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第10章 建房之谋

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正唠着嗑,密林深处传来猎狗疯狂的嚎叫。

没得说,肯定是野兽缠斗上了。

紧接着,传来一阵地动山摇杀气腾腾的熊吼,似乎整个狼山都在颤抖。

李少华神色一凝,飞快抓起弓箭和侵刀,朝着熊吼的方向奔去。

石头持猎刀紧跟其后,转头冲狗剩高喊:“你守在这里!”

四条猎狗围住一头500多斤的大黑熊。

头狗哮天由后突袭,一口咬在熊屁股上。

大黑熊暴吼一声,熊掌往后一掏,随即转身,哮天机敏地躲开。

狂龙扑上前,也是一口咬在熊屁股上。

大黑熊再转身,狂龙一跃躲开。

闪电和追风也如法炮制,从后边追咬熊屁股,大黑熊一旦转身,立马躲开。

大黑熊也不傻,接连吃亏之后,径直冲向10多米开外的一棵大树。它背靠大树,似人般站起,一下就解决了后顾之忧。几条猎狗不敢跟它正面硬刚,只是将其团团围住,狂吠示威。

大黑熊猛然转身,一双前爪往树上一搭,后爪往上一蹬,蹭蹭几下就上了树,速度奇快。

猎狗们连忙追至树前,无奈不会爬树,只能在下边冲着越爬越高的大黑熊不断咆哮。

“嗖”!一支羽箭闪电急雷般破空而出,狠狠射入大黑熊的后背。

正急速向上攀爬的大黑熊惨嚎一声,从树上重重摔落下来,砸出一声巨响。

猎狗们不待它起身,齐齐扑上前疯狂撕咬。

大黑熊发出撕心裂肺的怒吼,暴起搏命,四只熊掌呼呼挥出,猎狗们慌忙四下逃散。

后背中箭的大黑熊再次人立而起,恶狠狠的熊眼闪动着嗜血的光芒。

就在这时,李少华再发利箭,精准无误地射入大黑熊的右眼窝,剧烈的疼痛差点没让它当场晕厥。

石头也射出一箭,正中熊腹。

紧接着,李少华射出致命一箭,穿透大黑熊的咽喉。

这头凶猛巨兽挣扎一番后,终于仰面倒下,气绝而亡。

李少华用猎刀从黑熊喉咙下方破开,一直往下切割开膛,把护心肉割断,小心翼翼地摘下熊胆,放入一个特制的小皮口袋。

这是一枚草胆,约莫半斤多。熊死后,必须尽快取胆,否则胆汁会被肝吸收。

而后,把熊肠子挂树上,敬山神。心、肝、肺、肚等内脏掏出来,喂哮天和闪电。接着,割下熊掌和波棱盖。

猎获一头成年野猪、一头大黑熊,靠四条猎狗肯定是拉不回去了,得另想辙。

李少华让石头原地守着熊尸,自个四处转转。

不到半个时辰,李少华领着两头体型巨大、犄角威武的雄性驯鹿,慢慢悠悠回来了。

驯鹿,俗称四不像,角似鹿,头似马,蹄似牛,身似驴,负重能力强,被誉为林海之舟。

看到驯鹿的一瞬间,石头明白了李少华的意图,从眼睛到心里都闪烁着对他的崇拜。

驯服两头驯鹿,对拥有驯兽术的李少华来说,再简单不过。

他甚至考虑,要不要驯服一头猛虎,当自个的坐骑,没事就在村里转转,要多拉风有多拉风!

“赶紧的,再做个爬犁,把大黑熊抬到爬犁上。下山的时候,咱们使唤驯鹿拉爬犁。”

“好咧!”

两人合力做好爬犁,把大黑熊抬到爬犁上,跟守着野猪的狗剩会合后,一块下山。

天擦黑的时候,他们回到了乌柳村。

野猪,直接送去王大胡子家,卖得3两6钱银子。

大黑熊被李少华运回家,连夜打理。

饭都顾不上吃,他烧上一锅开水,仔细刷锅,确保锅里无油,把水倒掉,又烧上一锅水。

水烧开,把熊胆从小皮口袋里取出,系上一根细绳,提着细绳,把熊胆往开水里蘸。

只见开水没过熊胆,熊胆迅速瘪了下去。

李少华一提细绳,熊胆出水,将其挂在阴凉处。

他边操作,边给狗剩和石头讲解:“过上一段时间,熊胆会重新鼓起来。这时,再用开水蘸,熊胆又会瘪下去。瘪下去后,继续挂在阴凉处。反复这么弄几次,直到熊胆不再鼓起来,就大功告成了,就可以拿去换钱了。”

狗剩和石头都点点头,一副“我懂了”的样子。

接着,李少华开始分割熊肉,熬制熊油。

“石头,你来熬熊油,我弄点红烧熊肉,咱们打打牙祭。”

“好咧!”

李少华割了一些熊前腿肉,洗去杂质和血水,焯水去除异味。

焯水后,将熊肉放入冷水中浸泡片刻,使肉质更加鲜嫩。

从冷水中捞出熊肉,切块,码上佐料,静置一炷香的工夫。

热锅凉油,将葱姜爆香,加入熊肉,煸炒至表面变色。

加入料酒,煮至酒精挥发,加入老抽、生抽、白糖,翻炒均匀。

加清水,烧开后,以小火烹煮。

起锅前,加入青盐翻炒均匀。

之前,李秦氏蒸有一屉二合面馒头,还煮了一锅鱼汤,只是早已凉透。这会加热端出来,倒也方便。

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