大唐:从种土豆开始

十四桥

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第六百五十四章 创新

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说完后,赵寅便将喂好料的鸭子,整齐排列挂入烤炉之内,而后盖上了盖子,吩咐小二将烧好的木炭端来,放入了烤炉的下面。

随着时间的推移,整个烤炉上散发出一股股的热浪,不断席卷众人的脸颊。

“嗯?”

“这是什么味道,好香啊!”

伴随着热量的逐渐升高,一股淡淡的肉香在烤炉内弥漫开来,引得众人不断抽动着鼻子。

最终所有人都将目光落在烤炉上,眼中满是不可置信的神情。

要知道,鸭子的味道那是十分不好的,一般人根本就不屑于食用它!

因为这次仅仅只是一次实验,所以赵寅并没有制作蘸料,而是一直坐在烤炉的不远处,默默掐算着时间。

同时,每隔上一段时间,赵寅便会打开盖子观察一翻,因为烤炉整体都是铁铸的,在外根本就无法观察到内部的情况。

烤鸭这个东西,十分注重火候。

火大鸭子容易被烧焦,火小则无法让鸭子被烤熟,达不到那种外酥里嫩的效果!

好在最后付出与收获是成正比的,在赵寅耐心的关注下,一炉烤鸭成功完成。

虽然耗时比较久,但当那一只只金黄色,泛着油光的鸭子出炉时,所有人都忍不住吞咽着口水。

如果不是亲眼所见,他们都不相信眼前香气诱人的食物竟然是鸭子做成的!

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