得李轩都有点不好意思。

李诗涵赵思瑶、沐晴、沐悦四个小丫头依旧天天跟在李轩屁股后面。

李逸和赵星宇则帮着李轩酿酒。

孙静怡,叶芊芊当然基本上每天到海鲜酒楼后厨看一眼后,就去隔壁的‘伊人纺’帮忙卖衣裙。

四个小丫头偶尔也会去‘伊人纺’二楼楼梯口的南韵零食摊那里拿零食吃。

陈少行没有来北靖,零食摊请了一个卖货娘子帮忙。

卖货娘子知道四个小丫头的身份,每次她们来,都拿零食给她们吃。

四个小丫头心血来潮的时候,也会帮她招揽生意。

其实,四个小丫头坐在零食摊那里,就是妥妥的活广告。

日子一天天的过去。

那个商人也带来了李轩需要的啤酒花。

看着满满一车的啤酒花,李轩二话不说就付银子给商人,并告诉商人,他还需要大量的啤酒花。

商人得了银钱,喜笑颜开,拍着胸脯保证定会尽快再寻来更多。

李轩得了啤酒花,立刻全身心投入到啤酒的酿造中。

他带着李逸和赵星宇,开始着手酿造啤酒。

在古代简陋的条件下,李轩面临着诸多挑战。

没有现代化的设备,他只能凭借自己的经验和智慧来摸索。

首先是麦芽的处理,他将精选的大麦浸泡在水中,让其发芽,然后小心地控制温度和湿度,以确保麦芽的质量。

接着,他用古老的石磨将麦芽碾碎,这可是个力气活,李逸和赵星宇也来帮忙,三个人累得满头大汗。

酿造的容器是特制的大缸,李轩仔细地清洗干净,确保没有一丝杂质。

然后将碾碎的麦芽放入缸中,加入适量的热水,搅拌均匀,开始糖化过程。

这个过程需要严格控制温度和时间,李轩守在缸边,时刻观察着变化。

接下来是过滤,他们用自制的粗布滤网,一点点地过滤出麦汁,这是个耐心的活儿,不能操之过急,否则会影响啤酒的口感。

麦汁准备好了,就该加入啤酒花了。

李轩将新鲜的啤酒花放入锅中煮,让其独特的香味和苦味融入麦汁中。

煮的时间和火候都至关重要,李轩全神贯注,不敢有丝毫懈怠。

发酵是关键的一步,李轩准备了一些密封的大木桶,将处理好的麦汁倒入其中,加入天然酵母,然后放置在阴凉的地方。

他每天都会去检查发酵的情况,观察泡沫的形成和消失,闻闻气味的变化。

经过漫长的等待,终于到了品尝成果的时候。

李轩怀着忐忑的心情打开一桶啤酒,金黄色的液体散发着迷人的香气,泡沫丰富细腻。

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