胡掌柜又来了，看着出货单，忧喜交加：“季神仙！健儿粉和软糖卖得最好！又快断货了！那钙片鱼油丸，富户当金子买！催货！快催货！”
“照旧。订货，全款。”季如歌声音平静。
胡掌柜看着库房里依然充足的库存（季如歌定期补充），咬咬牙，再次全款订下天文数字。赵掌柜、马队代表紧随其后。金山银山又添新高。
季如歌空间里的儿童营养品储备充足。她只需在深夜化身搬运工，将现代产品“本土化”封装。
老童生彻底成了“数钱工具”。他看着账本上以“万”为单位的银两流动，看着库房里满得快溢出的金锭银锭，眼神空洞。钱，真的只是数字了。
季如歌拿起一颗刚封好的“多维软糖”，小熊形状，橙黄色。怀里的小方块隔着衣物，稳定温热。
这点温热，连接着另一个世界的科学营养，也点燃了古代父母对孩子未来的全部期许。
脚下的路，从身体到心智，完成了闭环。风暴的中心，是库房里永不枯竭的“补品”与账本上足以买下数座城池的财富。
她放下软糖，走向封装区。那里新到的素纸，需要检查厚度。赚钱，滋养未来，风暴席卷一切，而她，是唯一的源头与掌控者。
“健儿坊”的银子还在入库，季如歌的目光又投向了南方。岭南快马送来消息：甘蔗丰收，价廉。
“买。”季如歌对老童生下令，“岭南甘蔗，有多少收多少。运回北境。”
命令下达。万福村的车队南下，满载银子，换回一车车青皮甘蔗，堆积如山。
季如歌在村外河边圈地。
“建糖坊。”她画出图纸：压榨槽、沉淀池、熬煮大锅、结晶槽。
“引水车，带动压榨辊。”
工匠按图施工。巨大的水车架起，带动包铁木辊。甘蔗送入辊间，汁液汩汩流出，汇入石槽。渣滓排出，晒干当燃料。
蔗汁流入沉淀池，加入石灰水（季如歌提供）澄清杂质。清亮的蔗汁泵入一排排特制大锅，架在砖灶上猛火熬煮。
水汽蒸腾，蔗汁翻滚，逐渐浓缩成粘稠的糖浆。季如歌亲自掌控火候。
“停火。搅拌。”她下令。
熬糖工奋力搅拌滚烫的糖浆。糖浆在冷却中开始结晶，颜色由深转浅。
“倒入结晶槽！”
粘稠的糖浆倒入浅木槽，慢慢冷却凝固。几天后，敲开硬壳，下面是红褐色的、带着糖蜜香气的粗糖块。
“粗糖，再提纯。”季如歌让人将粗糖块溶入热水，加入少量骨炭粉（她提供）吸附杂质。过滤，得到更清澈的糖液。再次熬煮结晶。
这一次，结晶槽里析出的，是雪白晶莹的颗粒——白糖！
“白糖！”工坊里的人都看呆了。如此雪白细腻的糖，他们只在传说里听过！比贡品还精贵！
季如歌没停。她拿出小锅，舀入白糖，加入少量清水熬化。
“加入果汁。”她倒入提前榨好的野莓汁。雪白糖浆瞬间变成诱人的玫红色。
“倒入模具。冷却。”
糖浆倒入刻着梅花、小兔形状的小小木模。冷却后，倒出。一颗颗晶莹剔透、玫红色的梅花糖、小兔糖，躺在案板上，散发着甜蜜的果香。
“这是‘水果糖’。”季如歌说。
她又熬一锅白糖浆，加入牛羊奶和奶油（草原换的），熬成乳白色浓浆，倒入方块模具。冷却后，切块。一块块乳白色、带着浓郁奶香的“奶糖”诞生了。
她还做了透明的薄荷糖、金黄的姜糖、深棕的芝麻糖……
五颜六色、形状各异、香气扑鼻的糖果，摆满了长桌。阳光一照，晶莹剔透，像宝石一样。
孩子们闻到甜香，围在糖坊外探头探脑，口水直流。
季如歌再次召集胡掌柜、赵掌柜、马队代表等人。
掌柜们一进门，就被满桌子的“宝石糖”晃花了眼。
“这……这是糖？！”胡掌柜拿起一颗玫红小兔糖，对着光看，晶莹剔透，还能闻到野莓香。
“真好看！像琉璃！”赵掌柜捏起一块奶糖，乳白温润，奶香诱人。
马队代表抓起一把芝麻糖，深棕色糖块嵌满芝麻，香气浓郁。
“尝尝。”季如歌说。
掌柜们小心翼翼把糖放进嘴里。
胡掌柜的小兔糖化开，酸甜的野莓味充斥口腔，清爽不腻。
赵掌柜的奶糖浓郁丝滑，奶香久久不散。
马队代表的芝麻糖香脆甜蜜。
“甜！真甜！比饴糖强百倍！”
“这滋味……绝了！”
“这卖相！这味道！得卖疯了！”
“老规矩。”季如歌指向地图，“‘北境糖记’。分区域授权。成品糖，散装、盒装皆可卖。”
三家掌柜眼睛赤红，争抢授权。江南、中原、边塞的“万福糖记”代理权再次被高价拍下。首笔巨款入库，首批订单又是天文数字。
糖坊全力运转。
水车带动压榨辊，日夜不停榨取蔗汁。
大锅日夜熬煮，水汽弥漫。
提纯白糖的工序严格保密。
熬制各色糖果的灶台火光不熄。果汁、奶浆、薄荷汁、姜汁、芝麻……按比例加入熬化的白糖浆，倒入各种形状的模具：梅花、小兔、星星、方块、圆球……
冷却，脱模。五颜六色、晶莹剔透、香气各异的糖果堆满箩筐。
再分装：散称的用厚油纸包；精装的用印着“万福糖记”的小木盒，铺上油纸，整齐码放。
货品发往各地。
江南“北境糖记”开张。铺子里，散装糖果堆成小山，红黄绿白，香气扑鼻。盒装糖果更精致，小木盒里，梅花糖、小兔糖像艺术品。
“尝尝！免费尝一颗！”伙计吆喝。
路人尝一颗，眼睛瞬间亮了！
“甜！”
“香！”
“好看又好吃！”
抢购开始。散装糖被大包买走。盒装糖成了送礼体面新选，供不应求。价格？比粗糖贵十倍，照样卖空！
中原、边塞同样火爆。甜蜜的滋味和精美的造型征服所有人。孩子哭闹着要，大人也忍不住买几颗解馋。糖，不再是金贵的调料，成了触手可及的甜蜜享受。
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