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第41章 管事

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忙了小半天,终于将所有的东西采购齐备了。霍雄骑上灰鬃绿尾兽回到了膳食院,然后将食材送到了菜房。薛师兄看看时间,送了口气,说:“还行,时间还赶得上!你的动作还很麻利!”

霍雄也笑着说:“今天也是眼界大开,原来还有这么多奇花异草的!”

薛师兄掏出酒壶喝了一口,笑着说:“今天只是在天阁别院采购,因为近,别院的物资是每天一送的。远的地方食材我们都有储备,从现在起,你也负责管这块了。你的收下有不少熟练的杂役弟子,很多事情交给他们做就行了,我也是这么管理的!”

然后他神秘的说:“其实这个采买一职,也有合理赚钱的地方。就比如说吧,我们现在卖的最好的一道菜是红焖千龙肉,这龙肉我们是不产的,都是向外收购。每头龙几万石珠到几十万石珠不等。但是如果你可以自己抓龙,直接卖给膳食院,这也是可以的!”

“啊!还有这种操作?这不是监守自盗吗?”霍雄懂的一点采购上的猫腻,但是从来没有这样直白的说出来的!

薛师兄哈哈大笑,说:“不然你以为为什么大家要来这里干这个又苦又累又危险的工作?还不是有这样的好处!但是你要是在抓龙的过程中死了,我们膳食院可是不管的。而且抓龙过程中的一切花费,都是你自己出的!我们膳食院只管收购最终成品。”

“那其他的几位掌刀掌火不会管吗?”霍雄问。

“不会,只要你的食材合格,他们不管的。”薛师兄说。

“那我抬高收购价呢?这也不管。”霍雄问。

“不管,但是你这样做了,会使得成本上升,你这采购的职位就做不长久,会被刷下来。所以说这个职位这么久没人担任,是有原因的!”薛师兄以一副过来人的姿态说。

霍雄若有所思的点点头,说:“我知道怎么办了!”

这其实是一个操作性很大的职位。如果你像薛师兄一样不管,大可以全部采购,不管是龙也好,蔬菜也好,全部采购,最终核账,只要成本过得去,大家都不管。

如果你想多赚一点,自己去吃下那些收购价特别高的食材,那么你可以大赚特赚!现在龙类很好卖,每天膳食院都要消耗一到两头龙,这就是几十万的石珠进账啊!

果然,在接下的几天时间,有好几个师兄师姐来找霍雄了。这些师兄或者师姐手下都有一支狩猎队,专门为膳食院狩猎食材的,现在采买房新的管事上任,他们自然是要来拜访一下,走动走动。

霍雄对他们一再保证,会延续薛师兄的规矩收购时,这些师兄师姐们,也纷纷留下了“和善”的礼物!

其实霍雄原来想加入膳食院的目的很简单,就是学做菜!这订餐实在是太贵了!现在霍雄修炼了《五脏神通》,他第一个修行的就是胃,只要胃修炼好了,消化能力大大提升,对他的炼体帮助很大的。

现在每天霍雄都能吃下一份红焖千龙肉,炼体进度在哗哗的涨,这石珠也是哗哗的下降,所以他才想自己学做菜,自己吃。省钱!

但是到了膳食院,才知道做菜没有那么简单,这些食材不是普通的食材,用火烤熟就能吃的!

大多数的食材有毒、有害。这要经过无害化处理,菜房就是干这个的。巨大的猎物要杀,要分割。肉房就是干这个的。煮菜难道不用调料吗?

当然不是,不仅仅用,还用的是神奇的调料,料房就是干这个的,值得一说的是,料房的主事就是三刀之一的花刀骆欢,是一个成熟大气的师姐,粗加工的材料都会进入料房先行料理,然后才交到掌火那里烹饪。

烹饪也不是一般的手段。

伙房的主事,三火之一的热火,掌握炒菜工艺,红焖千龙肉就是这里烹饪出来的。巨大的炒锅,强烈的火气,烹饪着不一般的食物。主事名叫金仁道,是一个热心的大叔。

冰房的主事,三火之一的冰火,就是那个冷面孔的杨睿师姐,这里是冷加工食物的地方,比如生肉刺身啊,冰淇淋甜点啊。反正不用高温的菜全是这里出品!

最后的就是面房的主事了,三火之一的风火。是一个呆萌的软妹子,和的一手好面。这里是出主食的地方,还有各种风干的干粮也是这里出的。

全部参观完这里的霍雄,脑中一团乱麻,这简直可以写一本《仙侠烹饪指南》!光是龙就有七十二种不同的杀法。炒菜的本质就是控火,不是火术法行家,请不要轻易尝试,半生不熟的食材可能会中毒的!

不过看了这么久,霍雄也学会了一道菜,清炖大锅肉!

肉放进锅内,加水炖。如果炖不烂,加更多的水,开更大的火炖!

这里就不得不说到霍雄原来的那几个法宝了。那把短刀现在变成了割肉刀,土瓮变成了炖锅,而铜管则是烧火棍,他喷出的黑石烟刚好可以当成燃料烹煮土瓮里的食物。现在一来,这三废马上变成三宝,成了做饭做菜的好帮手了!

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