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第531章 王子下厨(上):三杯豆腐煲

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第531章 王子下厨(上):三杯豆腐煲

这四对师徒就这样忙忙碌碌的过了几天。

二王子、三王子和小公主三个,不仅学了各样的武艺,还被悟空兄弟三个带到静室之间,画了罡斗,念动真言将仙气吹入心腹,又传授了口诀。

这三个兄妹一时之间,像脱胎换骨一般,精神抖擞,骨壮筋强。一时都有了能举千斤之力,省去多少修炼的功夫。

这天晚上,大王子已经在朱圆圆的指导下,亲自上手制作了,一桌子颇具大唐风味的饭菜。

大王子派人去王妃及玉华王那里传了话,又去唐僧住处,叫了唐僧师徒以及自己的三个弟妹,请大家一起享用。

他亲自摆着碗筷、检查着桌上的各种细节,脸上的笑容就没有停下来过。

一见自己的弟弟妹妹和母亲父亲都来了,大王子又激动又羞涩,看起来满面红光,连忙叫自己的亲人快入座。

那玉华王这些天,已经见了两个小儿子和一个小女儿的变化,心里是不胜欢喜。再打眼瞧一瞧大儿子做的饭菜,确实也是色香味俱全,把他馋虫都勾起来了。

可是这做饭的本事,哪比得上实打实的武功和法力呢?

不过玉华王的心情不错,到底还是笑眯眯的跟大王子说道:“我的儿,你可看见弟弟妹妹的变化了?”

“儿子看到了,也为弟弟妹妹高兴呢!今天这顿饭就当是庆功宴,也是儿子这个做哥哥的心意。”大王子笑道。

玉华王见大王子那不开窍的样子,不禁叹了口气:“你就没有什么想说的,想做的?”

大王子满脸天真的看向玉华王:“儿子不正在做想做的吗?”

那玉华王压低了声音,说道:“我是说呀,你就对你弟弟妹妹学的本事不羡慕,不心动?

“如今,趁着这几位高僧没走,为父我舍了脸再去求一求,叫人家也传给你一些法力。

“不说叫那孙长老传授,就是你现在的朱师傅,随便动动手指头,也抵得上你半生修炼呀!”

大王子轻轻的摇了摇头:“儿子已经知足了。”

玉华王叹了口气。

大王子撩起衣袍跪在地上,给玉华王磕了个头:“父王的心,儿子都晓得。多谢父王成全。”

这个头刚磕完,悟空兄弟三个扶着唐僧进来了。朱圆圆和那小公主说说笑笑着,也进来了。

八戒道:“哟,王爷呀,你怎么愁眉苦脸的?”

那玉华王赶紧收了愁容,生怕朱圆圆看见了,以为他有什么不满。

结果朱圆圆根本就没有注意玉华王的神情。

“开席吧,开席吧。”朱圆圆笑眯眯的说道。

一行人叙了座次,都准备要品尝大王子亲自制作的这顿美味。

你别说,大王子还挺有天分的。

拜了师傅才没几天,短短的时间里就做的像模像样的。

桌上那清炖素蹄花、香煎豆香鱼、葱烧素海参、菠菜三鲜豆腐袋、醋烹秋葵、椒盐蘑菇、素炒木须肉、三杯豆腐羹,奶汤蒲菜……还有一个个皮薄馅大的素包子,全都是王子的手笔。

这才不过短短几天的功夫,红白两案都学齐了。而且个个像模像样的!

朱圆圆可是实打实的在教王子,不像悟空这兄弟三个,动用了法力。

因此,朱圆圆对自己这个有天分又上进的徒弟,那是相当的满意。在席上也没少夸赞大王子。

朱圆圆这些天跟大王子相处下来,深深的觉得他是一个好孩子。又孝敬父母,又友爱弟妹,只是心思不在这学文习武之上。

可是这又能说明什么呢?人各有志嘛!

朱圆圆咂咂嘴,这小子的想法跟她挺像。若是有机会,她也愿意成全大王子的梦想。

于是,朱圆圆作为大王子的师傅,也是这顿饭的指导厨师,十分热情的介绍着大王子的手艺,夸赞他的能力。希望可以帮他缓解一下来自长辈的压力。

朱圆圆笑道:“这三杯豆腐煲,王子殿下几乎得了我十成真传,你们大家都尝尝,看看谁做的好吃。”

说着揭开了那三杯豆腐包的砂锅盖。

十成,以假乱真,那是朱圆圆说的客套话。不过,大王子做的也是真不错就是了。

众人听到朱圆圆这么说,不禁都期盼地朝那三杯豆腐煲伸出了筷子。

那三杯豆腐煲乃是用老豆腐切块煎制,加入三杯不同的酱料——酱油、米酒、麻油,炖煮而成的。所以叫做三杯豆腐煲。

砂锅里的豆腐煲,一揭盖就冒出腾腾的热气。

酱汁在锅边微微冒泡,香气扑鼻。

那豆腐块儿两面金黄,裹满了深褐色的酱汁。煲中还有已经染成红褐色的姜片,焦糖色的胡葱碎,夹杂其中。

出锅之前,大王子还撒了一把新鲜的香菜碎,作为点缀。

因此正碗豆腐煲看起来味道又新鲜,颜色又丰富。

朱圆圆把一块老豆腐,颤悠悠的夹起来送进嘴里。

入口便是焦黄喷香的外皮,那外皮经过油炸又吸饱了酱汁,吃起来微微发韧。

一口咬上去,嫩内里却十分滑嫩。

姜片和胡葱极好的去除了去除了豆腥味,带来一股淡淡的辛香。

酱油膏的咸鲜、米酒的甘甜与麻油的醇厚,互相交织。三者熬制的酱汁达到了一种完美的平衡,香菜,那若有若无的清新,又极大的提升了味觉感受。

公正的说,这道菜几乎挑不出缺点。

如果不是因为唐僧师徒几个,吃过朱圆圆的版本,他们一定会以为,这菜是哪位宫廷大厨制作出来的。

不过朱圆圆很明显就是在鼓励大王子的意思,师徒几个这点默契还是有的。

唐僧微笑着点点头:“大王子果真天资卓绝。这三杯豆腐煲的味道,和小徒制作的相差无几。”

悟空也笑着举起了大拇指:“好吃好吃,大王子学的还挺快。”

沙悟净也言简意赅道:“嗯,好吃!”

小公主也开心的说道:“大哥的手艺真好。果然还是得拜得名师,这不比你平时做的那些黑暗料理强多了。”

大王子,不好意思的挠了挠头。

二王子和三王子,也都对自己的大哥竖起了大拇指。

“这豆腐韧而不老,嫩而不软,口感火候都没得挑。”朱圆圆作为师傅,给出了总结性的点评。

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