四合院从地府开始

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第45章 准备做果干

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下午收工比较早,刘星回到村子里的时候还不到四点,他来到刘德福家。

刘德福已经将烤箱的框架砌好,只差门还没安上,院子还晒着经过糖拌的薄薄桃肉,这些桃肉经过一天的暴晒,差不多快干了。

刘星拿出木匠工具和木板快速打好木门,严丝合缝的将木门安在土制的烤箱房子上。

整个烤箱没有铁,框架是用粘土、 河边的沙子、麦草砌成,

几个烤盘是刘星直接用上好的红木制成。

一切准备就绪,刘星先将一些大木头放在烤箱底部燃烧,顺便加上一些耐烧的鹅卵石,

等到木头的明火烧完,烤箱里的温度已经上来,

刘星将第一批薄薄的桃干均匀摆在三个木盘里,

然后他将三个木盘放进烤箱中,关上烤箱的门,他的神识时刻注意着桃干的变化,用笔不断的记录着这些过程。

连晚饭都是刘德福端给他吃的。

等到半个小时后,刘星通过梧桐戒指收取烤箱中一片桃干尝了尝,不由的摇摇头,

等到四五十分钟后,感应到整个桃肉干慢慢略带金黄色时,刘星又品尝一次,这次,他觉得差不多了,

便打开烤箱的木门,将三大盘桃肉干端了出来。

一股浓郁而甜美的香气瞬间扑鼻而来,

这股气息中,不仅夹杂着微妙的焦糖香,还有一丝丝不易察觉的烟熏感,

这混合了甜、香、微焦与草木的香气,让刘德福垂涎欲滴的盯着盘子里的桃干,

他忍不住想拿一片尝尝,被流星阻止了。

“幺叔,别急,等摊凉了再吃,更加酥脆可口。”

将薯片轻轻的转移到一个竹筛上,众人边聊天,边焦急的等待着最终成果。

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