曹意平马上说：“书记，他这个是真卫生呢。从原料购入，制作的每一道制作工艺，都要贴上操作者的名字。最后菜上桌，每只碟子，每个菜碗，下面都贴着厨师的编号。”
我才笑道：“做得好，卫生局院子内的餐馆，就是要比别人讲卫生。”
这时，有人招呼入席。
兰月华说：“请书记检查我们的饭菜，同时也检查卫生工作。”
她尊我坐主位，然后就是二把手，三把手陪我，再是请何双益、舒展入座。
舒展说：“我自己坐，领导们先坐。”
其中一位大概是办公室主任，他说：“坐嘛，不客气。你和何主任坐一起，你们都是客人。”
舒展推辞不过，只好先请何双益落座。自己一定要坐到最后上菜的地方。
办公室主任也奈何不了。
兰月华站起来说道：
“我先说几句，今天是临时召集大家吃饭。目的是感谢郝书记百忙之中，挂念着卫生局的工作，星期天把我找去。
我后来才知道，他刚刚从家里赶到蒙达，还没进宿舍。
郝书记给我谈了三条，条条切中我们卫生系统的实际。刚才，我已经跟大家传达了。
虽然，我们目前没有局长，但我们一定要齐心协力，把工作做得有声有色。我要店子延时一点上菜，先请书记给我们作指示，然后再共同敬我们敬爱的郝书记。”
说罢，她带头鼓掌。
等她坐下后，我喝了一口茶，说道：
“很高兴啊，今天在这种场合和大家见面，简称非正式场合，所以，今天的讲话，也叫非正式谈话。”
大家全笑了。
“卫生系统要怎么搞，不能大干快上。因为这是一个讲科学的系统。这是一个人命关天的系统。我当过卫生局长，我觉得卫生局是一个非常重要的局。
其他什么局，一天两天不上班，无所谓。卫生系统工作就是迟到一分两分钟也不行，人命关天嘛。
除了有敬业精神之外，这个系统更需要的是技术。护士医生天天对着病人笑，只能说态度好。
要是一针下去能转危为安，一个方子吃进去，久病沉疴能够见效，就是一所好医院，就是一群好医生好护士。
当然，最后归根到底，就是有一个好卫生局。有一班好领导。所以，我觉得到卫生局当个局长、副局长，这个岗位很重要，也很光荣。
同志们，我拜托大家，把蒙达卫生局做成全省有名的卫生局。倒酒，我先敬大家一杯。”
服务员立即倒酒。
兰月华说：“不不不，我们全体同志敬书记。”
我说：“这一杯，我是有原因的，你们的局长有问题，你们没有问题，证明你们是有良知的卫生人。我先敬大家一杯。”
我端起杯子与大家碰杯，然后一口干了。
接下来就是敬酒大赛了，兰局长为首，班子成员都来敬。喝了两瓶还要喝，被我制止了。
我说：“以后，就要以这种敬酒的精神，争先恐后干工作，不说挤进全省前五，挤进全省前十名，我再和大家来好好喝一顿。”
这顿卤味吃得很开心，临别，兰月华说：
“我们明天开会，确定人选。”
我说：“先确定人选，两点要注意。一是蛇伤，小何还要回去做他父亲的工作。二是，我与省城的两个医生联系，等他们确定来蒙达，先搞一次义诊。再把人员送过去。”
她说：“好的，一定按书记的指示，把这件事做好。”
上了车，何双益说：“书记，我坐到前面就下车。我明天请假回去一趟。”
我说：“好，一定要做通你父亲的思想工作啊。”
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