“第三，我们要发展‘乡村综合体’。”屏幕上切换到民宿、研学基地、手工作坊的照片，“我们要把叶家坳打造成集‘吃、住、行、游、学、购’于一体的乡村旅游目的地，让游客来了不想走，走了还想来。”
“第四，我们要成立‘乡村振兴学院’。”叶东虓的声音提高了几分，“我们要把合作社的经验分享出去，培训更多的乡村带头人，让叶家坳的模式，能在更多的乡村开花结果。”
台下的人听得热血沸腾，议论纷纷。叶磊站起来说：“我举双手赞成！深加工产业园我来牵头，保证三年内建成投产！”赵晓燕也站起来：“乡村旅游我来负责，争取明年游客量突破十万人！”
城里来的合作伙伴也纷纷表态。周航说：“研学基地我们继续合作，再增加十个课程，让更多的孩子来叶家坳体验农耕。”县农业局的王局长说：“智慧农业示范区，我们给政策、给资金，全力支持！”
最让人感动的是，几个在外打工的年轻人，当场表示要回村创业。“东虓哥，我在城里学了烘焙
第八十章 乡村振兴学院的第一课
春分刚过，叶家坳的乡村振兴学院正式挂牌。灰瓦白墙的教学楼依山而建，门前的石碑上刻着“扎根土地，守望未来”八个大字，是村里的老秀才亲笔题写的。来自全省各地的五十名乡村带头人，背着行囊走进校园，成为学院的第一期学员。
开学典礼那天，阳光明媚，学院的操场上摆满了从合作社田地里摘来的油菜花，金黄一片，香气袭人。叶东虓作为学院的创始人，站在台上，看着台下一张张充满期待的脸，心里感慨万千。
“欢迎大家来到叶家坳，来到乡村振兴学院。”叶东虓的声音沉稳而有力，“很多人问我，乡村振兴学院教什么？我的答案是，教大家怎么把土地种好，怎么把村子建好，怎么让老百姓过上好日子。这些知识，不在厚厚的课本里，而在田间地头，在老百姓的心里。”
第一堂课，叶东虓没有安排在教室，而是带着学员们去了西坡的核桃林。二十年前，这里还是一片荒坡，如今，核桃树郁郁葱葱，枝头挂满了青色的果实。
“大家看这棵树，”叶东虓指着一棵枝繁叶茂的核桃树，“这是我们栽下的第一棵核桃树，当年差点被冻死。三爷爷把自己家的棉被裹在树干上，守了三个晚上，才把它救活。”他抚摸着粗糙的树干，“乡村振兴就像栽树，得有耐心，得用心护着，不然再好的苗子也长不成材。”
学员们围着核桃树，听叶东虓讲合作社的故事。来自太行山深处的李建国，是个年轻的村支书，他皱着眉头问：“叶理事长，我们村也想搞合作社，但老百姓不相信我们，怕担风险，怎么办？”
叶东虓笑了笑，指着不远处正在修剪树枝的三爷爷：“当年我们搞合作社，也没人信。我和几个年轻人，自己先掏钱买树苗，自己先把地翻了，三爷爷带着老人们跟着干，慢慢地，大家看到了希望，才愿意加入。”他拍了拍李建国的肩膀，“老百姓不是不信，是怕看不到实实在在的好处。你得先干给他们看，让他们尝到甜头。”
从核桃林回来，学员们去了合作社的育苗棚。江曼正在给辣椒苗浇水，见学员们来了，热情地打招呼：“大家来得正好，看看我们的‘密植辣椒’，这品种是我们和农科院合作培育的，亩产比普通品种高五成。”
江曼拿起一株辣椒苗，给大家讲解：“这苗看着不起眼，但根系特别发达，能吸收更多养分。我们用的是椰糠基质，代替了传统的土壤，干净又透气，运输起来也方便。”她指着棚里的智能温控系统，“温度、湿度、光照都能自动调节，省了不少人力。”
来自平原地区的王秀莲，种了一辈子地，看着这些新奇的设备，眼睛都直了：“江老师，这玩意儿真能比老法子强？我们那儿种地，还靠天吃饭呢。”
“不是说老法子不好，是要在老法子的基础上创新。”江曼笑着说，“就像这辣椒，我们保留了本地辣椒的辣味，又改良了它的抗病性，既好吃又好种。你们回去，也可以找适合自己土地的品种，慢慢试，总能找到门道。”
中午，学员们在学院的食堂吃饭，餐桌上的饭菜都是合作社自己种的、养的。叶磊端着一碗红烧肉走过来，给大家介绍：“这猪肉是我们生态养殖的，猪吃的是玉米、豆粕，还有自己种的苜蓿草，肉质特别好。”他给每个学员夹了一块肉，“大家尝尝，看看和城里买的有啥不一样。”
李建国吃了一口，连连点头：“香！没有腥味。叶经理，你们这养殖有啥诀窍？”
“诀窍就是‘生态循环’。”叶磊放下筷子，给大家讲起来，“猪粪进沼气池，沼气能做饭、发电，沼渣沼液是好肥料，种出来的玉米、苜蓿又能喂猪，一点不浪费。这样养出来的猪，肉质好，还环保。”
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