夜幕笼罩下的街道上冷冷清清，人烟稀少得仿佛连风都懒得吹过。街边的树木在黯淡的月色下投下修长而阴森的影子，宛如沉默的卫士。
路灯散发着昏黄的光，却无法驱散这浓重的寂静。唯有那家面馆，招牌灯火通明，像是在黑暗中倔强地绽放着光芒，成为这寂静街道上唯一的热闹所在。
饭点已过，店里顾客零星，只有三三两两的身影散坐在几张桌前。偶尔传来几声碗筷轻微的碰撞声响，在这空旷的空间里回荡，更显出一种别样的宁静。面馆里弥漫着淡淡的热气，那是刚刚煮好的面条散发出来的，带着些许温暖和生活的气息。
陆逸此刻正站在这个小小的厨房里，经历着他人生中第一次超维空间的黑夜。算一算，自己在面馆工作已经整整三天了，可在他心里，却觉得仿佛过了三个漫长的世纪。每一秒都像是被拉长了的面条，在时间的锅里慢慢熬煮，充满了无尽的等待和煎熬。
第一天，那位老员工教他的时候，那叫一个认真，那副全情投入的架势，仿佛要把自己毕生所学的所有技巧和经验都一股脑儿地传授给陆逸。陆逸见识过这种人的攻击，回想起刚毕业那会儿去电子制作厂的经历，他一心想着普工变质检员，也就是从蓝帽子变为粉帽子，毕竟那可是上了四年学到的专业知识和学历。可社会是现实而残酷的，往往这种“得得得”不停地教导新人的人，背后多半是自己的工作出了问题，试图通过用心负责地教导新人来给老板留下一个好印象。所以，陆逸对于老员工滔滔不绝的话语，也就抱着听听就好的态度，并没有完全放在心上。
果不其然，第二天，老员工的态度就开始发生了转变，竟然开始了 PUA 战术。老员工亲自给顾客做了三碗面让陆逸看了三遍，可陆逸还是记不住要放什么东西，老员工便开始各种冷嘲热讽。陆逸只是淡淡地笑笑，什么也没说。他心里明白，煮面的工作远没有看上去那么简单，就像煮面锅一样平静的水面谁知道下面是热的还是冷的，是波澜无惊还是暗流涌动了。
陆逸可不相信大人的话，那些都是带有目的性和功利性，根本不用听就让它们随风散了吧。
毕竟光是需要学会的面条种类就多得让人头疼，比如香辣、麻辣牛肉、麻辣面、酸辣、原味牛肉面、红烧等等口味的汤面，除了汤面还有拌面、凉拌牛肉、麻酱拌面、油泼面、葱油拌面等等各式各样的拌面。
除此之外，煮出来的炸酱面、各种炒面、打卤面的面条，还得提供给后面的炒菜炒饭炒面师傅。
然后这种小店因为资金有限没时间培养新人，一切以赚钱把店开下去为主那用的就是成手，也就是熟练工，至于再多的陆逸就不说了，毕竟这只是个鬼生小插曲。
不过说真的，陆逸特别佩服后面的炒菜师傅，不过具体情况他也不清楚，毕竟他就干了两天半，直到被“劝退”才知道谁是老板。
给陆逸面试的是老板娘，她负责店里的前堂工作，当然，和陆逸一样也是身兼数职。店里雇佣了钟点工、烧烤师傅、炒菜师傅，还有煮面工，其他的具体分工陆逸就不太清楚了。反正他来第一天就给他来了个“下马威”，让他从早到晚一直干活，几乎没有片刻停歇。一整天下来，连口水都喝不上，简直是把一个人当成全能超人来使用。
面馆八点上班，九点下班，休息时间只有下午两点到三点那短短的一个多小时，可以去二楼躺在简陋的睡椅上稍微放松一下，也就是陆逸脸皮厚心态好，除了第一天被叫起来，第二天和第三天就没人搭理了。
这样更好，本来就干不来还总让人出力，又说试用期没工资，那这种不要学历也没劳动合同，甚至老板联系方式都没有，全是口头协议的活谁干谁不得脸皮厚呀。
反正其他时间那就是不停地干活，是不是煮面工的活都得干，谁叫巴掌大的地方了。
陆逸早上一到店就得蒸米饭，一盘子就得用 7 斤大米和 7.2 斤的水，而且每天要蒸两盘子。前两天陆逸都是看着老员工淘米，到了第三天他亲自上手了。
天啊，那水冰凉刺骨，仿佛能瞬间将人的手冻僵。他需要淘米两次，次数太多他也实在做不到，尤其是在这大冬天，水太凉了。他的手刚伸进去就疼到麻木颤抖，那种感觉就和出门徒手摸雪一样痛苦。
还有就是大米遇水后得用力搓开，不然就是一整块就会沉在冷水里。陆逸经历了冷水冻爪的折磨后，还需要清洗压面机的面桶，这也是个大坑。
头两天光看着陆逸并没有察觉到问题，直到他亲自上手干，才发现面都紧紧地塞在模具孔里，非常难以清理，尤其是刀削面的孔。这个圆盘还生锈了，陆逸只好用钢签，也就是借用隔壁烧烤师傅的钢签去抠出面桶的孔。这一次他才真正知道一个签头到底能有多么的锋利，他用力一抠，签头一下就把中指扎出血了。
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