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第52章 遇事不慌

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那么干净实惠的小饭店存不存在,那当然是存在的,不过数量不多而已,有些餐饮人一直在坚持着自己的底线,拒绝预制菜,用心在做着美食。

不过这些店在外卖平台竞争力不强而已,价格不占优势,出餐速度不占优势,贪图便宜的客户不认账,骑手在高峰时段不愿意接单。

所以大家要是真的遇到了,就请珍惜这样的饭店,因为不知道什么时候这家店就关门歇业了,条件允许的情况下,请一定要多照顾他们的生意。

反正只要黄杰遇到这样的店,总会想办法多买一些,老板要问,就说是帮客户代买的,有静止空间存在,放到空间也不会坏。

最主要是跑单的时候,要是没有空吃饭,吃这些东西也会吃个安心。

像建材路上那个大馅蒸饺,黄杰就觉得特别的好,食材新鲜,现场加工,吃起来特别香!

不像那个什么饺子,四处开连锁店,饺子馅都是预制的,然后请两三个人现场包一下,吃起来和冷冻水饺一个味,但对外宣传说饺子是现加工的。

午高峰在合生汇接了两波订单,一波航天职业学院的十二单,一波航天家属区的十一单,共计收入183块钱,算是不错的业绩。

高峰期过后,黄杰抢到了一个晚上八点送到沙河高教园区的预定单。订单是晚上的订单,可是平台终究是机器人,是算法,于是平台开始发力,开始不停的派送往那个方向的顺路单。

由于路程较远,每个订单都在十元以上,非高峰期收获一波订单,到晚上收入超过500元就算是稳了。

这也是外卖骑手的一个小技巧:拉单。就是你特意抢了一个自己中意方向的订单,当然这个方向一定是出单比较多的方向,不然你再怎么拉,也拉不到单。

由于预订单还在,不管黄杰跑到那个区域,平台都会尽可能往高教园区派单,晚高峰也不例外。

晚高峰说实在的从合生汇往这个高教园区方向送单,就明显不如向西方向合适,不过这也是没有办法的事,总不能事事都是完美的。

本以为一天可以平平安安过去,九点多的时候接到了一个订单,黄杰取到餐后,仅用不到十分钟就赶到了顾客楼下。

正准备上楼的时候平台发出了提醒,顾客发起了退货。

泥马,都送到家门口了,商家肯定不会同意,这是饭又不是超市的商品。

果然和预料的一样,仅仅几秒的时间,商家就拒绝了退货申请。

不得不说黄杰又要面临一个不好的客户了,稍不注意,就要面临差评、投诉、罚款和餐损。

为了保护自己的权益,黄杰马上对订单、定位进行截图,对客户所在小区、单元楼入口、客户门牌号进行拍照,而且这些照片都是显示时间的。

有了这些证据,就可以证明客户申请退款的原因,不是因为配送的问题。

然后在客户门口打开记录仪,确保电话录音功能是开着的,先不要敲门,而是给客户打电话。

“您好,您的外卖到了,我到您家门口了,麻烦您开一下门。”黄杰很是客气,也非常希望客户能爽快收下商品。

“我已经申请退货了,东西我不要了,你退给商家吧。”电话里一个姑娘说道。

“不好意思,我刚才看到商家拒绝了您的退款要求,要不您开门把东西收下。”

“我都说了我不要了,你退回去就行了。”姑娘有点不耐烦。

到这时候黄杰已经不希望客户把货收下了,因为极大的可能这姑娘会迁怒到骑手,顺手给个差评。

“女士,是这样的,商家要是拒绝退款的话,我要是因为拒收退回商家,您是拿不到退款的。”黄杰最后一次尝试让客户收货。

“他敢,我要是拿不到退款,我就投诉。”姑娘已经开始在电话里咆哮了,这泥马还真是一个小仙女,完全不讲道理的那种。

黄杰是有经验的,任何时候都不和商家、客户发生争执。

你既然拒收,黄杰自然按流程上报异常,点击遇到问题,找到顾客拒收,点击已在顾客家附近,上传聊天、短信截图、餐品完整照片、顾客家门口照片、详细描述客户退货理由和详情,并说明自己有电话通话录音和全程视频录像。

不到三分钟,系统就通过了申请,黄杰只要在空闲的时候把商品返还给商家,然后取消订单就OK了,不仅能正常拿到配送费,极大概率还会有配送补贴。

颤音上那些动不动就和客户发生争吵的骑手,实在是有点不值得,不仅会被投诉,罚款,搞不好还会被限制接单。最后回家睡觉,都会心里不舒服,情绪也会被影响好几天。

所以再次提醒骑手,出门在外保护好自己,学会固定证据,平台就是再偏向顾客,你只要证据在手,就没有申诉不通过的事情。

当然自己有错的话,说破天平台也不会给你通过,你没有证据,你肯定也会申请无门。

再次提醒,给自己配一个七八十块的记录仪,真的能解决在配送过程中百分之九十以上的问题。

把餐返还给商家后,商家是否给顾客退款,黄杰就不得而知了。

闲着无聊,顺手抢了一个奶茶的单子,取到餐才留意到顾客的备注有点意思:骑手奶茶送你喝了!你过去送货的地址帮我看一下家里有没有人,如果有,你就说送错了,谢谢!

我了个去!这又是遇到奇葩订单了。不过这事好办,而且也要到这个地址才能点击送达,过去敲门看看也不是复杂的事。

感到指定地址,敲门后没有任何动静,黄杰就给顾客打去了电话:“您好,我现在就在门口,已经敲了几分钟了,家里没人。”

“您要是没事,我就点送达了。”黄杰道。

“你确定没有走错?”

“那肯定的,我已经在平台对话框发了门牌号,您可以看一下。”黄杰道。

“那谢谢了。对了,小哥,您能不能帮我再看看这个小区1号楼8层1006房间有没有人。”客户的情绪明显有点低落。

“这样不好吧,容易出事。”黄杰道。

“求求你了小哥,不让你白去,我现在就给你打赏50块钱。”

不等黄杰拒绝,钱就到账了。

“那行,你稍等,我去看看,一会儿告诉你结果,并给你发图片。”黄杰道。

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