博物馆还设置“乳业口述史”展区，收录老牧人、乳制品工人的回忆视频，通过AI技术实现“虚拟对话”——观众提问“90年代的牛奶是怎么配送的”，虚拟人物会结合历史影像给出回答。这种“虚实结合”的展陈方式，让乳业文化从书本走向沉浸式体验，吸引了 millions of 青少年了解行业的发展脉络。
第一百九十八章：全球乳业应急储备网络的构建
基于公共卫生事件的经验，叶东虓和江曼牵头建立“全球乳业应急储备网络”。在各大洲设立区域储备中心，储存保质期长的奶粉、奶酪等产品，配套智能监控系统实时监测库存与质量。当突发自然灾害或疫情时，通过区块链调配系统快速定位就近储备点，联合当地物流企业实现72小时内送达灾区。
网络还包含“技术储备库”，向成员国共享应急生产技术——例如在停电地区可快速搭建的太阳能挤奶站，适合缺水环境的无水清洁工艺。这种跨国协作机制，让乳业从单一的食品产业，升级为全球公共卫生安全的重要支撑力量。
第一百九十九章：基因编辑奶牛的伦理边界探索
叶东虓和江曼的科研团队在基因编辑技术上取得新进展，培育出抗病性更强的奶牛品种，但他们并未急于推广，而是启动了“伦理共识计划”。邀请伦理学家、养殖户、消费者代表组成评审团，围绕“基因编辑与自然进化的平衡点”展开跨学科讨论。
他们开放实验室供公众参观，用3D动画演示基因编辑的具体过程，解答“是否会改变牛奶成分”“对生态链有何影响”等疑问。最终形成的《基因编辑乳业伦理指南》明确：仅针对抗病、高产等非功能性性状进行编辑，
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