桂林腐乳有一套特殊制作方法，需选用优质黄豆做成质地较硬的豆腐，榨去水分制作寸许方坯块，然后放入霉柜霉化。待坯块6面全部生长黄白色菌丝（霉毛），即拌和三花酒、盐及其他香料，置于坛或罐中腌制，1~2天后浇灌上等米酒使坯块全部泡浸，密封存于阴凉干爽处4~6个月即成。做乳猪、红烧肉、白切鸡等，均宜用腐乳作配料，香味四溢；还用以凉拌豆腐、皮蛋、椿芽、小笋等。看参考菜谱
传说乾隆三十三年（1768年），大臣陈宏谋回乡省亲，返京时携带桂林腐乳一坛。乾隆尝后对其赞不绝口，随令其为土贡，年年入朝。清代着名诗人、美食家袁枚在《随园食单》腐乳篇中也曾记载有“广西白腐乳最佳”的字句，其中所说“白腐乳”就是桂林腐乳。
“蒜蓉辣椒酱?那你确实吃不了。”许红豆看了看箱子
“三婶家的事搞定了?”许红豆又接着问道。
“搞定了别人才送东西来呗，还顺便给他家小孩算了个八字。”
“那估计不出半天一会儿整条街的商家都会知道这里有个算命道士来找你了。”根据对三婶的了解许红豆推断道。
“卧槽?”唐泽闻言马上又掐指算了算。
然后他沉默了两秒跟许红豆说到，“龙哥他们那等他们起了帮我说一下，我去把那仨叫起来撤了。”
“这么急?你刚刚算什么了。”
“再不走就走不了了，我去叫她们了。”
“行，那找时间也帮我算算呗。”许红豆饶有兴致的看了看唐泽。
“你把生辰八字微信发我，然后随便发个一块两块的小红包当卦金就行了，先不说了，咱们江湖再见。”唐泽边说边推开了林依他们的房间门。
接着许红豆就听见了房里传来了林依的叫骂声和唐泽的痛呼。
许红豆摇了摇头，用只有自己能听见的声音说，
“嗯，以后会见面的，一定。”
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