钱皓宸点点头,又端起一杯淡粉色的饮品尝了一口,眉头微扬:“这是玫瑰洛神茶?加了点陈皮和蜂蜜?酸甜适中,还能疏肝解郁……厉害啊,这搭配既有古方依据,又考虑了现代人口味。”他转头看向陈梦瑶,眼中带着赞许,“你这比赛办得真不简单,不只是比手艺,更是比智慧。”
陈梦瑶莞尔:“所以我说,药膳不是老古董,它也可以很年轻、很生活。只要用心,一碗甜汤也能传递养生之道。”
众人听罢,纷纷点头。有人拿起一块略显干硬的茯苓糕,尝了一口后笑道:“这个嘛……创意不错,但火候差了点,口感偏干,估计评委不会给太高分。”钱皓宸接过话头:“但胜在用粹,没有添加剂,光是这份诚意就值得尊重。”
屋内笑语不断,茶香、药香与人情味交织在一起,仿佛时间也放慢了脚步。窗外,暮色渐浓,晚风轻拂竹帘,而屋内,一场关于传统与创新、味觉与文化的对话,正悄然延续。
时间很快来到了晚上六点,天边的晚霞渐渐褪去,夜幕悄悄拉开,别墅区的灯光一盏盏亮了起来。厨房里热气腾腾,锅碗瓢盆的碰撞声此起彼伏,厨师们忙活了一下午,终于把晚饭准备妥当。电话铃声响起,陈梦瑶的手机震动了一下,是厨房打来的:“陈总,晚饭好了,可以开始上菜了。”
“好,我马上过去。”她挂了电话,转头对大厅里正在聊天、休息的一百多位手工艺人笑着扬了扬手,“大家注意啦!晚饭已经准备好了,可以开饭咯!我先去厨房和饭厅那边安排一下,你们稍等几分钟,马上就能吃饭了。”
“哇,终于等到饭点了!”一个年轻的手工艺人夸张地摸着肚子,“我都饿得前胸贴后背了。”
“你不是刚吃了几块点心?”旁边有人笑着打趣。
“那能顶什么用,点心又不是饭!”那人嘿嘿一笑。
陈梦瑶笑着摇摇头,起身朝饭厅走去。她一进厨房,就看到几口大锅冒着热气,香气扑鼻。她没急着让厨师上菜,而是先从空间里取出今天从云水轩打包回来的各种药膳菜品——灵芝炖鸡、当归羊肉汤、黄芪蒸鱼、枸杞百合糯米藕……每一道都是精心搭配,讲究阴阳调和、补气养血。她又拿出之前囤在空间里的东陵国的各种传统菜和宫廷菜肴,还有之前在沪市买的各种特色菜肴——、琳琅满目,足足摆满饭厅的几张桌子和厨房的灶台
“这些也一起上。”她对厨师们说,“我怕你们做的不够,人太多了,别让大家饿着。”
杜飞擦了擦汗,笑着点头:“陈小姐想得真周到,我们做的确实只够八桌,多了真不够分。我也没有想到居然来了这么多人。”
“那就把这些菜分十桌,每桌十几道菜,荤素搭配,营养均衡。”陈梦瑶一边指挥,一边亲自帮忙分菜,“药膳那几道,每桌都放一份,尤其是灵芝炖鸡和当归羊肉汤,对身体好,大家多吃点。”
厨房里的下人们手脚麻利,迅速用大瓷盘把菜分成十份,端的端、传的传,热气腾腾地往饭厅送。陈梦瑶跟在后面,进了饭厅一看,眉头微微一皱——桌子不够。
“这才八张圆桌,我们有十桌人呢。”她立刻喊来几个下人,“去杂物间搬两张圆桌和二十把椅子过来,快点。”
“可是……杂物间好像没那么多……”一个下人犹豫道。
陈梦瑶眨了眨眼,嘴角微扬,手指轻轻一划,一道微光闪过,两张崭新的红木大圆桌和二十把配套的太师椅凭空出现在杂物间角落。
“现在有了。”她轻描淡写地说,“快去搬。”
下人们赶紧跑去搬桌椅。没几分钟,两张新桌子就摆在了大厅中央,和原有的八张连成一片,十张大圆桌整齐排列,每张可坐十几人,正好容纳所有人。
碗筷、餐巾、茶水也迅速摆上,每张桌上还放了一小盆插着新鲜桂花的花瓶,香气淡雅,让人心情舒畅。
“好了!”陈梦瑶拍了拍手,转身回到大厅,“饭好了!大家别客气,自己选位置坐,十张桌,随便挑,先到先得啊!”
话音刚落,人群就热闹起来。
“我坐靠窗那桌,风景好!”
“我要坐中间,离厨房近,加菜方便!”
“别抢别抢,让年纪大的师傅先选!”
陈梦瑶笑着点头,目光扫过人群,看到丈夫欧阳寒正扶着一位年长的陶艺师傅往中间走,她走过去轻声说:“辛苦你了。”
欧阳寒笑了笑,搂了搂她的肩:“你才辛苦,忙前忙后。不过看着这么多人吃得开心,值了。”
“那是。”她靠在他肩上,满足地叹了口气,“这些人都是手艺顶尖的匠人,能请到他们来合作,是咱们的福气。”
这时,药膳养生馆的经理钱皓宸端着一碗汤走过来,笑着说:“陈总,我特意给您装了一碗当归羊肉汤,补气血的,您今天忙了一天,得补补。”
“谢谢。”陈梦瑶接过碗,喝了一口,眼睛一亮,“嗯!这火候掌握得真好,不膻不腻,暖胃又暖心。”两人和钱皓宸各自找了位置坐了下来。
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