看见这一幕陈淮礼的嘴角也是情不自禁的就翘了起来，他看着凌阳说道：“凌阳，看见了没有，这就是你和我之间的差距，如果今天你做的是你拿手的川菜的话，说不定还能够获得胜利，但是可惜啊，往昔你的胜利已经让你蒙住了双眼，竟然自大到以为能凭借淮扬菜获得胜利，看来你的无敌之路，在这里就要结束了，嘿嘿嘿”
“真的是这样吗？呵呵我可不相信，现在他们都还没有品尝我的菜，你就这么笃定我一定会输？当然如果他们连试吃都不试吃我的菜就认为我输了的话，那么我实在是无话可说，不过试吃的人应该不会这么不公平的对吧？”凌阳的最后一句话是看着五个试吃的人说的。
他们其中的一个在试吃完陈淮礼的翡翠烧麦之后就准备放下筷子不在试吃，可是听到凌阳的话之后，这个人放下筷子的手僵住了，最后他也只能是尴尬的把筷子转向了凌阳的千层油糕，而其他四人也是差不多的表情，看来他们打算都是一回事。
不过此时在听了凌阳的话，然后不得不试吃凌阳的千层油糕的时候，他们五人的心中又泛起了一种名为后悔的心情来：早知道就先吃凌阳的好了，这样的话，这翡翠烧麦的味道还能够在口中多留一段时间不是。
这五个人几乎就是认命一般的夹起一块千层油糕放进口中，不过这千层油糕却出乎他们的预料，洁白剔透的千层油糕看上去就好像白雪一般，夹在筷子上都能够感觉到它的那种蓬松柔软，就好像一团棉花一般，这是他们从来都没有体会到的，从这里就可以看出凌阳的厨艺绝对不是吹出来的。
没来由的，五人对于凌阳制作的千层油糕同时有了期待感，而在千层油糕放进口中之后，他们五人又体会到了和之前看到凌阳制作千层油糕时候的不同来，因为这千层油糕放进口中之后，一点都不油腻，反而有一种沁人心脾的甜味，但是这甜味也不会让人觉得过头，这是一种温馨的甜味。
而且这蓬松柔软的千层油糕，简直就达到了入口即化的程度，并且根本就不粘牙，在千层油糕完全融化之后，他们的舌头又品尝到了水果的味道，十分的令人不可思议。
“这......这......”
“这还是千层油糕吗？”
“我从来都没有吃过这样的千层油糕。”
“实在是太好吃了！！！”
“......”
五人本来只是抱着随便试吃一下的试吃员，在品尝过凌阳的千层油糕之后，情不自禁的发出了感慨的声音，并且在面对自己面前的那份千层油糕的时候，那简直就是用如狼似虎来形容也不为过。
这一变化，看的本来还想要在嘲讽凌阳几句的陈淮礼一下子就愣住了，他不明白为何凌阳一个擅长川菜的厨师，竟然能够做出让扬州人吃了都赞不绝口的淮扬菜，而此时他的手中还端着一份翡翠烧麦，这是他想要用来让凌阳试吃的，顺便说一句：这才是正宗的淮扬菜，可是现在这一切都仿佛成了他尴尬的来源。
“哦，这是陈大厨为我准备的吗？呵呵呵这我就不客气了，其实我早就想要吃吃由大厨制作出来的正宗淮扬菜了，只不过一直没有机会啊。”凌阳看见陈淮礼有些尴尬，连忙说道，同时还太过了他手中的翡翠烧麦。
“不过我也不能白吃不是，正所谓来而不往非礼也，我也请陈大厨试吃看看，如果有不足的地方，我在改进。”凌阳刚刚想要试吃翡翠烧麦的时候，突然端出了一份千层油糕放在陈淮礼的面前说道。
之后凌阳夹起了一个翡翠烧麦在观察了一下外形之后放进了口中，这翡翠烧麦不愧叫做翡翠烧麦，蒸出来的翡翠烧麦整体晶莹剔透，从外面就能够看见里面的馅料，在翠绿色的面皮包裹下，这翡翠烧麦就好像一块块的翡翠宝石一般。
放进口中品尝，这翡翠烧麦的味道也是十分的突出，虽然这翡翠烧麦的面皮是用蔬菜汁调和出来的，但是这蔬菜汁的味道配合上里面的馅料，可谓是搭配的天衣无缝，让人吃了忍不住还想吃，不过凌阳感觉，仅仅只是这样的翡翠烧麦，却还比不上他和解师傅对决的时候做的翡翠烧麦，要知道那可全是蔬菜做出来的翡翠烧麦，并且在这全是蔬菜的烧麦之中，通过蔬菜之间的互相搭配，还能够有一种类似肉的味道。
这边凌阳在试吃翡翠烧麦，另外一边陈淮礼还开始试吃千层油糕了，在他夹起千层油糕的时候，心中浮现出的感觉和那五位试吃员是一样的，都感觉这千层油糕的外形无可挑剔，那么接下来就是味道，陈淮礼很好奇，到底是什么味道竟然能够俘获了这些试吃员。
温馨的甜味从味蕾传到了心中，入口即化的千层油糕让人舒心无比，最后的水果味道，更是把这种感觉放大，并且扩散到全身，让人欲罢不能，仅仅只是试吃了一块，陈淮礼就知道他已经输了。
最后五位试吃员投票的时候，果然没有出乎陈淮礼的预料，他果然以四比一的票数输个了凌阳，虽然他已经知道了结果，但是陈淮礼的心中还是有一种强烈的不甘涌上心头，因为他现在已经快要五十岁了，钻研淮扬菜不说一辈子，但也已经是三十多四十年的时间了，但是今天却被凌阳同样用淮扬菜，而且还同样是扬州双绝的千层油糕打败了，你说这让他怎么可能甘心嘛。
“我输了，不过你能否告诉我，你到底是怎么做到的？”陈淮礼看着凌阳目光灼灼的问道，他想要知道他输在了什么地方。
“其实我并没有改变什么，虽然我不是很擅长淮扬菜，但是一法通万法通，只要知道了制作淮扬菜的窍门，还是并不难的，至于在这千层油糕之中，我只是放了一种复合水果汁而已。”凌阳微笑着说道。
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