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第550章 美伢的辣手生菜包

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春日部的午后,阳光透过窗户玻璃,在野原家的厨房台面上洒下斑驳光影。美伢系着围裙,站在料理台前,打算尝试一道新菜——辣手生菜包,给家人一个别样的味觉惊喜。

她先将新鲜脆嫩的生菜一片片摘下,放入清水中仔细清洗。生菜叶在水中舒展着,宛如翡翠般碧绿。接着,美伢把肥瘦相间的猪肉剁成肉末,“咚咚咚”的剁肉声在厨房里回荡,仿佛是一场独特的节奏表演。

一旁的小新闻到动静,迈着标志性的内八字步伐晃进厨房。“妈妈,你在做什么好吃的呀?是不是又有什么美味要诞生啦?”小新说着,眼睛直勾勾地盯着料理台上的食材。

美伢笑着回应:“小新,妈妈今天要做辣手生菜包哦,会有点辣,你敢不敢吃?”

“辣的?我最喜欢啦!像吃青椒一样勇敢,我可是不怕辣的男子汉!”小新一边说,一边还装作很英勇的样子。

美伢将锅烧热,倒入少许油,待油微微冒烟,便把肉末下锅煸炒。瞬间,“嗞啦”一声,肉末在锅中欢快地跳跃,散发出阵阵肉香。美伢熟练地翻炒着,加入姜末、蒜末和豆瓣酱,继续翻炒,豆瓣酱的浓郁香辣味瞬间弥漫开来。小新在一旁忍不住打了个喷嚏,却还是兴奋地喊:“哇,好香啊,妈妈,这味道闻着就好诱人!”

接着,美伢又加入切好的胡萝卜丁、香菇丁,与肉末充分混合。锅里的食材五彩斑斓,不断翻滚,香气愈发浓郁。最后,美伢加入适量的生抽、蚝油、白糖等调味料,翻炒均匀,一份美味的馅料就大功告成了。

美伢把炒好的馅料盛出,放在一旁晾凉。小新凑上前,眼巴巴地看着,试图伸手去抓一块。美伢轻轻拍开他的手:“别着急,还没包好呢,小心烫。”

待馅料温度适中,美伢拿起一片生菜叶,放上一勺馅料,熟练地包起来,一个漂亮的辣手生菜包就完成了。小新看得跃跃欲试,嚷嚷着:“妈妈,我也要包!”美伢递给小新一片生菜叶,耐心指导他包。小新虽然动作笨拙,但还是努力地把馅料包进生菜叶里,包出了一个形状奇特的生菜包。

“哈哈,妈妈,你看我包的,像不像一个大怪物!”小新举着自己的“作品”,得意地大笑。

美伢笑着点点头:“像,像极了。好了,去叫爸爸和小葵来吃饭吧。”

小新跑到客厅,大声喊道:“爸爸,小葵,快来吃妈妈做的辣手生菜包啦,超级好吃!”

广志和小葵来到餐桌旁,看到一盘盘精致又诱人的辣手生菜包,都露出期待的神情。一家人纷纷拿起生菜包,咬上一口。小新刚咬下去,嘴里就像着了火一样,辣得他不停地吸气,眼泪都快流出来了。“好辣,好辣啊!但是好好吃!”小新一边喊辣,一边又忍不住继续吃。

广志也被辣得微微皱眉,但还是赞不绝口:“美伢,你这道菜做得真不错,辣得过瘾,味道层次丰富,很有创意。”

小葵则被辣得小脸通红,咿咿呀呀地叫着,不过看她那还想伸手去抓的样子,似乎也很喜欢这独特的味道。

一家人在欢声笑语中享受着美伢的辣手生菜包,虽然被辣得有些“狼狈”,但浓浓的亲情在这辣味中愈发醇厚。

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