鲤鱼焙面
鲤鱼焙面是宋嫂鱼羹的主打菜之一，流行了很多年，逐渐成为汴京传统名菜之一。
延津做法采用的是龙须面，更细更甜。
尽管糖和醋在宋代早已是常见调料，可如此大量使用糖醋，本身就是奢侈品了。
不过，话说回来，这道名菜其实是另一种形式的烩面。
岳飞欣然接受，还掰了块麦饼蘸着酱汁吃，问那伙夫：“近日捕鱼还行吗？”
“不算多，总感觉鱼都在对岸。”
伙夫说道：“好在如今是三月三，别说小娘子们出门游玩，便是这大鲤鱼也靠边扎堆呢，鱼汤总是能让将士们隔三差五喝上一碗的。”
“不错，也多吃些，看你累的，脑袋都大了，去吧。”
岳飞一餐吃光了一碗驴杂汤，两块麦饼，一份鲤鱼焙面，外加一碟酱豆子。
古代名将饭量都大。
“制帅，又发现了哨骑，看样子还是王伯龙部。”
探马自热气球方向跑来，手里拿着条子，却是二道锁城大墙立起之后，时迁将哨骑放了上去，且升起五十丈高，来回传递消息，就用绑了绳子的石锁，不像竹筐太轻，会被风吹的飘来晃去。
“让将士们注意，提防金人铁骑冲墙，民夫们继续睡就是。”
岳飞有点搞不懂王伯龙了，之前有消息说其人犯了大错，被金兀术抽了鞭子，过来将功赎罪，本以为是一场大战。
哪想到此人居然像只兔子一样，绕着周围乱跑，时不时就玩一把消失，根本没有要决战的意思。
金人到底是二十个整编万户的强大兵力，如果能先啃掉一个万户，怎么算都是好的。
“去把时迁和郓哥，还有石秀请来。”
岳飞下令：“统领官和统制官都喊来，只留张宪部驻守。”
……
王伯龙脸上的鞭子痕迹还没有消失，但也没觉得如何羞耻的，当代国主，也就是刚刚赶到燕京，参加二太子葬礼的国主完颜吴乞买，不也在勃极烈大会上，被粘罕给打了板子？
堂堂国主都没说什么，自己这又算个啥？
相反，死了二太子，只挨了鞭子，而没有砍头，这不正说明他的威望足够强吗？
“万户，人到了。”哨骑归来。
王伯龙驻马而立，点了点头：“带过来吧，现在想找个懂得医术，又会武艺，还能知地势的汉人，可真不多了。”
“万户且安心，此人在元城，可是备受商贾巨富欢迎的。”
“哦？他有什么其他特点吗？”
“此人不但医术高明，关键还是个阉人，深宅大院的娘子们生病了，请他去治疗，就令人倍加安心。”
“咝！确实难得啊！”
王伯龙忍不住惊叹起来：“想要在一个人身上看到这么多特点，还真是不容易。”
很快，哨骑就将人带了过来，越是个玉树临风的翩翩小官人，面白无须，盘着发髻，鬓角簪花，气质雍容且阴柔。
王伯龙看了一眼就很喜欢，甚至还招了招手，将人叫到马下，伸手摸了摸下巴，想要试探有没有胡子茬。
他知道中原人年轻时都会剃须，待年龄稍长，该体现稳重时才会蓄须。
天可怜见，这光溜溜的下巴，居然很柔软嫩滑。
“小的西门庆，拜见金国万户大王。”
西门庆当即挽起兰花指，叉手见礼。
“嗯。”
尽管万户是万户，大王是大王，粘罕都没封王呢。
可王伯龙哪里会跟一个不懂规矩的人计较这些？
他很爽的点点头：“既然会骑马，那就跟着吧。”
哨骑很醒目的给西门庆牵来一匹没有那么暴烈的母马。
西门庆脚下发力，整个人居然轻飘飘地飞身而起，双脚站在马鞍上，接着一个旋身，双腿宛如翻花一般分开，插进了马镫上，牢牢坐稳。
咝！
好俊俏的身手！
王伯龙一时间更是欢喜，他从未如现在这般喜欢南人。
尽管是个男人。
但！不是阉了吗？
王伯龙嘴角微微扬起。
他也是在完颜宗望这件事上，觉得自己该有一个强有力的大夫。
而不是只懂拔箭头和跳萨满的庸医。
好在元城那边尽管封闭了城门，还是有向往大金国的商贾，趁着运送必要物件时将人送了出来。
据说是大名府第一医术高手，如今一见，果然不凡。
“这大名城有什么说法吗？”
王伯龙开始主动找话题。
“稍有常识的人都知道，大名城本来是大名府治所，但随着人口增加，城池就显得小了，于是建造了元城，便是连最着名的翠云楼都搬了过去。”
西门庆骑在马上，侃侃而谈：“这种锁城，应该是跟万户大王在太原锁城如出一辙，据小的所知，太原从夏末守到年后，种师道和种师中二人大军支援赶到，围城的将领完颜折合才退走。”
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