本草纲目之药食同源

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第374章 桔子的药用

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话说这一日,李时珍如往常一般背着他那装满草药标本的竹篓,行走于山林之间。突然,前方一片繁茂的橘林映入眼帘,黄澄澄的橘子挂满枝头,宛如一个个小灯笼,散发着诱人的香气。

李时珍满心欢喜地走进橘林,仔细观察起这些橘子来。只见它们色泽鲜艳,表皮光滑,个头圆润可爱。

“嘿嘿,这橘子看起来甚是不错啊!”李时珍自言自语道,眼中闪烁着兴奋的光芒。

这时,从橘林中走出一位老农,满脸笑容地迎了上来。

“先生可是大名鼎鼎的李时珍?久仰久仰!”老农拱手作揖。

李时珍赶忙还礼,笑道:“不敢当不敢当,在下正是李时珍。今日得见这片上好的橘林,实乃幸事。”

老农热情地说道:“先生有所不知,我这橘园里的橘子可都是宝贝呢!不仅味道鲜美,还有诸多药用价值。”

李时珍一听来了兴致,连忙问道:“哦?愿闻其详,请老哥给我讲讲这橘子的功效和作用吧。”

老农清了清嗓子,娓娓道来:“这橘子性温,味甘酸,具有开胃理气、润肺止咳、解酒醒神之效。若有人食欲不振,吃上几个橘子便能胃口大开;若是咳嗽不止,用橘皮煮水喝,也能缓解症状呢。”

李时珍边听边点头,心中暗自思忖:果然名不虚传。接着又好奇地问道:“那这橘子如何用于治病呢?”

老农笑了笑,拉着李时珍来到一棵橘树下,指着树上的橘子说:“就拿这望闻问切来说吧。咱先看这橘子的外观,色泽光亮,没有斑点瑕疵,说明品质上乘。再闻一闻它的气味,清香扑鼻,定是新鲜无疑。然后问问病人的症状,如果是消化不良,便可让他适量食用橘子果肉。最后切脉诊断,根据脉象判断病情轻重,调整用药剂量。”

李时珍听得津津有味,不禁竖起大拇指称赞道:“老哥真是经验丰富啊!”

就在两人交谈甚欢之时,忽然听到不远处传来一阵吵闹声。原来是一个年轻后生捂着肚子在地上打滚,嘴里不停地喊着疼。

李时珍急忙上前查看,一番望闻问切之后,笑着对后生说:“莫急莫急,你这是饮食不当导致的腹痛,吃些橘子便会好转。”说着,从树上摘下几个橘子递给后生。

后生半信半疑地接过橘子,剥开皮咬了一口,酸甜的汁液瞬间充满口腔。没过多久,后生的脸色渐渐缓和下来,不再那么痛苦了。

“哎呀呀,真神奇啊!李先生不愧是神医!”后生感激涕零。

李时珍摆摆手,谦虚地说:“哪里哪里,不过是这橘子的功劳罢了。以后可要注意饮食规律哦。”

众人见状,纷纷对李时珍投来敬佩的目光。而李时珍则望着满树的橘子,心中感慨万千:这小小的橘子竟有如此大的妙用,大自然真是奇妙无穷啊!

后来,李时珍在一次疫病中,用橘皮制作的药方救治了许多百姓,橘也因此成为了家喻户晓的药材。

橘实:味道甘甜、微酸,性温和,没有毒性。

黄橘皮:(包括红皮和陈皮)气味辛香,味道苦涩,性温和,没有毒性。

青橘皮:味道苦涩、辛辣,性温和,没有毒性。

橘核:味道苦涩,性平,没有毒性。

橘叶:味道苦涩,性平,没有毒性。

主治方面,橘叶具有消肿散毒的功效。可用于治疗肺痈、乳痈、胁痛等病症。

橘核主要用于治疗腰痛。将橘核和杜仲各二两,一同炒制并研磨成粉末。每次服用二钱,用盐酒送服。

对于小肠疝气及阴核肿痛,可用橘核五钱,炒制后研磨成粉末,用老酒煎煮后服用,或者加酒、糊制成药丸服用。

橘瓤上的筋膜(橘络):可用于治疗口渴吐酒。将其炒熟后煎即发饮,效果非常显着。(按:现在常用于治疗痰滞经络、咳嗽、胸胁作痛等病症。)

青橘皮:

酒食后感到腹部饱满。可取青橘皮一斤,分为四份:四份用盐汤浸泡,四份用百沸汤浸泡,四份用醋浸泡,四份用酒浸泡。三天后取出,去除白色的丝状物,将其切成细丝,用盐一两炒制至微焦,研磨成粉末。每次服用二钱,用茶末四分,水煎后温热服用。此方名为“快膈汤”。

有理脾快气的作用。用青橘皮一斤,晒干后焙干,研磨成粉末,加入甘草末一两、檀香末半两,搅拌均匀后保存。每次使用一、二钱,放入一点盐,用开水送服。

健胃解酒的功效。用青皮一斤,浸泡去除甘味,去掉瓤后炼制纯净,加入盐五两、炙甘草六两、舶茴香四两、甜水一斗,共同煮制,不断搅拌,直到水耗尽后,用慢火将药物焙干,去掉甘草、茴香,只取青皮保存。每次在饭后嚼服几片,对脾胃有益。

可用于治疗疟疾引起的寒热。用青皮一两烧至存性,研磨成粉末,在发病前用温酒送服一钱,临发病时再服一次。

对于乳癌(乳房内有核如指头,不痛不痒,五、七年成痈,名为乳癌),可用青皮四钱,加水一碗半煎成一碗,慢慢服用。一天服用一次,也可以用酒送服。

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