所谓杀猪菜，并没有后世那么精细。
大家都累了一天，哪有时间和精力慢慢炮制。
猪心，猪肝，猪肠，猪肚……
所有的猪下水洗净剁块，和各种时令蔬菜放在锅里一起炖，再放一些粉条、干菜之类，也就是大烩菜！
向阳大队一千来口子，按照成员数量不同，以家庭为单位，自己拿着容器，由大队最牛的大师傅亲自操勺打菜。
家里人多的，就多打几勺。
人口少的家庭，就少打几勺。
主打的就是一个不偏不倚，力争不让任何人有怨言。
当然，并不是完全的平均主义。
进山打野猪的是双份，其中就包括李卫民。
不过，等分野猪肉的时候，李卫民的就不是双份了，是一半。
这不是李卫民的规定，是向阳大队的规定。
无论是谁，哪怕是白寡妇，只要进山打到猎物，都可以分一半的肉，只要上交一半就行。
规定是向阳大队所有人投票通过的。
大家都不傻，如果全部上交，大家平均分配，谁还会进山打猎？
没人打猎，大家还吃个锤子的肉！
眼睁睁看着打到猎物的人扛着肉回家，除了羡慕嫉妒恨，没有任何办法。
李卫民就算再有本事，也没有更改这条规定，更没有大方地说自己不要，全都分给大家。
不是李卫民小气，主要是规定有一定的道理，擅自更改看似大气，其实是傻逼。
你有本事，你每次进山都能打到大货，你高风亮节，你牛逼……
你特么发扬风格了，让别人怎么办？
你不缺吃，不缺穿，可以装圣母，别人还饿着肚子呢，人家拼了命，好容易打到一头猎物，要不要像你一样全都分出去？
不分吧，说人家小气。
分吧，人家家里人还饿着呢，你给发补助啊？
因此，李卫民当了大队长之后，很多老风俗都没有改变。
像那种一上台就自以为是，撅着屁股拼命改革的家伙，十有八九会把生意折腾黄，会把家底折腾光！
李卫民基本没动老规矩，要改革，要创新，他自己来，所以成立了一个向阳集团，既能给那些跟着自己干的人好处，也不会断了传统人的生路。
……
一顿杀猪菜吃完，一众实习生险些没把舌头吞进肚子。
太好吃了。
不是野猪肉好吃，主要是新鲜的下水好吃。
市场上买到的猪肉，不管是家猪肉还是野猪肉，都不可能太新鲜，味道远远赶不上刚死不久的野猪。
尤其是下水，放得时间越长，吃起来就越腥。
李卫民给一众实习生的待遇，比对普通的社员还好。
除了吃住，每个月还有范老师一半的补助。
范老师和实习生的补助，都由向阳大队出，和向阳集团没关系。
范老师他们种的是向阳大队的田，不是向阳集团的地。
李卫民先把范老师和实习生的肉发完，然后再给大家分。
这种做法，大部分人都没有意见。
白寡妇和少数几个反对李卫民的人，也只是敢在心里腹诽，嘴上连一个字都不敢说。
开玩笑，李卫民当了半年多的大队长，岂能收拾不了几个刺头。
白寡妇也好，二赖子娘也罢，谁敢当众说李卫民一个不字，不用李卫民说话，乡亲们就能教他们做人！
只要敢说一句难听话，李卫民一个字都不用吭，她们的肉就别想分了，找谁说理都不好使！
千万别说什么不公平，得罪了大多数乡亲，没把这些东西撵滚蛋，就是最大的公平！
范老师和一众实习生万没想到，一个月还没干到头，补助的猪肉就发了下来。
这怎么办？
正是农忙的时候，怎么请假往家送啊？
无奈之下，众人决定，这个月就只能如此了。
反正农忙需要补充营养，干脆吃了算了，等下个月再往家送。
其实，李卫民这时候发肉，就是为了让范老师他们自己吃。
白面和面包可以拿回家。
缺乏营养，一旦累病几个，李卫民可没办法向学校交代！
……
第二天一大早，李卫民喊上两辆卡车，直奔新城县杀去。
申城发来的制冷设备到了！
……
火车站。
李卫民交了钱，让了烟，请装卸工人把制冷设备装上卡车。
“开车的时候慢点，谁要是把咱的宝贝设备撞坏了，我饶不了他！”
“李经理，你就放心吧，撞坏咱的宝贝，我就跳大沙河！”
“我跳神仙崖！”
“滚蛋，少说废话，小心开车！”
……
轰隆隆！
两辆卡车回到向阳大队的时候，洪振华已经带人在新建的冷饮厂等着了。
有了之前建造无菌厂房的经验，李卫民要求的冷饮厂已经建好。
说是厂房，其实非常简单，跟稍微大一些的作坊差不了多少。
刚开始，李卫民并没有上马那么多品种，准备先从最简单的做起。
有一种东西，最是老百姓夏天的心头好，既便宜，又解暑。
有地方管这种东西叫冰棍儿，有地方叫冰棒，也有地方叫冰糕。
写在书面上，冰棍加“儿化音”太麻烦，冰棒听起来又太大，干脆就写作冰糕算了，和雪糕相呼应，用作书面语比较合适。
冰糕的制作方法非常简单，工艺没有汽水复杂，运输又比汽水方便，只要保温就可以。
刚开始，李卫民准备生产三种价位的冰糕。
最普通的白糖冰糕，两分钱一个。
绿豆、橘子之类的果味冰糕，三分钱一个。
牛奶冰糕，五分钱一个。
然后看看市场反应，如果销量不错，再生产更贵一些的奶油雪糕。
另外，李卫民还准备在城里开一家冷饮店。
制作一些保温设备，既可以卖冰糕，又能卖冷饮。
冷饮这种东西非常好做，用制冷机制作一批冰块，把冰块运到冷饮店，谁要喝冷饮，就用冰块加水，再加一些橘子、酸梅之类的香精，一搅和就好。
五分钱一杯，天气热的时候来上一杯，冰冰凉，心飞扬，要多爽就有多爽。
别说小孩子，就是大人也扛不住诱惑啊！
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