秦显隔着屏风跪下给阮绾行礼“老奴见过三小姐”
秦显是阮家的人，所以还是按照阮家的称呼。
阮绾正襟坐好，说道“秦叔免礼，请坐”
“谢过三小姐”
秦显落座后，秋霜马上上了茶，秦显从怀里掏出一张折好的纸，递给秋霜。
秋霜接过后递到阮绾的手上。
“三小姐，这上面是明细单子，这是一年庄子上的收成还有铺子的租金”
阮绾打开纸张，看了看，果然和楼乾元昨晚说的一样，租金丝毫不差，不过庄子上的收成，少了一半。
“三小姐，往年一亩地能产出两担粮食，今年受到水灾的影响，前半年的粟米有收成，中间的稻子，先淹后旱，颗粒无收，好在马上又种了高粱，才挽回一些损失”
确实，今年是灾年，能有这些收成已经很难得了。
阮绾笑道“辛苦秦叔了，我这里有件事要吩咐你去做一下”
“三小姐，您请吩咐”
“世子家里有个亲戚，想要到城北的药铺去学医，你给安排一下”
“好的，三小姐，人何时到，老奴好安排一下”
“这个不急，人到了我再派人通知你”
阮绾接着说道“我还想请秦叔教一下这个人，让他学习一下如何管理庄子，毕竟我已经嫁到楼府，不好再麻烦娘家的人”
秦显看着有些为难，起身跪在屏风前，说道“这庄子离城北药铺有一天的路程，只怕世子的亲戚来往不方便，而且他要是从没干过农活的话，教他也不是一时半会就能学会的”
阮绾对着秋霜使了个眼色，秋霜立马上前扶起秦显。
秦显说的确实在理，干农活确实不是一朝一夕就能学会的，什么时候播种，除虫，灌溉都是学问。
而且还要学会应变，就像今年，水灾退后秦显立马种高粱，才挽回了部分损失。
阮绾问道“那如今该如何是好？”
秦显笑道“老奴的两个儿子，跟着老奴一起管理着庄子，分给三小姐的两百亩一直都是老奴小儿子在管理，还是按照家里的旧例，由老奴的小儿子继续管理，也还是按照家里的规矩，收成拿上二成就可”
大头在城里的铺子，这秦显看着人倒是老实，第一次见面规矩的很，也未有欺瞒。
阮绾考虑了一下，说道“就按着秦叔你说的办”
秦显又是跪下磕了个头“老奴携犬子就仰仗三小姐了”
送走秦显后，阮绾把银票递给秋霜，让她收起来。
秋霜笑道“秦显还送来了不少年货，小姐要不要去看一下？”
庄子上不只有农田，还有山头和池塘。
阮绾到厨房一看，秦显送来了两大车年货。
干货有香菇，红枣，莲子，芡实，核桃和榛子板栗等。
活物有野鸡十只，野鸭十只，獐子四头，野兔十只，活鱼一筐。
腊货有晒得鱼，腊肉，腊鸡腊鸭。
另有上等珍珠稻米两旦，细白面两旦，瓜果两筐。
倒真是送来了不少好东西，连着前日楼府庄子上送来的东西，仓库都快要放不下了。
前日楼府庄子来送年货，是李叔一手管理的，李叔竟然都没有通知阮绾，还是秋霜路过厨房的时候才看到的。
所以今日一早，阮绾就让秋霜通知李叔，阮府庄子上要来送年货。
阮绾看着这些新鲜东西，想着如何用上这些东西，给楼乾元过生日。
生日蛋糕呢，阮绾只在很小的时候，还在父母身边那会吃过，而且她也完全不知道怎么做。
寿桃她倒是会，但是楼乾元还很年轻，又没有什么新意。
饺子还是长寿面，阮绾开始犯难了。
山珍海味楼乾元从小都不缺，再新奇的玩意对于楼乾元来说都不新鲜了。
这倒成了一个难事。
二十四日一早，宫里的皇后就派了身边的嬷嬷送来了生辰贺礼。
一身衣裳一双鞋还有两双袜子，都是皇后亲手制作的。
金银玩器都是他们司空见惯的，皇后亲手制作的衣物，才是真的可贵。
阮绾心中也是这样想的，楼乾元家里什么都不缺，就亲手做些东西来聊表心意。
已务是来不及了，只能给他准备一顿生日宴。
李叔昨晚就来问过楼乾元，要不要下请帖，宴请好友来过生日。
楼乾元拒绝了李叔的提议“今年是夫人嫁过来的第一个生日，我想和绾儿关起门来过生日”
看着楼乾元如此期待，阮绾陡然压力增大。
随便用了些午饭，阮绾就领着秋霜到厨房去忙活了，楼乾元要跟在后面看，阮绾怎么都不同意。
“你要是跟着看，我就只准备一碗长寿面”
“长寿面也行，只要是你做的，我都喜欢”
“可是如果你不跟着，我就做些你从来没有吃过的东西”
楼乾元这才同意不跟着一起看。
以房嫂子为首的五名厨娘穿着围裙，严阵以待。
阮绾发号施令“房嫂子剁猪肉馅，三肥七瘦”
“刘嫂子剥虾，去掉虾线，把虾头留起来”
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