“李主任，这些照片是我们过去一周在你们学校食堂拍摄的，总共统计出日均浪费粮食约300公斤，涉及学生人数占总人数的40%。”张组长的声音很平静，却像重锤一样砸在我心上，“今天叫你过来，是让你核对这些照片的真实性，确认无误后，在每张照片的背面盖公章，作为后续整改的依据。”
旁边的工作人员把照片一张张推到我面前，又递过来印泥。我拿起公章，指尖却有些发颤。红色的印泥沾在公章上，盖在照片背面时，我总觉得那红色像极了被浪费的粮食在“流血”。我一张张地核对，每张照片里的场景都真实得刺眼——有学生因为挑食，把不爱吃的蔬菜全挑出来倒掉；有学生打饭时贪心，打了满满一碗，吃不完就直接倒进泔水桶；还有学生觉得“剩饭很正常”，倒的时候连眼皮都不抬一下。
盖到第十几张时，我的手停住了。照片里是一个低年级的小男孩，端着半碗没吃完的面条，正站在泔水桶前犹豫。旁边有个高年级的学生催他：“快点倒啊，一会儿阿姨该说了。”小男孩咬了咬嘴唇，还是把面条倒了进去。我想起上周去低年级班开班会时，这个小男孩还举着小手说“我要光盘，不浪费粮食”，可现在……
“这些孩子，还是没把‘浪费可耻’放在心上啊。”张组长叹了口气，递给我一张纸巾，“我们组这周六本来该轮休的，但想着早点把问题核实清楚，让学校早点整改，就都过来加班了。你看这照片里的粮食，多可惜啊，要是送到贫困地区，能让多少孩子吃顿饱饭。”
我接过纸巾，擦了擦眼角——不是哭，是心里太堵得慌。刚才路上还在抱怨周六被临时叫过来加班，可看到巡视组的四位领导，有的头发都白了，还在一张张地核对照片、统计数据，连口水都没顾上喝，我那点抱怨瞬间烟消云散。他们不是为了自己，是为了让学校重视粮食浪费的问题，是为了让孩子们从小养成节约的习惯。
“张组长，我核对完了，这些照片都是真实的。”我把盖完章的照片整理好，递了回去，“这件事是我们工作没做到位，后续我们会加大‘光盘行动’的宣传力度，不仅开班会，还会让后勤师傅根据学生的食量，推出‘小份菜’‘半份饭’，同时安排志愿者在食堂监督，引导学生按需打饭。另外，我们还会组织学生去农村体验农耕，让他们知道粮食来得不容易。”
张组长点了点头，脸上露出一丝欣慰：“很好，整改就要有具体的措施。粮食安全是大事，从学生抓起，才能让节约成为一种习惯。你们学校能正视问题，我们也放心了。后续我们会跟踪整改情况，希望下次来的时候，能看到不一样的食堂。”
从教体局出来时，已经快十一点了。阳光透过云层洒下来，暖洋洋的，却照不散我心里的沉重。我坐在车里，没急着发动车子，而是拿出手机，给食堂的后勤主管打了个电话，让他下午组织所有食堂工作人员开个会，商量整改方案。
挂了电话，我看着窗外川流不息的车流，心里却平静了许多。虽然今天的经历让人心痛，但也让我明白了自己工作的意义——分管食堂，不只是保证食材安全、卫生达标，更要守护好每一粒粮食，让孩子们懂得珍惜。巡视组的领导们周六加班，是为了这份责任；我跑二十多公里送公章、核对照片，也是为了这份责任。
发动车子往学校开时，我心里已经有了清晰的计划：下周一开始，先在食堂门口贴满“光盘行动”的宣传画，再培训食堂师傅推出小份餐，然后联系附近的农场，组织学生去体验插秧……我想，只要我们一步一步做下去，那些被倒掉的剩饭剩菜，总会越来越少的。
车窗外的田野里，麦苗在阳光下舒展着嫩叶，像在朝着希望生长。我握紧方向盘，心里默念：这一次，一定要把粮食浪费的问题解决好，不能再让那些黑白照片里的场景，重演。
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